Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍑
C vitamini ve antioksidan içeren, lifli taze meyve
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Siyah köy eriği (70 g) 32 kaloridir. 100 gramında 46 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 6.7 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
32
KCAL / 70G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 6% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 32 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 32 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 46 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 46 kcal |
| 2 adet (orta) | 140 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 69 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 165 g | 76 kcal |
| 3 adet (orta) | 210 g | 97 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 46 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyah köy eriği lif, C vitamini ve antioksidanlar sağlayan taze bir meyvedir. Lif normal bağırsak işlevini destekler; ancak bu meyve herhangi bir hastalığı tedavi etmez.
Siyah köy eriği, içerdiği lif sayesinde bağırsakların düzenli çalışmasına katkıda bulunabilir. Etkisi kişiden kişiye değişir; eriği su içerek ve çeşitli lif kaynaklarıyla birlikte tüketmek daha yararlıdır.
Olgun siyah köy eriği genellikle hafifçe bastırıldığında az miktarda esner ve meyvemsi kokar. Yalnızca koyu rengine bakmayın; eriğin çeşidine ve yetişme koşullarına göre olgun meyvenin görünümü değişebilir.
Siyah köy eriğini olgunlaştıktan sonra buzdolabında, yıkamadan ve ezilmeyecek şekilde saklayın. Yemeden hemen önce akan su altında yıkayın; yumuşamış veya küflenmiş meyveleri ayırın.
Evet, siyah köy eriğinin kabuğu yenebilir. Meyveyi yemeden önce akan su altında iyice yıkayın; kabuğunu soymak gerekmez, ancak dokusunu sevmiyorsanız soyabilirsiniz.
Hayır, siyah köy eriğinin sert çekirdeğini yemeyin. Meyvenin etli kısmını çekirdeğinden ayırın; çekirdeği kırıp içindeki tohumu tüketmek de uygun değildir.
Evet, siyah köy eriğini dondurabilirsiniz. Meyveleri yıkayıp iyice kurulayın, ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın ve kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir.
Her zaman aynı değildir. “Siyah köy eriği” yerel bir ad olabilir; mürdüm eriği ise belirli erik tipleri için kullanılır. Adlandırma yöreye ve satıcıya göre değişebildiğinden yalnızca renge bakarak eşitlemek doğru olmaz.
Diyabeti olanlar siyah köy eriğini öğünlerine dâhil edebilir, ancak meyvedeki karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve öğün planı kişisel tedaviye bağlıysa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Siyah köy eriği taze yenebilir; ayrıca komposto, reçel veya meyve sosunda kullanılabilir. Pişirirken çekirdeklerini çıkarın; daha az şeker kullanmak isterseniz meyvenin doğal ekşiliğini koruyarak kısa süre pişirin.
Vitaminler
C Vitamini
6.65mg · 7% GDV
K Vitamini
4.48µg · 4% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
B3
0.29mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 32 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyah köy eriği, koyu renkli kabuğu ve sulu etiyle bilinen bir erik çeşididir; adı, köy bahçelerinde yetişen yerel erikleri çağrıştırır. Mevsiminde dalından taze toplanıp olduğu gibi yenir; olgunluğuna göre tadı tatlıdan hafif mayhoşa dönebilir.
Türkiye’de erik çoğunlukla ara öğünde, bazen de kahvaltıda ya da çayın yanında atıştırmalık olarak tercih edilir. Bu meyve su ve lif içerir; ayrıca C vitamini ve antioksidanlar sağlar. Daha tok tutan bir ara öğün için yoğurtla, daha hafif bir seçenek olaraksa tek başına tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.