Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sıkma peynirli gözleme Kaç Kalori?
Peynirli, sacda/pişirilmiş ince hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sıkma peynirli gözleme (180 g) 497 kaloridir. 100 gramında 276 kalori vardır. İçinde 53.6 g karbonhidrat, 18.4 g protein, 22.7 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 28.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sıkma peynirli gözleme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
497
KCAL / 180G
Karbonhidrat
53.6g
· 19% GDV
Protein
18.4g
· 37% GDV
Yağ
22.7g
· 29% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 15% · Yağ 41%
Sıkma peynirli gözleme besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 497 kcal | |
| Yağ | 22.7 g | 29% |
| Doymuş yağ | 9.18 g | 46% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 774 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 53.6 g | 19% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 18.4 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sıkma peynirli gözleme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 497 kcal |
| 1 porsiyon (çeyrek) | 45 g | 124 kcal |
| 1 adet (mini) | 70 g | 193 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 276 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 331 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 690 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 883 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 994 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 276 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sıkma peynirli gözleme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sıkma peynirli gözleme nedir?
Sıkma peynirli gözleme, ince açılmış hamurun sıkma peyniriyle doldurulup kapatılarak sacda veya tavada pişirilmesiyle yapılan bir gözleme çeşididir. İç harcına isteğe göre maydanoz da eklenebilir.
Sıkma peynirli gözleme nasıl yapılır?
Sıkma peynirli gözleme, ince açılan hamura ufalanmış peynir konup hamur kapatıldıktan sonra sıcak sacda ya da tavada pişirilir. Pişirirken iki yüzünü de çevirin; üzerine az tereyağı sürmek yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Sıkma peynirli gözleme hangi peynirle yapılır?
Sıkma peynirli gözleme, adını aldığı sıkma peyniriyle yapılır; bu peynir bulunmadığında ufalanabilen, çok sulu olmayan beyaz peynir kullanılabilir. Peyniriniz tuzluysa iç harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Sıkma peynirli gözleme hangi yöreye ait?
Sıkma peynirli gözleme, tek bir yöreye özgü olmaktan çok Türkiye’nin farklı bölgelerinde yapılan gözleme geleneğinin bir çeşididir. İç harcı ve kullanılan peynir, evden eve ve yöreden yöreye değişebilir.
Sıkma peynirli gözleme ile peynirli börek arasındaki fark nedir?
Sıkma peynirli gözleme genellikle ince açılmış tek kat hamurun içine peynir konup kapatılarak sacda veya tavada pişirilir. Peynirli börek ise çoğunlukla yufka katlarıyla hazırlanır ve fırında ya da tavada pişirilebilir.
Sıkma peynirli gözlemenin içinden peynir neden akar?
Sıkma peynirli gözlemenin içinden peynir genellikle hamurun kenarları iyi kapanmadığında veya iç harç fazla doldurulduğunda akar. Peyniri hamurun ortasına koyun, kenarlarda boşluk bırakın ve pişirmeden önce birleşim yerlerini bastırarak kapatın.
Sıkma peynirli gözleme yanında ne servis edilir?
Sıkma peynirli gözleme ayran, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Kahvaltıda çayla, ana öğünde ise yanında mevsim salatasıyla sunmak yaygındır.
Artan sıkma peynirli gözleme nasıl saklanır?
Artan sıkma peynirli gözlemeyi soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Peynirli iç harç nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce iyice ısıtın.
Sıkma peynirli gözleme en iyi nasıl ısıtılır?
Sıkma peynirli gözlemeyi en iyi kuru tavada, orta-kısık ateşte iki yüzünü çevirerek ısıtırsınız. Böylece hamur yeniden yumuşar ve dışı hafifçe kızarır; mikrodalga hamuru daha yumuşak ve nemli bırakabilir.
Sıkma peynirli gözleme dondurulur mu?
Evet, sıkma peynirli gözleme dondurulabilir. Pişmiş gözlemeleri tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta dondurun; ısıtmadan önce buzdolabında çözdürmeniz daha eşit ısınmasını sağlar.
Sıkma peynirli gözleme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.34mg · 26% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B12
0.58µg · 24% GDV
A Vitamini
172.8µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
302mg · 43% GDV
Sodyum
774mg · 34% GDV
Kalsiyum
328mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
Sıkma peynirli gözleme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sıkma peynirli gözleme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 497 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sıkma peynirli gözleme Nedir?
Sıkma peynirli gözleme, ince açılan hamurun sıkma peyniriyle doldurulup sacda ya da geniş bir tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Anadolu’nun ev mutfağında ve gözlemecilerde sıkça yapılan, elde yenebilen bir gözlemedir.
Pişince dışı yer yer kızarır, içi yumuşak kalır; peynirin tuzlu, sütlü tadı hamurla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ara öğün olarak ya da ayranla hafif bir öğün niyetine tercih edebilirsiniz. Hamur ağırlıklı, peynirden de protein ve yağ alan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 10,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında yeşillik veya domates servis edebilirsiniz.
Sıkma peynirli gözleme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sıkma peynirli gözleme İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sıkma peynirli gözleme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sıkma peynirli gözleme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sıkma peynirli gözleme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 18.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.3:1).
Sıkma peynirli gözleme ile Karşılaştır
Sıkma peynirli gözleme Gibi Besinler
Sıkma peynirli gözleme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.