Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Siyah havuçlu smoothie
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Siyah havuçlu smoothie (200 g) 90 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 0.4 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 640 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
90
KCAL / 200G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 7% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 81 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 135 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 149 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyah havuçlu smoothie, yıkanıp doğranmış siyah havuçları meyve ve sıvıyla blenderdan geçirerek yapılır. Elma veya muzla başlayıp kıvamı açmak için su, süt ya da bitkisel içecek ekleyebilirsiniz.
Hayır, siyah havuçlu smoothie genellikle havucun posasını da içerir; siyah havuç suyu ise çoğunlukla süzülür. Bu nedenle smoothie daha yoğun kıvamlı olur ve havucun lifinin daha fazlasını korur.
Siyah havuçlu smoothie, siyah havuçtaki doğal renk pigmentleri nedeniyle mor veya koyu bordo görünebilir. Limon gibi asitli bir malzeme eklendiğinde rengi biraz değişebilir; bu tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Siyah havuçlu smoothie hafif tatlı, topraksı ve havuca özgü bir tada sahiptir. Elma, portakal veya limonla daha ferah; muzla daha yumuşak ve tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Siyah havuçlu smoothie elma, portakal, muz ve limonla iyi uyum sağlar. Elma ve turunçgiller havucun topraksı tadını dengelerken muz kıvamı koyulaştırır; meyve suyu yerine bütün meyve kullanmak posayı korur.
Evet, siyah havuçlu smoothie kahvaltıda içilebilir. Daha doyurucu bir kahvaltı için yanında yumurta, yoğurt veya kuruyemiş gibi protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz; smoothie tek başına öğün çeşitliliği sağlamaz.
Evet, siyah havuçlu smoothie kısa süre önceden hazırlanabilir; hava almayan bir kapta buzdolabında tutup mümkünse aynı gün tüketin. Beklerken ayrışması normaldir, içmeden önce çalkalayabilir veya yeniden karıştırabilirsiniz.
Siyah havuçlu smoothie için havucu soymak şart değildir. Toprağını iyice yıkayıp sebze fırçasıyla ovalayın; kabuğu sert, hasarlı veya kirli kalmışsa soyun ve uç kısımlarını kesin.
Evet, taze ve sağlam siyah havuçla smoothie yapılabilir; şalgamlık olması tek başına kullanıma engel değildir. Ancak turşu ya da şalgam suyu hâline gelmiş ürün, taze havuç yerine geçmez ve smoothie’nin tadını belirgin biçimde değiştirir.
Siyah havuçlu smoothie tek başına kilo verdirmez. Bütün meyve ve havuçla hazırlandığında posası daha uzun süre tok kalmaya katkı sağlayabilir; ilave şeker ve büyük porsiyonlar bu avantajı azaltır.
Vitaminler
A Vitamini
640µg · 71% GDV
K Vitamini
24µg · 20% GDV
C Vitamini
14mg · 16% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
520mg · 15% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyah havuçlu smoothie, mor-siyaha çalan renkli siyah havuçların meyve ve bir miktar su, süt ya da yoğurtla blenderdan geçirilmesiyle hazırlanan soğuk bir içecektir. Tarifi sabit değildir; elma, muz veya turunçgillerle tatlandırılabilir. Türkiye’de siyah havuç özellikle Adana usulü şalgamla tanınır; smoothie ise onu farklı biçimde değerlendiren pratik bir seçenektir.
Tadı hafif tatlı, topraksı ve meyveye göre daha ekşi olabilir; kıvamı kullanılan sıvıya bağlı olarak akışkan ya da yoğundur. Kahvaltıda veya ara öğünde soğuk servis edebilir, yanında yulaf ya da bir avuç kuruyemiş tercih edebilirsiniz. Porsiyon başına değil, 100 gramda 2,7 g lif içerir; daha doyurucu bir içecek için yoğurt ekleyin, daha hafif olması için suyla hazırlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.