Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Siyez hamurlu ince lahmacun Kaç Kalori?
Siyez hamuru ve kıymalı harç
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Siyez hamurlu ince lahmacun (150 g) 372 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 45.3 g karbonhidrat, 18.2 g protein, 13.7 g yağ ve 5.1 g lif bulunur. 33 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Siyez hamurlu ince lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
372
KCAL / 150G
Karbonhidrat
45.3g
· 16% GDV
Protein
18.2g
· 36% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
5.1g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 19% · Yağ 33%
Siyez hamurlu ince lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 372 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.13 g | 21% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 45.3 g | 16% |
| Lif | 5.1 g | 18% |
| Protein | 18.2 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Siyez hamurlu ince lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 372 kcal |
| ½ adet (yarım) | 75 g | 186 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 adet (ince) | 120 g | 298 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 446 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 471 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 595 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 744 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez hamurlu ince lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez hamurlu ince lahmacun nedir?
Siyez hamurlu ince lahmacun, ince açılmış siyez unu hamurunun üzerine baharatlı kıymalı harç sürülüp fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir lahmacun çeşididir. Klasik lahmacuna göre hamurunda siyez unu kullanılmasıyla ayrılır.
Siyez hamurlu ince lahmacunun içinde neler olur?
Siyez hamurlu ince lahmacunun temel malzemeleri siyez unlu hamur ile kıyma, soğan, domates veya biber ve baharatlarla hazırlanan harçtır. Harcın içeriği ve acılığı, tarife ve yöreye göre değişebilir.
Siyez hamurlu ince lahmacun ile normal lahmacun arasındaki fark nedir?
Temel fark hamurda kullanılan undur: Siyez hamurlu ince lahmacun siyez unu ile hazırlanır. İnce açılması da hamurunun daha narin olmasını sağlar; üstündeki kıymalı harç ve geleneksel servis şekli lahmacuna benzer.
Siyez unu nedir, siyez hamurlu ince lahmacunda tadı farklı mıdır?
Siyez unu, siyez buğdayından öğütülür ve siyez hamurlu ince lahmacuna hafifçe tahıllı, kendine özgü bir tat verebilir. Hamurun lezzetini yalnızca un değil, pişirme yöntemi ve üzerindeki baharatlı harç da belirler.
Siyez hamurlu ince lahmacun nasıl servis edilir?
Siyez hamurlu ince lahmacun genellikle sıcak servis edilir; üzerine limon sıkabilir, maydanoz ve soğan gibi taze eşlikçiler ekleyebilirsiniz. İsterseniz dürüm gibi sararak yiyebilir, yanında ayran tercih edebilirsiniz.
Siyez hamurlu ince lahmacun evde nasıl pişirilir?
Siyez hamurlu ince lahmacunu evde pişirmek için hamuru ince açıp kıymalı harcı kenarlara kadar yayın ve önceden ısıtılmış fırında tabanı pişene, harcı da tamamen pişmiş görünene kadar tutun. İnce hamur çabuk kuruyabileceğinden sık kontrol edin.
Siyez hamurlu ince lahmacun neden sert veya kuru olur?
Siyez hamurlu ince lahmacun fazla pişirilirse ya da hamur gereğinden fazla ince açılırsa sertleşip kuruyabilir. Fırında pişerken kontrol edin; pişirdikten sonra bekletmeniz gerekiyorsa üzerini temiz bir bezle örtmek yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Siyez hamurlu ince lahmacun buzdolabında ne kadar saklanır, nasıl ısıtılır?
Siyez hamurlu ince lahmacunu piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın veya tava kullanın; mikrodalga daha pratik olsa da hamuru yumuşatabilir.
Siyez hamurlu ince lahmacun dondurulur mu?
Evet, siyez hamurlu ince lahmacun dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, dilimlerin birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir ambalajda dondurun; çözdürdükten sonra fırında ısıtın.
Siyez hamurlu ince lahmacun dengeli bir öğünde nasıl yenir?
Siyez hamurlu ince lahmacunu salata, söğüş sebze veya ayranla birlikte yiyerek öğüne çeşitlilik katabilirsiniz. Kıymalı harç protein sağlarken yanında sebze bulunması, yalnızca hamur işiyle sınırlı kalmayan bir öğün oluşturur.
Siyez hamurlu ince lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B3
6.15mg · 38% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Manganez
1.17mg · 51% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
458mg · 13% GDV
Siyez hamurlu ince lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez hamurlu ince lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 372 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez hamurlu ince lahmacun Nedir?
Siyez hamurlu ince lahmacun, ince açılmış siyez buğdayı hamurunun üzerine baharatlı kıymalı harç yayılarak pişirilen lahmacun çeşididir. Siyez, özellikle Kastamonu çevresiyle anılan eski bir buğday türüdür; lahmacun ise Türkiye’nin güneydoğusuyla özdeşleşen, fırında yapılan sevilen bir yemektir.
İnce ve kenarları hafif çıtır hamuru, yumuşak ve aromalı harçla dengelenir. Siz de sıcak servis edip üzerine maydanoz, limon ve soğan ekleyebilir; dürüm yaparak ayranla ya da sofrada salatayla yiyebilirsiniz. Hamur ve et birlikte protein, karbonhidrat ve lif sağlar. Daha hafif bir öğün için yanına bol yeşillik alın; porsiyonunuzu da iştahınıza göre ayarlayın.
Siyez hamurlu ince lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez hamurlu ince lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez hamurlu ince lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez hamurlu ince lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez hamurlu ince lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.22g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Siyez hamurlu ince lahmacun ile Karşılaştır
Siyez hamurlu ince lahmacun Gibi Besinler
Siyez hamurlu ince lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.