Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Protein ve kalsiyum içerir; sodyumu yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Siyah zeytinli karışık pizza (180 g) 479 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 53.6 g karbonhidrat, 21.8 g protein, 20.2 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 44.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 180 g
479
KCAL / 180G
Karbonhidrat
53.6g
· 19% GDV
Protein
21.8g
· 44% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 18% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 479 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 8.37 g | 42% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 1242 mg | 54% |
| Karbonhidrat | 53.6 g | 19% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 21.8 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 239 kcal |
| 1 dilim (ince) | 75 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 346 kcal |
| 2 dilim (orta) | 180 g | 479 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 479 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 260 g | 692 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 798 kcal |
| 1 adet (bütün) | 450 g | 1197 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyah zeytinli karışık pizza genellikle domates sosu, peynir, siyah zeytin ve çeşitli ek malzemelerle hazırlanır. Sucuk, salam, mantar, biber veya mısır gibi malzemeler kullanılabilir; içeriği restoranın tarifine göre değişir.
Siyah zeytinli karışık pizza, hamurun üzerine domates sosu, peynir, siyah zeytin ve seçtiğiniz diğer malzemeler eklenerek yapılır. Malzemeleri hamura dengeli yayın ve peynir eriyip kenarlar kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Siyah zeytinli karışık pizzada en sık mozzarella kullanılır; Türkiye’de kaşar peyniri de yaygın bir seçenektir. Mozzarella iyi erir, kaşar ise daha belirgin bir tat verir; ikisini birlikte kullanmak da mümkündür.
Siyah zeytinli karışık pizzaya mantar, kırmızı biber, soğan ve mısır iyi eşlik eder. Sucuk veya salam daha doyurucu bir seçenek sunarken, malzemeleri ölçülü kullanmak zeytinin tuzlu ve belirgin tadının kaybolmasını önler.
Siyah zeytinli karışık pizzayı önceden ısıtılmış, sıcak fırında pişirin. Fırın tepsisini orta rafa yerleştirin; peynir eriyip hamurun kenarları kızardığında kontrol edin. İnce ve kalın hamurun pişme süresi farklı olabilir.
Siyah zeytinli karışık pizzanın artan dilimlerini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve birkaç gün içinde tüketin; kötü koku veya görünüm varsa yemeyin.
Siyah zeytinli karışık pizzayı tavada kısık-orta ateşte ısıtmak, tabanını yeniden çıtırlaştırır. Üstünün de ısınması için tavaya kısa süre kapak kapatabilirsiniz; mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir.
Evet, siyah zeytinli karışık pizza dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayan bir ambalaja koyun; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak, hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Evet, siyah zeytinli karışık pizza tuzlu olabilir; zeytin, peynir ve sucuk ya da salam gibi ek malzemeler tuz miktarını artırır. Daha az tuzlu bir seçenek için bu malzemeleri azaltıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Siyah zeytinli karışık pizza genellikle farklı sebzeleri peynir ve siyah zeytinle, bazen de et ürünleriyle bir araya getirir. Sebzeli pizzada ise et ürünleri kullanılmaz; ancak iki adın içeriği işletmeye göre değişebileceğinden malzemeleri sorun.
Vitaminler
B3
6.12mg · 38% GDV
B1
0.43mg · 36% GDV
B12
0.86µg · 36% GDV
Biotin
9.18µg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Fosfor
398mg · 57% GDV
Sodyum
1242mg · 54% GDV
Kalsiyum
412mg · 41% GDV
Potasyum ⭐
385mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (180 g) için alınan 479 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyah zeytinli karışık pizza; domates sosu, peynir, siyah zeytin ve tarifine göre sebze ya da şarküteri ürünleriyle hazırlanan, farklı malzemeleri bir araya getiren bir pizzadır. Türkiye’de pizzacılarda ve evde sıkça tercih edilir; içeriği mekâna göre değişebilir.
Peynirin yumuşaklığı, zeytinin tuzlu ve hafif buruk tadı, hamurun kenarları çıtırken ortasının daha yumuşak kalmasıyla dengelenir. Dilimlenerek öğle veya akşam yemeğinde yenir; yanında salata ve ayran iyi gider. Protein ve kalsiyum sağlar, ancak sodyumu yüksektir. Daha hafif bir öğün için ince hamurlu olanı seçip yanına bol salata alabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.37g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.79g
Omega 6:3 oranı 18.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.