Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyah Üzüm Kaç Kalori?
Antioksidan zengini, C vitamini kaynağı, lif içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Siyah Üzüm (150 g) 105 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 21 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Siyah Üzüm Nedir?
Siyah üzüm, asmanın koyu mor ya da siyaha yakın kabuklu, sulu meyvesidir; Türkiye’de sofralık çeşitleri taze tüketilir, bazı çeşitleri ise kurutmalık olarak yetiştirilir. Taneleri ince kabuklu, tatlı ve hafif mayhoş olabilir; çekirdekli ve çekirdeksiz türleri bulunur.
Kahvaltıda, ara öğünde veya çay yanında bir avuç üzüm yiyebilir; peynir ve cevizle de servis edebilirsiniz. Salatalara ve meyve tabaklarına renk, tatlılık ve sululuk katar. Su ve karbonhidrat ağırlıklı bu meyve bir miktar lif ve C vitamini de sağlar. Daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurt ya da bir avuç kuruyemiş tercih edebilirsiniz.
Siyah Üzüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
70
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 4% · Yağ 2%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Siyah Üzüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
14µg · 12% GDV
C Vitamini
10mg · 11% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
190mg · 6% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Siyah Üzüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyah Üzüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyah Üzüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyah Üzüm İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyah Üzüm Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Siyah Üzüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyah Üzüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Siyah Üzüm ile Karşılaştır
Siyah Üzüm Gibi Besinler
Siyah Üzüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyah üzüm nasıl saklanır?
Siyah üzümü yıkamadan, ezilmiş taneleri ayıklayıp buzdolabında saklayın. Nem, küflenme ve bozulmayı hızlandırabileceğinden yemeden hemen önce yıkamak daha iyidir. Kapalı bir kap yerine hava alabilen bir ambalaj kullanın.
Siyah üzüm yemeden önce yıkanmalı mı?
Evet, siyah üzümü yemeden önce akan su altında nazikçe yıkayın. Salkımı önce yıkamak tanelerin üzerinde nem bırakabilir; bu yüzden yiyeceğiniz kadarını ayırıp yıkayın ve temiz bir bezle kurulayın.
Siyah üzümün üzerindeki beyaz tabaka nedir?
Siyah üzümün üzerindeki ince beyazımsı tabaka çoğunlukla meyvenin doğal mumsu örtüsüdür. Üzümü nem kaybına karşı korur; tek başına bozulma belirtisi değildir. Yemeden önce üzümü yıkayabilirsiniz.
Siyah üzümün çekirdeği yenir mi?
Evet, siyah üzümün çekirdeği yenebilir; ancak sert ve acımsı tadı nedeniyle bazı kişiler çekirdeği çıkarır. Çekirdekleri bütün yutmak veya çiğnemek kişisel tercihtir; küçük çocuklara verirken boğulma riskine dikkat edin.
Siyah üzüm kabuğuyla yenir mi?
Evet, siyah üzüm kabuğuyla yenir ve genellikle soyulması gerekmez. Kabuk meyvenin doğal lifini ve rengini taşıyan bileşenleri içerir. Taneleri yemeden önce akan su altında nazikçe durulamanız yeterlidir.
Siyah üzüm dondurulur mu?
Evet, siyah üzüm dondurulabilir. Taneleri yıkayıp iyice kurulayın, saplarından ayırın ve birbirine yapışmamaları için tepsi üzerinde dondurduktan sonra kapalı bir kaba aktarın. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir; donmuş halde atıştırmalık olarak da yenebilir.
Tatlı siyah üzüm nasıl seçilir?
Tatlı siyah üzüm seçerken dolgun, gergin kabuklu ve salkımına sıkıca tutunan taneleri tercih edin. Buruk ya da buruşmuş taneler tazeliğini yitirmiş olabilir. Renk tek başına tatlılığı garanti etmez; mümkünse üzümün tadına bakın.
Siyah üzüm gece yenir mi?
Evet, siyah üzüm gece yenebilir; yatmadan önce yenmesinin herkeste zararlı olduğuna dair bir kural yoktur. Yatarken reflü veya mide rahatsızlığı yaşayanlar, belirtileri artırıyorsa üzümü daha erken yemeyi deneyebilir.
Siyah üzüm ile kırmızı üzüm arasındaki fark nedir?
Siyah ve kırmızı üzüm arasındaki temel fark kabuk rengini veren doğal pigmentlerin miktarı ve çeşidin özellikleridir. Tat, çekirdek durumu ve kabuk kalınlığı çeşide göre değişir; siyah üzüm her zaman daha tatlı değildir.
Siyah üzüm kabızlığa iyi gelir mi?
Siyah üzüm lif içerir ve sıvı alımıyla birlikte bağırsak düzenine katkıda bulunabilir, ancak kabızlığı tek başına tedavi etmez. Sürekli kabızlıkta yalnızca üzüm miktarını artırmak yerine beslenme düzenini ve sıvı tüketimini gözden geçirin.
Siyah Üzüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.