Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫙
Lif açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Sirkeli incir 73 kaloridir. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
73
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 4% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 73 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 26 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 73 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 88 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 165 g | 120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 73 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sirkeli incir, incirlerin temiz bir kavanoza alınıp üzerlerine sirke eklenmesiyle hazırlanır. İncirleri bütün bırakabilir veya ikiye bölebilirsiniz; buzdolabında bekletmek aromaların karışmasına yardımcı olur. Temiz kaşık kullanarak servis edin.
Sirkeli incir için elma veya üzüm sirkesi kullanabilirsiniz. Elma sirkesi daha yumuşak, üzüm sirkesi daha belirgin bir tat verir; incirin aromasını bastırmamak için yoğun aromalı sirke yerine sade bir çeşit seçin.
Evet, sirkeli incir kuru incirle yapılabilir. Kuru incir daha yoğun ve tatlı olduğundan sirkenin keskinliğiyle belirgin bir tat dengesi oluşturur; sertse hazırlamadan önce kısa süre suda bekletip süzebilirsiniz.
Sirkeli inciri birkaç saat buzdolabında bekletmek tatların karışması için yeterlidir. Daha yoğun sirke aroması isterseniz daha uzun bekletebilirsiniz; incirin dokusu zamanla yumuşayabileceğinden ara sıra kontrol edin.
Sirkeli inciri küçük porsiyonlar halinde meze veya salata eşlikçisi olarak tüketebilirsiniz. Sirke incirin tadını keskinleştirir; bu nedenle tabağa eklemeden önce süzüp tadına bakın ve yemeğinize göre miktarı ayarlayın.
Evet, sirkeli incir kahvaltıda yenebilir. Peynir ve ekmekle birlikte tatlı-ekşi bir eşlikçi olur; sirke tadı kahvaltılıkların önüne geçmesin diye az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Sirkeli inciri kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın. Kötü koku, küf veya belirgin doku değişikliği görürseniz tüketmeyin; ev yapımı karışımı uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Sirkeli inciri aç karnına yemenin özel bir yararı kanıtlanmış değildir. Sirkenin asitliği bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir; böyle bir etki hissederseniz yemekle birlikte tüketin ya da bırakın.
Hayır, sirkeli incir kan şekerini düşürmenin güvenilir bir yolu değildir. İncirin doğal şekeri kan şekerini etkileyebilir; diyabetiniz varsa porsiyonu öğün planınıza göre belirleyin ve ilacınızı bu yiyeceğe göre değiştirmeyin.
Hayır, sirkeli incirin tek başına kilo verdirici etkisi gösterilmemiştir. Tatlı-ekşi tadı bir öğüne çeşitlilik katabilir; ancak incir yine de enerji ve doğal şeker sağlar, bu yüzden porsiyonunuzu göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B6
0.11mg · 6% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
K Vitamini
4.7µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
232mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 73 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sirkeli incir, olgun incirlerin az miktarda sirkeyle buluşturulduğu sade bir meyve hazırlığıdır; Türkiye’de tek bir yerel tarife bağlı, yaygın bir ana yemek sayılmaz. İncir taze kullanıldığında yumuşak ve ballı, sirke ise ekşi ve keskin bir tat verir. Siz bunu hafif bir ara öğün, küçük bir meze ya da peynir ve cevizle birlikte sunabilirsiniz; salataya eklemek de tatlı-ekşi bir denge sağlar. Lif içerir ve yağ oranı düşüktür; 100 gramında 2,9 gram lif bulunur. Daha hafif bir tat için sirkeyi ölçülü kullanın ve incirin kendi tatlılığını öne çıkarın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.