Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Susam bazlı, enerji yoğun tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Sıcak tahin helvası (40 g) 206 kaloridir. 100 gramında 515 kalori vardır. İçinde 18.7 g karbonhidrat, 5 g protein, 12.5 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
206
KCAL / 40G
Karbonhidrat
18.7g
· 7% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 10% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 206 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.84 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 23 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 18.7 g | 7% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 206 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 103 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 129 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 55 g | 283 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 309 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 361 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 412 kcal |
| 100 g | 100 g | 515 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 618 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 515 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sıcak tahin helvası, tahin helvasının fırında ya da bazen tavada ısıtılarak yumuşatıldığı bir tatlıdır. Türkiye’de özellikle balık restoranlarında balık yemeğinin ardından servis edilir; tariflerde limon suyu veya süt de kullanılabilir.
Sıcak tahin helvası, parçalanmış tahin helvası az miktarda süt ve isteğe bağlı limon suyuyla ezilip fırın kabında ısıtılarak yapılır. Üzeri kızarıp içi yumuşayınca çıkarın; fırında fazla tutmak helvanın kurumasına neden olabilir.
Sıcak tahin helvası, Türkiye’de balık restoranlarında balık sofrasının ardından sunulan geleneksel bir tatlıdır. Bu eşleşme özellikle dışarıda yemek kültürüyle yerleşmiştir; helvanın balığın tadını nötrlediği iddiası ise kanıtlanmış bir gereklilik değildir.
Evet, sıcak tahin helvasına limon suyu eklenebilir. Limon, yoğun ve tatlı tahin helvasına hafif bir ekşilik verir; az miktarla başlayıp tadına göre artırın. Her tarifte limon kullanılmaz.
Sıcak tahin helvası sütle yapılabilir ama süt şart değildir. Süt helvayı ezip yumuşatmaya yardımcı olur; daha yoğun tahin tadı için az kullanabilir veya yalnızca helvayı ısıtabilirsiniz. Kullanılan miktar helvanın kıvamına göre değişir.
Evet, sıcak tahin helvası mikrodalgada ısıtılabilir. Ufalanmış helvayı mikrodalgaya uygun bir kaba alın ve kısa aralıklarla ısıtıp aralarda karıştırın; böylece kenarlarının aşırı ısınıp kurumasını önlersiniz.
Sıcak tahin helvası, genellikle sade tahin helvasıyla hazırlanır. Sade çeşidin susamlı tadı limon veya sütle iyi uyum sağlar; kakaolu ya da fıstıklı helva da kullanılabilir, ancak ortaya çıkan tat daha farklı olur.
Sıcak tahin helvası çoğunlukla tek başına, balık yemeğinin ardından servis edilir. Yanında sade kahve veya çay sunabilirsiniz; tatlı zaten yoğun olduğu için ilave şerbet ya da ağır bir sos gerekmez.
Sıcak tahin helvası artarsa oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden servis ederken yalnızca tüketeceğiniz miktarı ısıtın, çünkü tekrar tekrar ısıtmak helvayı kurutabilir.
Sıcak tahin helvası, tahin ve şeker içeren yoğun bir tatlı olduğu için büyük veya sık porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Kilo değişimini tek başına belirlemez; porsiyonunuzu öğününüzün geri kalanına göre ayarlayın.
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Fosfor
209mg · 30% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
124mg · 4% GDV
Sodyum
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 206 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sıcak tahin helvası, tahin helvasının fırında ısıtılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de özellikle balık lokantalarıyla özdeşleşmiş bir tatlıdır. Üzerine limon suyu eklenerek pişirildiği tarifler de yaygındır; böylece üstü hafifçe kızarırken içi yumuşak ve akışkan kalır.
Genellikle balık yemeğinin ardından sıcak servis edilir; siz evde de helvayı küçük bir fırın kabında ısıtıp paylaşabilirsiniz. Susamdan gelen yoğun, kavruk tadı ve tatlılığı belirgindir. Enerjisi yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 515 kalori bulunur. Küçük bir porsiyonla sunmak ve yanında sade çay ya da kahve tercih etmek, ağır bir menünün ardından iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.24g
Omega 6:3 oranı 99.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (99.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.