Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sirreca Kaç Kalori?
Fermente, baharatlı, tuzlu sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sirreca (15 g) 12 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sirreca Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
12
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 7% · Yağ 8%
Sirreca besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 12 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sirreca Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 12 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 16 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 27 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 94 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sirreca Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sirreca sosu nedir?
Sirreca sosu, fermente edilmiş, acı ve tuzlu bir çeşnidir. Yemeklere az miktarda ekleyerek acılık ve keskin bir tat katabilirsiniz; belirgin tuzluluğu nedeniyle yemeğin tuzunu ayarlarken bunu hesaba katın.
Sirreca sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Sirreca sosu çorbalara, dürümlere, sandviçlere ve sebze yemeklerine eklenebilir. Önce az miktar kullanın; acılığı ve tuzluluğu yemeğin diğer tatlarını bastırmadan artırabilirsiniz.
Sirreca sosu ile sriracha aynı mı?
Sirreca sosu ile sriracha aynı ürün olmak zorunda değildir. Sirreca fermente, acı ve tuzlu bir sos olarak tanımlanır; benzer acılıkları olsa da tarifleri ve tat profilleri üreticiye göre farklılaşabilir.
Sirreca sosu çok acı mı?
Sirreca sosu acıdır, ancak acılık düzeyi ürüne göre değişebilir. Acılığa hassassanız yemeğinize önce küçük bir miktar karıştırın ve tadına bakarak artırın.
Sirreca sosunun fermente olması ne anlama gelir?
Sirreca sosunun fermente olması, yapımında malzemelerin kontrollü fermantasyondan geçtiği anlamına gelir. Bu süreç sosa keskin, kendine özgü bir tat kazandırır; ürünün tam tarifi kullanılan malzemelere ve üreticiye bağlıdır.
Sirreca sosu yemek pişirirken eklenir mi?
Evet, Sirreca sosunu yemek pişirirken ekleyebilirsiniz. Sıcak çorba veya sebze yemeğine az miktarda katıp tadına bakın; pişirme sırasında sosun tuzluluğu da yemeğe geçer.
Sirreca sosuyla evde acı sos yapılır mı?
Evet, Sirreca sosunu ev yapımı acı soslara lezzet vermek için kullanabilirsiniz. Fermente bir sos olduğu için yeni bir fermantasyon başlatmakla aynı şey değildir; hazır sosu karıştırıp kullanın.
Sirreca sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Sirreca sosunu açtıktan sonra ürünün saklama talimatına uyun. Formül ve ambalaj farklılık gösterebildiğinden bu bilgi ürün bazında değişir; kapağını kapalı tutmak ve temiz kaşık kullanmak sosun korunmasına yardımcı olur.
Sirreca sosu yerine ne kullanılabilir?
Sirreca sosu yerine başka bir fermente acı sos kullanabilirsiniz. Seçtiğiniz sosun tuzluluğu ve acılığı farklı olabileceğinden, tarife aynı miktarı doğrudan eklemek yerine az başlayıp tadını ayarlayın.
Sirreca sosu mideyi rahatsız eder mi?
Evet, Sirreca sosunun acılığı bazı kişilerde mide yanması veya hazımsızlık hissini tetikleyebilir. Böyle bir hassasiyetiniz varsa miktarı azaltın veya tüketmeyin; belirtileriniz sürüyorsa sağlık uzmanına danışın.
Sirreca Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Sodyum
147mg · 6% GDV
C Vitamini
0.98mg · 1% GDV
K Vitamini
1.05µg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
147mg · 6% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Sirreca Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sirreca Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sirreca Nedir?
Sirreca sosu, fermente acı biberlerden hazırlanan; tuz ve genellikle sarımsak, sirke gibi tatlandırıcılarla lezzetlendirilen bir sostur. Adı, Tayland’daki Si Racha’dan esinlenen acı sos geleneğini çağrıştırır. Keskin, ekşimsi ve tuzlu tadı ile yoğun biber aroması, az miktarını bile belirgin kılar. Türkiye’de yumurta, tost ve sandviçlere, dürüm ya da noodle’a ekleyebilir; ızgara sebze ve etin yanında sos olarak sunabilirsiniz. Yağ oranı düşük, karbonhidratı görece yüksek bir çeşnidir; tuzu da yoğun olduğundan yemeğe azar azar ekleyip önce tadına bakın. Yoğurtlu bir sosla karıştırmak acılığını yumuşatır.
Sirreca Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sirreca İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sirreca Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sirreca Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sirreca Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Sirreca ile Karşılaştır
Sirreca Gibi Besinler
Sirreca hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.