Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Shirataki pirinci Kaç Kalori?
Düşük kalorili, düşük karbonhidratlı konjac bazlı pirinç alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Shirataki pirinci (150 g) 15 kaloridir. 100 gramında 10 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.2 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Shirataki pirinci Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
15
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 7% · Yağ 9%
Shirataki pirinci besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Shirataki pirinci Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 15 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 85 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 10 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 15 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 20 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 25 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 10 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Shirataki pirinci Hakkında Sık Sorulan Sorular
Shirataki pirinci nedir ve neyden yapılır?
Shirataki pirinci, pirinçten değil konjak bitkisinin kökünden elde edilen glukomannan lifinden yapılan pirinç benzeri bir üründür. Genellikle su içinde paketlenir; taneleri gerçek pirinçten daha jelimsi ve şeffaftır.
Shirataki pirinci nasıl pişirilir?
Shirataki pirincini önce süzüp soğuk sudan geçirin, ardından tavada birkaç dakika ısıtarak fazla nemini uçurun. Sonra sosla veya yemeğin diğer malzemeleriyle karıştırın; uzun süre haşlamak dokusunu daha lastiksi yapabilir.
Shirataki pirinci neden balık gibi kokuyor?
Paketi açınca gelen hafif balıksı koku, ürünün içinde bulunduğu sıvıdan kaynaklanabilir; konjakın kendisinden gelen bir bozulma kokusu değildir. Süzüp iyice durulamak ve kuru tavada ısıtmak kokuyu azaltır.
Shirataki pirinci pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Evet, shirataki pirincini pişirmeden önce süzüp bol soğuk suyla durulamak iyi olur. Bu işlem paketleme sıvısının kokusunu ve tadını azaltır; ardından tavada kurutmak, sosun ürüne daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Shirataki pirinci normal pirincin yerine kullanılabilir mi?
Evet, shirataki pirinci pilav, köri veya sulu yemeklerde pirinç yerine kullanılabilir; ancak tadı ve dokusu aynı değildir. Daha iyi sonuç için önce suyunu süzüp tavada kurutun, sonra yemeğin sosuyla harmanlayın.
Shirataki pirinci neden lastiksi oluyor ve bunu nasıl önlerim?
Shirataki pirinci fazla haşlandığında veya paket sıvısıyla birlikte pişirildiğinde lastiksi olabilir. Önce iyice süzüp durulayın, ardından tavada kısa süre kurutun; en son sos ekleyerek ısıtın.
Açılmış shirataki pirinci nasıl saklanır?
Açılmış shirataki pirincini buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın; pakette kalan sıvıyı da üzerine ekleyin. Ürünü birkaç gün içinde tüketin ve ekşi koku, renk değişimi ya da kayganlaşma fark ederseniz atın.
Shirataki pirinci pilav gibi tane tane olur mu?
Hayır, shirataki pirinci gerçek pirinç gibi tane tane ve nişastalı olmaz; daha kaygan, hafif çiğnenebilir bir dokusu vardır. Kuru tavada ısıtmak fazla nemi alır ve yemeğin içinde daha iyi bir kıvam sağlar.
Shirataki pirinci zayıflamaya yardımcı olur mu?
Shirataki pirinci, pirinçli bir öğüne göre daha düşük enerjili bir alternatif olabilir; bu nedenle bazı kişiler kilo kontrolünde tercih eder. Tek başına kilo verdirmez ve öğünü yeterli protein, sebze ve diğer besinlerle tamamlamak önemlidir.
Shirataki pirinci Türk yemeklerinde nasıl kullanılır?
Shirataki pirincini etli sebze yemekleri, sulu köfteler veya baharatlı tavuk yemeklerinin yanında kullanabilirsiniz. Önce süzüp tavada kurutun; ardından yemeğin suyunda kısa süre ısıtarak lezzetini çekmesini sağlayın.
Shirataki pirinci Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.15mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
27mg · 3% GDV
Demir
0.3mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
Shirataki pirinci Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Shirataki pirinci Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 15 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Shirataki pirinci Nedir?
Shirataki pirinci, Japonya’da konjak bitkisinin kökünden elde edilen lifli glukomannanla hazırlanan, pirinç tanesi biçimindeki bir alternatiftir. Pirinçten yapılmaz; genellikle sıvı içinde paketlenir ve kullanmadan önce süzülüp durulanır.
Tadı oldukça nötr, dokusu ise hafifçe çiğnenebilirdir; sosların ve yanında piştiği yemeklerin lezzetini kolayca alır. Türkiye’de pilav yerine sebzeli yemeklerin, köri ve etli ya da bakliyatlı tabakların yanında servis edebilir, daha hafif bir öğün için tavada kısa süre ısıtıp sevdiğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Enerjisi ve karbonhidratı düşüktür; tek başına doyurucu bir öğün oluşturmadığından protein ve sebzeyle eşleştirmek iyi olur.
Shirataki pirinci Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Shirataki pirinci İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Shirataki pirinci Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Shirataki pirinci Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Shirataki pirinci Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Shirataki pirinci ile Karşılaştır
Shirataki pirinci Gibi Besinler
Shirataki pirinci hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.