Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Siyez buğdayından yapılan çıtır kraker; lif içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Siyez galetası (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 20.6 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 3.8 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20.6g
· 7% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 11% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 20.6 g | 7% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 3 adet (küçük) | 18 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 108 kcal |
| 1 paket (mini) | 35 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 172 kcal |
| 8 adet (büyük) | 48 g | 206 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 70 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez galetası, siyez unu kullanılan, hamuru hazırlanıp fırında gevrekleşene kadar pişirilen bir krakerdir. Tuz, yağ ve başka malzemeler markaya göre değişebilir; satışa sunulan hali işlenmiş bir üründür.
Temel fark kullanılan tahıldır: siyez galetası siyez buğdayından yapılır, normal galetada ise başka buğday türleri kullanılabilir. Siyez galetasının tadı daha belirgin ve hafif fındıksı olabilir; adı tek başına daha sağlıklı olduğu anlamına gelmez.
Siyez galetasını kahvaltıda peynir, yumurta veya avokado gibi üzerine sürülebilen ya da yanında yenebilen yiyeceklerle tüketebilirsiniz. Kuru ve gevrek yapısı nedeniyle yumuşak bir eşlikçiyle servis etmek daha doyurucu bir kahvaltı oluşturabilir.
Siyez galetası tek başına kilo verdirmez. Lif içermesi ve gevrek yapısı ara öğünde işinize yarayabilir; ancak enerji yoğun bir kraker olduğundan, paketten gelişigüzel yemek yerine tabağa alıp üzerine peynir veya sebze eklemek porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Evet, siyez galetası karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Lif içermesi bunu ortadan kaldırmaz; peynir veya yumurta gibi protein içeren yiyeceklerle birlikte tüketmek öğünün daha dengeli olmasına yardımcı olabilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu beslenme planınıza göre belirleyin.
Evet, siyez galetası evde yapılabilir. Siyez ununu su ve tarifte kullanılan diğer malzemelerle hamur haline getirip ince açın, parçalara bölün ve gevrekleşene kadar fırında pişirin; ince açmak daha kıtır sonuç verir.
Siyez galetasını açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem gevrekliğini azaltır; pakette belirtilen saklama önerilerine ve son tüketim tarihine uyun.
Siyez galetası çayın yanında peynir, zeytin veya domates gibi tuzlu eşlikçilerle güzel gider. Tatlı tercih ediyorsanız az miktarda reçel de kullanabilirsiniz; galetanın kuru yapısını dengelemek için üzerine sürülebilen bir eşlikçi seçin.
Evet, çiğnemeyi güvenle bilen çocuklar için siyez galetası beslenme çantasına konabilir. Kuru ve sert dokusu küçük çocuklarda boğulma riski yaratabileceğinden yaşına ve çiğneme becerisine dikkat edin; yanında peynir veya meyve sunabilirsiniz.
Evet, siyez galetasını bazı öğünlerde ekmek yerine kullanabilirsiniz; örneğin üzerine peynir veya sebze koyabilirsiniz. Ancak galeta ekmekle aynı yapıda değildir ve daha kuru, gevrek olduğu için her öğünde bire bir ikame olarak düşünmek zorunda değilsiniz.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez galetası, siyez buğdayının unuyla hazırlanan, fırında çıtırlaştırılmış ince bir krakerdir. Siyez, Anadolu’da özellikle Kastamonu çevresiyle özdeşleşen eski bir buğday türüdür; galeta da bu tahılı pratik, gevrek bir atıştırmalığa dönüştürür.
Hafif kavruk tadı ve kıtır dokusuyla kahvaltıda peynir, zeytin ya da domatesin yanında; gün içinde çayla veya çorbanın yanında yenebilir. Karbonhidrat ağırlıklı olmasının yanı sıra lif de sağlar; 100 gramında 7 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir ara öğün için üzerine lor peyniri sürüp salatalık ekleyebilir, porsiyonunuzu kendi açlığınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.