Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Soya veya hindistancevizi bazlı tuzlu çeşni, glutensiz, protein ve amino asit kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Sıvı Amino Asitler (15 g) 9 kaloridir. 100 gramında 60 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
9
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 88% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 9 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 9 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 60 kcal |
| 1 paket (orta) | 120 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 144 kcal |
| 1 şişe (orta) | 240 g | 144 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 60 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sıvı amino asitler, yemeklere tuzlu ve umami bir tat vermek için kullanılan çeşnilerdir. Soslarda, marinelerde, sebze yemeklerinde ve sofrada soya sosu gibi kullanılabilir.
Sıvı amino asitler genellikle soya proteininden elde edilir; soya sosu ise çoğunlukla soya ve buğdayın fermantasyonuyla yapılır. Tatları ve tuz miktarları markaya göre değişebilir.
Soya bazlı sıvı amino asitler, soya proteininin parçalanmasıyla elde edilen işlenmiş bir çeşnidir. Hindistan cevizi bazlı olanlar ise genellikle hindistan cevizi özsuyu ve tuzla hazırlanır.
Evet, sıvı amino asitleri çoğu tarifte soya sosu yerine kullanabilirsiniz. Tatları birebir aynı olmadığından, özellikle tuzlu yemeklerde önce az miktar ekleyip tadına bakın.
Sıvı amino asitler tuzlu, yoğun ve umami ağırlıklı bir tada sahiptir. Soya bazlı çeşitler soya sosuna benzer; hindistan cevizi bazlı çeşitler genellikle daha hafif ve hafif tatlımsıdır.
Evet, sıvı amino asitler belirgin biçimde tuzlu olabilir. Sodyum miktarı ürüne göre değiştiği için yemeğe eklerken ölçülü davranın; tuz veya başka tuzlu sosları da azaltmanız gerekebilir.
Hindistan cevizi bazlı sıvı amino asitler hindistan cevizi özsuyundan, soya bazlı olanlar soya proteininden yapılır. Hindistan cevizi çeşidi genellikle daha hafif ve tatlımsı, soya çeşidi daha yoğun ve soya sosuna yakın tat verir.
Evet, sıvı amino asitleri pişirme sırasında kullanabilirsiniz. Tavada sebze, çorba, pilav ve marinelerde lezzet verir; tuzlu tadı yoğunlaşabileceğinden yemeğin sonuna doğru ekleyip miktarı ayarlayın.
Açıldıktan sonra sıvı amino asitleri kapağı sıkıca kapalı biçimde serin ve kuru bir yerde saklayın. Soğutma gerekip gerekmediği ürüne göre değişebileceğinden, ambalajdaki saklama talimatını izleyin.
Sıvı amino asitler yemeklere lezzet katabilir, ancak tuzlu bir çeşni olduklarından sınırsız kullanıma uygun değildir. Sodyum alımını kısıtlamanız gerekiyorsa miktarı sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Vitaminler
B3
0.03mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Fosfor
7.5mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
Magnezyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 9 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sıvı amino asitler, soya proteininden elde edilen ya da hindistan cevizi özsuyuyla hazırlanan tuzlu, umami aromalı bir çeşnidir. Soya sosuna alternatif olarak kullanılır; tadı genellikle daha yumuşak ve hafif tatlıdır. Türkiye’de sebze yemeklerine, pilava, salata soslarına veya marinata az miktarda ekleyebilir; tavada pişen sebzeleri ve tofu gibi bitkisel proteinleri lezzetlendirebilirsiniz.
Protein içerir ve karbonhidratı düşüktür; yine de tuzlu tadı nedeniyle yemeğe eklerken ölçülü başlayıp tadına bakmak iyi olur. Çorba ve soslara da yakışır. Daha hafif bir kullanım için limon suyu, sirke veya suyla seyrelterek deneyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.