Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Siyah susamlı, gevrek atıştırmalık, lif ve sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Siyah Susamlı Kraker (30 g) 141 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 6.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 30 g
141
KCAL / 30G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 10% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 30 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 6 g | 28 kcal |
| 3 adet (orta) | 18 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 118 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 188 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 50 g | 235 kcal |
| 10 adet (büyük) | 60 g | 282 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 376 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyah susamlı kraker; peynir, zeytin, humus ve yoğurtlu mezelerle iyi gider. Çorbanın yanında servis edebilir ya da üzerine labne veya avokado sürerek pratik bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Temel fark kullanılan susamın rengidir; siyah susamlı krakerin tadı genellikle daha belirgin ve hafif kavrulmuş hissedilir. Hamurun geri kalanı ve lezzet, tarife veya ürüne göre değişebilir.
Siyah susamlı kraker, un, su, yağ ve susamla hazırlanan ince bir hamur fırınlanarak yapılabilir. Hamuru ince açın, parçalara kesin ve kenarları kızarıp krakerler gevrekleşene kadar pişirin; tuz ve baharatı damak tadınıza göre ekleyin.
Siyah susamlı kraker, susamdaki yağlar hava, ışık ve ısıyla uzun süre temas edince acılaşabilir. Paketi açık bırakmamak ve krakeri serin, kuru, güneş görmeyen bir yerde saklamak bayatlama ve tat değişimini yavaşlatır.
Siyah susamlı krakeri hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem krakeri yumuşatabileceğinden paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın; buzdolabı genellikle gerekmez.
Siyah susamlı kraker, kahvaltıda ekmek yerine peynir, domates, salatalık veya yumurtanın yanında yenebilir. Üzerine sürülebilir peynir ekleyerek de servis edebilirsiniz; krakeri yemeden hemen önce hazırlamak çıtırlığını korur.
Siyah susamlı krakeri çay saatinde peynirli dip soslar, zeytin ezmesi veya yoğurtlu mezelerle ikram edebilirsiniz. Tatlı eşlikçiler yerine tuzlu seçeneklerle sunmak, susamın kavruk aromasını daha belirgin kılar.
Evet, siyah susamlı kraker kilo vermeye çalışırken porsiyonu gözeterek tüketilebilir. Gevrek ve kolay yenebilen bir atıştırmalık olduğundan, paketten doğrudan yemek yerine yiyeceğiniz miktarı tabağa koymak aşırı tüketimi önlemeye yardımcı olur.
Siyah susamlı kraker diyabeti olanlar için otomatik olarak uygun ya da sakıncalı sayılmaz; un içeren krakerler kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve yanında yediklerinizi hesaba katın; kişisel beslenme planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, siyah susamlı kraker dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ilk günkü çıtırlığını korumayabilir. Hava geçirmez bir dondurucu kabına koyun ve servis etmeden önce oda sıcaklığında çözdürün; nemli kalırsa kısa süre fırında ısıtabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
Magnezyum
42mg · 10% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (30 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyah susamlı kraker, hamuruna siyah susam eklenerek hazırlanan gevrek ve ince bir atıştırmalıktır. Susamın hafif kavruk aroması, sade krakerlere daha belirgin bir tat ve çıtır bir doku kazandırır. Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle, gün içinde ise çayın yanında tüketebilirsiniz; çorba veya salatanın yanında ekmek yerine sunmak da güzel bir seçenektir.
Karbonhidratın yanı sıra susamdan gelen yağ ve lif içerir; 100 gramında 6 gram lif bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için birkaç krakeri yoğurtlu bir dip sos, peynir ya da domates ve salatalıkla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.46g
Omega 6:3 oranı 34:1
İdeal 4:1 üzerinde (34:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.