Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı instant erişte, kuru hazırlanış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 paket (bütün) Kuru Shin Ramen (120 g) 534 kaloridir. 100 gramında 445 kalori vardır. İçinde 77.4 g karbonhidrat, 11 g protein, 20.2 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 0.5 mg B1 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 paket (bütün) · 120 g
534
KCAL / 120G
Karbonhidrat
77.4g
· 28% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 8% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 534 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 8.88 g | 44% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 1980 mg | 86% |
| Karbonhidrat | 77.4 g | 28% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (bütün) | 120 g | 534 kcal |
| 0.25 paket (çeyrek) | 30 g | 134 kcal |
| 2 ons (orta) | 57 g | 254 kcal |
| ½ paket (yarım) | 60 g | 267 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 70 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 401 kcal |
| 100 g | 100 g | 445 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 105 g | 467 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 534 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 445 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru Shin Ramen’i paketteki talimata göre pişirin; kuru hazırlanan çeşitte erişte genellikle haşlandıktan sonra süzülür ve baharatla karıştırılır. Suyu tamamen dökmeden önce hazırlama talimatını kontrol edin, çünkü ürün çeşidine göre yöntem değişebilir.
Kuru Shin Ramen, çorba olarak servis edilen klasik Shin Ramyun’dan farklı biçimde, eriştesi pişirildikten sonra süzülüp baharatıyla karıştırılarak hazırlanır. Böylece sonuç sulu bir ramen çorbası değil, soslu ve acılı bir erişte yemeği olur.
Kuru Shin Ramen’in acısını azaltmak için baharat paketinin tamamını kullanmayın; önce az miktarla başlayıp tadına göre artırın. Yoğurt veya süt ürünü içeren bir eşlikçi ve acı olmayan sebzeler de acılık hissini hafifletebilir.
Kuru Shin Ramen’e haşlanmış yumurta, mantar, yeşil soğan, lahana veya susam ekleyebilirsiniz. Erişteyi süzdükten sonra malzemeleri baharatla birlikte karıştırın; çiğ kalmasını istemediğiniz sebzeleri erişteyle beraber pişirin.
Kuru Shin Ramen fazla haşlandığında veya piştikten sonra sıcak suda bekletildiğinde lapa olabilir. Erişteyi pakette önerilen sürede pişirin, hemen süzün ve sosla karıştırın; pişirme suyunda bırakmak dokusunu yumuşatır.
Evet, Kuru Shin Ramen’i çorba gibi hazırlayabilirsiniz; ancak kuru hazırlama yönteminden farklı olarak pişirme suyunu süzmeden bırakmanız gerekir. Bu değişiklik yemeğin kıvamını ve baharat yoğunluğunu değiştirir, bu nedenle sıvıyı azar azar ekleyin.
Açılmış Kuru Shin Ramen’i nemden uzak, serin ve kuru bir yerde hava almayan bir kapta saklayın. Baharat paketini de kapalı tutun; nem almış, paketi zarar görmüş veya kokusu değişmiş erişteyi kullanmayın.
Evet, Kuru Shin Ramen’e yumurta eklenebilir. Yumurtayı ayrı haşlayıp üzerine koyabilir ya da erişte pişerken tencereye kırabilirsiniz; ikinci yöntemde yumurtanın tamamen piştiğinden emin olun.
Evet, Kuru Shin Ramen’in acılı baharatı çocuklara fazla gelebilir. Çocuğunuza sunacaksanız baharatı çok azaltın ve önce küçük bir porsiyon deneyin; acı tadı sevmeyen çocuklar için daha hafif bir erişte seçeneği uygun olabilir.
Evet, pişmiş Kuru Shin Ramen’i kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz; ancak erişte bekledikçe sosu çeker ve dokusu yumuşar. Yeniden yiyeceğiniz zaman iyice ısıtın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Vitaminler
B1
0.5mg · 42% GDV
B3
4.56mg · 28% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
1980mg · 86% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Demir
3.84mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 paket (bütün) (120 g) için alınan 534 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru Shin Ramen, Kore kökenli Shin ramenin acılı çeşidinin susuz ya da çok az sulu hazırlanan instant noodle yorumudur; buğday eriştesi ve baharatlı çeşni paketiyle gelir. Erişteyi yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzebilir, ardından çeşniyle harmanlayabilirsiniz; böylece çorba yerine soslu, kuru bir tabak elde edilir.
Acısı belirgin, lezzeti tuzlu ve umami ağırlıklı; eriştesi de hafif diri ve çiğnenebilirdir. Türkiye’de hızlı bir öğün olarak, üzerine yumurta, taze soğan veya sebze eklenerek yenebilir. Karbonhidratı ve yağı öne çıkan bir üründür; daha dengeli bir tabak için sebze ve yumurta gibi eşlikçiler ekleyip çeşni miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.16g
Omega 6:3 oranı 126:1
İdeal 4:1 üzerinde (126:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.