Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyah İncir Kaç Kalori?
Lif, potasyum ve antioksidan açısından zengin. Doğal şeker içerir.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Siyah İncir (50 g) 37 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 51 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Siyah İncir Nedir?
Siyah incir, koyu mor-siyaha çalan kabuğu ve olgunlaştığında kızıl, yumuşak içiyle tanınan incir çeşitlerine verilen addır. Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz’de yetişir; tazesi yaz sonu ve sonbaharda pazarlarda görülür. İçi küçük tohumlarla doludur ve kabuğuyla birlikte yenebilir.
Olgun meyvesi tatlı, balımsı ve yumuşaktır; kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında tek başına tüketebilirsiniz. Yoğurtla, cevizle veya peynir tabağında da güzel gider. Lif ve doğal şeker içerdiğinden doyurucu bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir tatlı için şerbet ya da ilave şeker kullanmadan, taze olarak servis edin.
Siyah İncir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
74
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 4% · Yağ 3%
Siyah İncir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.3mg · 6% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
232mg · 7% GDV
Kalsiyum
35mg · 4% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Siyah İncir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyah İncir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyah İncir Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyah İncir İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyah İncir Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Siyah İncir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyah İncir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Siyah İncir ile Karşılaştır
Siyah İncir Gibi Besinler
Siyah İncir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyah incir faydalı mı?
Evet, siyah incir lif, potasyum ve antioksidanlar sağlar. Taze meyve olarak tüketilebilir; doğal şeker içerdiği için porsiyonunu özellikle kuru incirle karıştırmamaya dikkat ederek seçin.
Siyah incirin kabuğu yenir mi?
Evet, siyah incirin kabuğu yenebilir ve incir genellikle soyulmadan yenir. Kabuğu yumuşak ve yenmeye uygundur; sert ya da zedelenmiş bölümleri varsa kesip çıkarabilirsiniz.
Olgun siyah incir nasıl anlaşılır?
Olgun siyah incir yumuşakça bastırıldığında hafifçe esner ve tatlı bir koku verir. Rengi çeşidine göre koyu mor ya da siyaha yakın olabilir; aşırı ezilmiş, ekşi kokulu veya küflenmiş olanları almayın.
Siyah incir yıkanır mı?
Evet, siyah inciri yemeden önce soğuk su altında nazikçe yıkayın. İnce kabuğu kolay zedelendiğinden ovalamayın; temiz bir bezle hafifçe kurulayın ve yıkadıktan sonra bekletmeden tüketin.
Siyah incir nasıl saklanır?
Siyah inciri buzdolabında, ezilmeyecek şekilde tek sıra hâlinde saklayın. Olgun ve hassas meyveler çabuk bozulabildiğinden birkaç gün içinde tüketin; küflü veya ekşimiş olanları ayırın.
Siyah incir dondurulur mu?
Evet, siyah incir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşayıp sulanabilir. Yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra bütün ya da dilimlenmiş hâlde dondurun; çözülen incirleri reçel, sos veya pişmiş tariflerde kullanın.
Siyah incir ile yeşil incir arasındaki fark nedir?
Siyah incir, kabuğu koyu mor-siyah olan incir çeşitlerini; yeşil incir ise açık renk kabuklu çeşitleri ifade eder. Tatlılık ve doku çeşide ve olgunluğa göre değişir; yalnızca kabuk rengi tadı belirlemez.
Siyah incir kabızlığa iyi gelir mi?
Siyah incirdeki lif, bağırsakların düzenli çalışmasına katkı sağlayabilir. Yeterli suyla birlikte dengeli beslenmenin parçası olarak tüketin; kabızlık uzun sürüyorsa yalnızca incire güvenmek yerine sağlık uzmanına başvurun.
Diyabeti olanlar siyah incir yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar siyah inciri ölçülü biçimde beslenmelerine dâhil edebilir; içindeki doğal şeker kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiğinden, kendi planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Siyah incir ile kuru incir aynı şekilde mi tüketilir?
Hayır, siyah incir genellikle taze ve yumuşakken yenir; kuru incirin dokusu daha yoğun ve tatlıdır. Taze olanı salataya veya kahvaltıya ekleyebilir, kuru olanı ise tariflerde kullanmadan önce yumuşatabilirsiniz.
Siyah İncir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.