Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı Kore anında erişte, popüler hazır ramen
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 paket (bütün) Shin Ramen (120 g) 528 kaloridir. 100 gramında 440 kalori vardır. İçinde 80.4 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 18 g yağ ve 3 g lif bulunur. 3.4 mg Demir ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 85 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 paket (bütün) · 120 g
528
KCAL / 120G
Karbonhidrat
80.4g
· 29% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 8% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 528 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 8.64 g | 43% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 2040 mg | 89% |
| Karbonhidrat | 80.4 g | 29% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (bütün) | 120 g | 528 kcal |
| ½ paket (yarım) | 60 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 440 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 528 kcal |
| 1 adet (bütün) | 120 g | 528 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 1100 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 2200 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 440 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Shin Ramen, Güney Kore kökenli bir hazır erişte ürünüdür. Nongshim tarafından üretilir; farklı ülkelerde satılan paketlerin içeriği ve ambalajı pazara göre değişebilir.
Shin Ramen’i kaynar suda erişteler yumuşayana kadar baharat paketiyle birlikte pişirin. Pakette belirtilen su miktarını ve süreyi izleyin; daha yoğun bir çorba için suyu azaltmayın, çünkü erişte pişerken sıvı çeker.
Evet, Shin Ramen belirgin biçimde acıdır. Acı seviyesi özellikle acı biberli çorba baharatından gelir; acıya alışık olmayanlar ilk denemede baharatın tamamını eklemek yerine daha azıyla başlayabilir.
Shin Ramen’in acısını, baharat paketinin yalnızca bir kısmını kullanarak azaltabilirsiniz. Erişteyi pişirdikten sonra yumurta, tofu veya sebze eklemek de acı tadı yumuşatır; ancak çorbanın tadı ve yoğunluğu değişir.
Shin Ramen’e yeşil soğan, mantar, lahana, mısır veya tofu ekleyebilirsiniz. Sebzeleri erişteyle birlikte pişirmek pratik olur; taze soğan ve susamı ise servis ederken eklemek daha belirgin bir aroma verir.
Yumurtayı, Shin Ramen’in erişteleri pişerken çorbaya kırabilirsiniz. Sarısının akışkan kalmasını istiyorsanız yumurtayı pişmenin sonuna doğru ekleyip fazla karıştırmayın; tamamen pişmiş yumurta için biraz daha uzun bekletin.
Shin Ramen Black, normal Shin Ramen’e kıyasla daha zengin ve yoğun bir çorba profiline sahiptir. Black çeşidinde ayrı çorba bazları bulunabilir; paketteki pişirme talimatlarını izlemek, bu bileşenleri doğru kullanmanıza yardımcı olur.
Shin Ramen’in helal durumu satıldığı ülkeye ve paketin ürün çeşidine göre değişebilir. Bazı çeşitlerde et kaynaklı bileşenler bulunabilir; bu nedenle helal sertifikası ve içerik bilgisi paketten pakete aynı kabul edilmemelidir.
Shin Ramen tek başına dengeli bir öğün sayılmaz; erişte ve baharatlı çorba ağırlıklıdır, tuzu da yüksek olabilir. Sebze ve yumurta ya da tofu eklemek öğünü daha doyurucu ve çeşitli hale getirir.
Evet, artan Shin Ramen buzdolabında saklanabilir; soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup geciktirmeden soğutun. Erişte bekledikçe çorbayı çekip yumuşayacağı için en iyi doku için ertesi gün tüketin.
Vitaminler
B3
2.64mg · 17% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
2040mg · 89% GDV
Demir
3.36mg · 19% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 paket (bütün) (120 g) için alınan 528 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Shin Ramen, Kore usulü acı instant eriştedir; buğday eriştesi, baharatlı çorba karışımı ve sebze parçalarıyla hazırlanır. Kore’de pratik bir öğün olarak bilinir; evde ya da işte kısa sürede sıcak bir kaseye dönüşür.
Acı, aromatik suyu ve tok dokulu eriştesiyle özellikle soğuk günlerde tercih edilir. Türkiye’de de hızlı bir öğün veya gece atıştırmalığı olarak yenebilir; üzerine yumurta, taze soğan ya da sebze ekleyerek daha doyurucu hâle getirebilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir; protein miktarı görece sınırlıdır. Daha hafif bir kase için baharat paketinin tamamını kullanmayıp bol sebze ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.96g
Omega 6:3 oranı 384:1
İdeal 4:1 üzerinde (384:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.