Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Beyaz çikolata ve sütle yapılan sıcak içecek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sıcak beyaz çikolata (240 g) 408 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 54 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 18 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
408
KCAL / 240G
Karbonhidrat
54g
· 20% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 8% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 408 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 10.08 g | 50% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 54 g | 20% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 408 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (mini) | 120 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 510 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 544 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 400 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sıcak beyaz çikolata, sütü ısıtıp içine doğranmış beyaz çikolatayı karıştırarak yapılır. Çikolata tamamen eriyene kadar kısık ateşte karıştırın; sütü kaynatmak içeceğin tadını ve dokusunu bozabilir.
Sıcak beyaz çikolata kakao yağı, süt ve şeker içeren beyaz çikolatayla yapılır; klasik sıcak çikolata ise kakao tozu veya kakao katıları kullanır. Bu nedenle beyaz olan daha sütlü ve tatlı, koyu olan daha kakaoludur.
Sıcak beyaz çikolata için sade, iyi eriyen bir beyaz çikolata barı veya kuvertür kullanabilirsiniz. Parçalı çikolatalar da işe yarar; ancak bazıları erirken daha koyu kalabildiğinden karıştırmayı sürdürmek gerekir.
Sıcak beyaz çikolata çoğunlukla çikolata fazla ısıtıldığında ya da erirken yeterince karıştırılmadığında topaklanır. Sütü kaynatmadan ısıtın, çikolatayı azar azar ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırın.
Evet, sıcak beyaz çikolata mikrodalgada yapılabilir. Sütü mikrodalgaya uygun bir kapta ısıtın, ardından doğranmış çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın; çikolatayı mikrodalgada tek başına uzun süre ısıtmak yanmasına yol açabilir.
Sıcak beyaz çikolatayı koyulaştırmanın en kolay yolu, süt miktarını azaltmak veya daha fazla beyaz çikolata eklemektir. Eklediğiniz çikolatanın tamamen erimesi için içeceği kısık ateşte karıştırın.
Sıcak beyaz çikolatanın üzerine krema, rendelenmiş beyaz çikolata veya tarçın ekleyebilirsiniz. Daha belirgin bir tat için az miktarda vanilya ya da ezilmiş nane şekeri de kullanılır; tatlılığı artırmamak için ölçülü ekleyin.
Evet, artan sıcak beyaz çikolatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ertesi gün yeniden ısıtabilirsiniz. Isıtırken kısık ateş kullanın ve karıştırın; soğuyunca koyulaşabileceği için gerekirse biraz süt ekleyin.
Evet, sıcak beyaz çikolatada az miktarda kafein bulunabilir; çünkü beyaz çikolatadaki kakao yağı, kakao çekirdeğinden elde edilir. Ancak kakao katıları içeren bitter çikolataya göre kafein miktarı genellikle çok daha düşüktür.
Evet, sıcak beyaz çikolatayı yulaf, soya veya badem içeceğiyle hazırlayabilirsiniz. Sonuç kullandığınız içeceğin tadına ve kıvamına göre değişir; karışım ısınırken çikolatayı yavaşça ekleyip sürekli karıştırın.
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
A Vitamini
108µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
204mg · 29% GDV
Kalsiyum
264mg · 26% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 408 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sıcak beyaz çikolata, beyaz çikolata ile sütün ısıtılıp karıştırılmasıyla hazırlanan, tatlı ve kremamsı bir içecektir. Evde ocakta kolayca yapılır; kıvamı kullanılan çikolata ve süt oranına göre değişir.
Türkiye’de özellikle soğuk günlerde, kafelerde ya da evde keyif içeceği olarak tercih edilir; yanında kurabiye veya sade bir kek iyi gider. Kakao tadı koyu çikolataya göre daha hafiftir, sütlü ve vanilyamsı notaları öne çıkar. Porsiyon başına enerji yoğunluğu yüksek olabildiğinden, daha hafif bir fincan için miktarı küçültebilir veya daha az çikolata kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.