Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidanlar, düşük kalori, kafein içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Siyah Çay (240 g) 2 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Siyah çay, çay bitkisinin yapraklarının işlenip demlenmesiyle hazırlanan, Türkiye’de günün her saatinde içilen temel bir içecektir. Rengi açık kızıldan koyu kehribara kadar değişebilir; demleme süresi uzadıkça tadı daha belirgin ve buruk olur. Evde ince belli bardakta, çoğunlukla sade ve yanında suyla sunulur. Kahvaltıda, sohbet arasında ya da misafir ağırlarken çayın yeri ayrıdır; siz de kendi damak tadınıza göre daha açık veya koyu demleyebilirsiniz.
Şekersiz içildiğinde kalorisi çok düşüktür ve kafein içerir. Demin acılığını yumuşatmak için fazla bekletmeden servis edin; yanında peynirli bir kahvaltı veya küçük bir atıştırmalık iyi gider. Akşam kafeine duyarlıysanız daha açık demlemek ya da tüketimi erkene almak tercih edilebilir.
Seçili porsiyon: 100 g
1
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 33% · Yağ 0%
Vitaminler
B2
0.03mg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B3
0.1mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
20mg · 1% GDV
Kalsiyum
3mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
1mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 1 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Evet, siyah çay polifenol adı verilen antioksidan bileşikler içerir. Şekersiz içildiğinde düşük kalorili bir içecektir; ancak sağlıklı beslenmenin yerini tutmaz ve tek başına hastalıkları önlediği söylenemez.
Evet, siyah çay kafein içerir. Miktar çayın çeşidine, kullanılan yaprak miktarına ve demleme süresine göre değişir; daha uzun demlenen veya daha yoğun hazırlanan çay genellikle daha fazla kafein verir.
Siyah çay, sıcak suyla demlenir. Türk usulünde alt demlikte su kaynatılır, üst demliğe çay ve bir miktar sıcak su konur; çay yaprakları çöktüğünde dem, sıcak suyla istenen koyuluğa getirilir.
Evet, içilebilir; ancak siyah çaydaki kafein bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Uykunuz etkileniyorsa akşam saatlerinde siyah çay içmeyin veya kafeinsiz bir içecek tercih edin.
Evet, siyah çay aç karnına içilebilir; fakat bazı kişilerde mide rahatsızlığı veya bulantı yapabilir. Böyle bir etki yaşıyorsanız çayı yemekle birlikte ya da yemekten sonra içmek daha rahat olabilir.
Siyah çayın üst demlikte demlenmesi için genellikle yaklaşık 10–15 dakika beklenir. Demliği doğrudan yüksek ateşte kaynatmak çayın tadını acılaştırabilir; çay yaprakları çöktüğünde dem hazırdır.
Evet, siyah çaya süt eklenebilir; bu, bazı ülkelerde yaygın bir içme biçimidir. Türkiye’de siyah çay çoğunlukla sütsüz ve ince belli bardakta servis edilir; süt eklemek besin değerini ve tadını değiştirir.
Evet, siyah çaydaki tanenler özellikle bitkisel kaynaklı demirin emilimini azaltabilir. Demir eksikliği olanlar çayı ana öğünle birlikte içmek yerine öğün aralarında tüketebilir; demir tedavisi görüyorsanız zamanlamayı sağlık uzmanınıza sorun.
Hayır, normal miktarda içilen siyah çay genellikle susuz bırakmaz ve günlük sıvı alımına katkıda bulunur. Kafeinin idrar söktürücü etkisi bulunsa da düzenli çay içenlerde bu etki çoğunlukla hafiftir.
Fazla siyah çay kafein alımını artırarak çarpıntı, huzursuzluk, mide rahatsızlığı veya uykusuzluğa yol açabilir. Etki kişiden kişiye değişir; çayı azaltmak ve özellikle akşam saatlerinde tüketmemek belirtileri hafifletebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.