Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek enerji, tahin bazlı tatlı ve dondurma kombinasyonu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Dondurmalı sıcak helva (180 g) 742 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 76.9 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 43.4 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 0.8 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
742
KCAL / 180G
Karbonhidrat
76.9g
· 28% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
43.4g
· 56% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 8% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 742 kcal | |
| Yağ | 43.4 g | 56% |
| Doymuş yağ | 14.58 g | 73% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 212 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 76.9 g | 28% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 742 kcal |
| 1 adet (ince) | 70 g | 288 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 371 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 90 g | 371 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
| 1 adet (kalın) | 140 g | 577 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 659 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 200 g | 824 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 1071 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurmalı sıcak helva, genellikle tahin helvası fırında ısıtılıp üzerine dondurma eklenerek hazırlanan bir tatlıdır. Sıcak helvanın yumuşak, yoğun dokusu soğuk dondurmayla birlikte sunulur.
Dondurmalı sıcak helva, tahin helvası ufalanıp az miktarda sütle karıştırılarak fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcakken servis tabağına alınır ve üzerine dondurma eklenir; tariflerde süt miktarı ve ek malzemeler değişebilir.
Dondurmalı sıcak helva çoğunlukla tahin helvasıyla, irmik helvası ise kavrulmuş irmikle yapılır. Bu nedenle dondurmalı sıcak helvanın susam ve tahin aroması belirgindir; irmik helvasıysa tereyağı ve kavrulmuş irmik tadıyla öne çıkar.
Dondurmalı sıcak helva, sıcak ve soğuk dokuların karşıtlığı için bu şekilde servis edilir. Helva fırından çıktıktan sonra üzerine eklenen dondurma yumuşar; tatlıyı bekletmeden yemek bu dokusal farkı korur.
Dondurmalı sıcak helvanın yanında sade sütlü dondurma, özellikle Maraş usulü dondurma, tahin helvasının yoğun tadını bastırmadan uyum sağlar. Vanilyalı dondurma da kullanılabilir; aroması güçlü çeşitler helvanın tadını geri plana itebilir.
Evet, dondurmalı sıcak helva hazır tahin helvasıyla yapılabilir. Helvayı ufalayıp sütle karıştırmanız yeterlidir; fırında ısıtırken karışımı kurutmamaya dikkat edin ve dondurmayı servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, dondurmalı sıcak helvayı fırın olmadan da hazırlayabilirsiniz. Ufalanmış tahin helvasını sütle tavada kısık ateşte ısıtıp karıştırın; fırındaki gibi kızarmış bir üst yüzey oluşmayacağını, ancak sıcak dokunun elde edileceğini unutmayın.
Evet, dondurmalı sıcak helva iftar sonrasında tatlı olarak servis edilebilir. Yoğun ve sıcak bir tatlı olduğu için küçük porsiyonlar tercih edilebilir; dondurmayı helva sofraya gelmeden hemen önce eklemek erimesini önler.
Dondurmalı sıcak helvanın helva kısmını önceden hazırlayabilirsiniz, ancak dondurmayı önceden eklemeyin. Servisten hemen önce helvayı ısıtıp dondurmayla buluşturun; böylece dondurma eriyip tatlının dokusunu sulandırmaz.
Artan dondurmalı sıcak helvayı dondurmasıyla birlikte bekletmek dokusunu bozar; mümkünse dondurmayı ayırıp helva kısmını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Tüketirken helvayı kısa süre ısıtıp üzerine taze dondurma ekleyin.
Vitaminler
B2
0.32mg · 25% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B12
0.58µg · 24% GDV
E Vitamini
3.42mg · 23% GDV
Mineraller
Bakır
0.76mg · 84% GDV
Manganez
1.4mg · 61% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
Magnezyum
140mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
443mg · 13% GDV
Sodyum
212mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 742 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurmalı sıcak helva, tahin helvasının fırında ya da tavada ısıtılıp yumuşatılması ve üzerine dondurma eklenmesiyle hazırlanan bir Türk tatlısıdır. Özellikle balık lokantalarının menülerinde, balık yemeğinin ardından sıkça karşınıza çıkar. Isınınca helvanın susamlı, kavruk tadı belirginleşir; içi yumuşak ve hafif akışkan olabilir. Soğuk dondurmayla sıcak helvanın bir arada sunulması, tatlının ayırt edici yönüdür.
Genellikle sıcakken, dondurma erimeden yenir; paylaşmak için ortaya da söylenebilir. Tahin ve dondurma nedeniyle enerji ve yağ bakımından yoğun bir seçenektir; 100 gramı 412 kalori içerir. Daha hafif bir kapanış istiyorsanız küçük porsiyon tercih edebilir, yanında şekerli içecek yerine sade kahve söyleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
14.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
12.24g
Omega 6:3 oranı 128:1
İdeal 4:1 üzerinde (128:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.