Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Silindir börek Kaç Kalori?
Peynirli, kızartılmış yufka böreği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Silindir börek (45 g) 143 kaloridir. 100 gramında 318 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 8.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 11.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Silindir börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
143
KCAL / 45G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 13% · Yağ 52%
Silindir börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 143 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.3 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 259 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Silindir börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 143 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 111 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 207 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 286 kcal |
| 100 g | 100 g | 318 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 429 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 135 g | 429 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 636 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 318 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Silindir börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Silindir börek nedir, içinde ne olur?
Silindir börek, yufka veya ince börek hamurunun iç harçla sarılıp genellikle kızartılmasıyla yapılan rulo börektir. Yaygın iç harcı beyaz peynir ve maydanozdur; farklı peynirler veya başka malzemeler de kullanılabilir.
Silindir börek nasıl yapılır?
Silindir börek için iç harcı yufkaya koyup sıkıca rulo yapın ve ucunu açılmayacak şekilde kapatın. Börekleri kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartabilir ya da yağlayıp fırında pişirebilirsiniz.
Silindir börek sigara böreğiyle aynı mı?
Silindir börek ve sigara böreği birbirine çok benzer; ikisi de iç harçla sarılan rulo böreklerdir. Sigara böreği genellikle daha ince ve küçük sarılır, ancak adlandırma ve boyut evden eve değişebilir.
Silindir börek kızartılır mı, fırında yapılır mı?
Silindir börek hem kızartılabilir hem de fırında pişirilebilir. Kızartma dışını daha çıtır yapar; fırında pişirmek için ruloları hafifçe yağlayıp üzerleri kızarana kadar pişirin.
Silindir börek kızartırken neden açılır?
Silindir börek çoğunlukla ucu iyi kapatılmadığında veya fazla doldurulduğunda kızartma sırasında açılır. Yufkanın ucunu az suyla ya da unlu suyla yapıştırın, ruloyu sıkıca sarın ve tavaya eklemeden önce birleşme yeri alta gelecek şekilde bekletin.
Silindir börek hangi peynirle yapılır?
Silindir börek için ufalanabilen beyaz peynir yaygın bir seçimdir; maydanozla karıştırılabilir. Kaşar da kullanılabilir, ancak eridiğinde akabileceğinden böreği iyi kapatmak ve fazla doldurmamak önemlidir.
Silindir börek çıtır kalması için nasıl saklanır?
Silindir böreğin çıtırlığını korumak için kızarttıktan sonra kâğıt havluya değil, hava alabilen bir tel ızgaraya alın ve üst üste yığmayın. Kapalı kapta buhar birikir ve yufka yumuşar.
Silindir börek önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, silindir böreği kızartmadan önce sarıp dondurabilirsiniz. Ruloları birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir kaba aktarın; pişirirken çözdürmeden fırında pişirmek, kızartacaksanız ise sıçramayı önlemek için dikkatli olmak gerekir.
Silindir börek artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan silindir böreği soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden çıtırlaştırmak için fırında veya tavada ısıtın; mikrodalga böreği ısıtır ama yumuşatabilir.
Silindir börek kahvaltıda veya iftarda neyle servis edilir?
Silindir börek kahvaltıda çay, domates ve salatalıkla; iftarda ise çorba ve salatayla servis edilebilir. Peynirli ve kızarmış olduğu için yanında daha hafif, taze yiyecekler sunmak öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Silindir börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.75µg · 9% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
E Vitamini
1.22mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Sodyum
259mg · 11% GDV
Kalsiyum
98mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
61mg · 2% GDV
Silindir börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Silindir börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Silindir börek Nedir?
Silindir börek, ince yufkanın peynirli içle sarılıp rulo hâline getirildikten sonra kızartılmasıyla hazırlanan bir börek çeşididir. Dışı altın renginde ve çıtır, içi yumuşak olur; peynirin tuzlu tadı kızarmış yufkayla dengelenir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde veya pratik bir ara öğün olarak sıcak servis edilir; börek tepsilerinin yanında küçük atıştırmalık olarak da tercih edilir. Yanına domates, salatalık ve yeşillik eklemek tabağı ferahlatır. Porsiyon başına 10,2 g protein içerdiğinden doyurucu bir seçenek olabilir; daha hafif olması için kızartmak yerine fırında pişirebilir, yanında bol salata sunabilirsiniz.
Silindir börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Silindir börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Silindir börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Silindir börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Silindir börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 44.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (44.2:1).
Silindir börek ile Karşılaştır
Silindir börek Gibi Besinler
Silindir börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.