Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Shiitake mantar cipsi Kaç Kalori?
Lifli, umami tadında, düşük karbonhidratlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Shiitake mantar cipsi (30 g) 121 kaloridir. 100 gramında 404 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 3.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 4.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Shiitake mantar cipsi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
121
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 10% · Yağ 26%
Shiitake mantar cipsi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Shiitake mantar cipsi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 121 kcal |
| 1 adet (küçük) | 3 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 20 g | 81 kcal |
| 1 paket (küçük) | 25 g | 101 kcal |
| 10 adet (orta) | 30 g | 121 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 40 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 202 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 202 kcal |
| 100 g | 100 g | 404 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 404 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Shiitake mantar cipsi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Shiitake mantar cipsi nedir, nasıl yapılır?
Shiitake mantar cipsi, shiitake mantarının çıtır atıştırmalık hâline getirilmiş biçimidir. Paketli ürünler kurutularak, fırınlanarak veya kızartılarak hazırlanabilir; yöntem ve baharatlar ürüne göre değişir.
Shiitake mantar cipsi evde nasıl yapılır?
Shiitake mantar cipsi evde ince dilimlenmiş mantarlar fırında kurutularak yapılabilir. Dilimleri az yağ ve istediğiniz baharatlarla harmanlayıp tek sıra dizin; kurumalarını ve çıtırlaşmalarını sağlayın, sonra tamamen soğutun.
Shiitake mantar cipsinin tadı nasıldır?
Shiitake mantar cipsi belirgin umami tadı, hafif topraksı aroması ve çıtır dokusuyla bilinir. Tuz, yağ ve kullanılan baharatlar tadı değiştirebilir; sade olanların mantar aroması daha belirgindir.
Shiitake mantar cipsi patates cipsinden daha sağlıklı mı?
Shiitake mantar cipsi otomatik olarak patates cipsinden daha sağlıklı sayılmaz. Lif içeren mantardan yapılır, ancak kullanılan yağ ve tuz miktarı da önemlidir; karşılaştırırken ürünün içeriğini ve ne kadar yediğinizi göz önünde bulundurun.
Açılmış shiitake mantar cipsi nasıl saklanır?
Açılmış shiitake mantar cipsini hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem cipsleri yumuşatabilir; paketi açık bırakmak yerine her kullanımda ağzını sıkıca kapatın.
Bayatlayan shiitake mantar cipsi yeniden çıtır olur mu?
Evet, yumuşamış shiitake mantar cipsi kısa süre düşük ısıda fırınlanarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; nemli veya bozulmuş ürünleri çıtırlaştırıp tüketmeyin.
Shiitake mantar cipsi çorbaya konur mu?
Evet, shiitake mantar cipsini çorbanın üzerine çıtır bir garnitür olarak koyabilirsiniz. Dokusu sıvıda hızla yumuşayabileceğinden, çıtırlığını koruması için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Shiitake mantar cipsi paketten çıkar çıkmaz yenir mi?
Evet, atıştırmalık olarak satılan shiitake mantar cipsi genellikle paketten çıkar çıkmaz yenmeye hazırdır. Ürün pişirme talimatı veriyorsa paketteki yönergeyi izleyin; tadına bakmadan önce küf veya bozulma belirtisi olup olmadığını kontrol edin.
Shiitake mantar cipsi her gün yenir mi?
Shiitake mantar cipsi her gün yenebilir, ancak ana öğünlerin yerine geçmemeli ve atıştırmalık çeşitliliğini azaltmamalıdır. Tuzlu veya yağlı hazırlanmış bir ürünse sık tüketmek yerine porsiyonunuzu ve ürünün içeriğini dikkate alın.
Shiitake mantar cipsi ile kurutulmuş shiitake mantarı aynı mı?
Hayır, shiitake mantar cipsi ile kurutulmuş shiitake mantarı aynı kullanım amacı için hazırlanmaz. Cips çıtır atıştırmalık olarak yenir; kurutulmuş mantar ise çoğunlukla suda bekletilip yemeklerde kullanılmak üzere yumuşatılır.
Shiitake mantar cipsi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.2mg · 26% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Shiitake mantar cipsi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Shiitake mantar cipsi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Shiitake mantar cipsi Nedir?
Shiitake mantar cipsi, Doğu Asya mutfaklarında kullanılan shiitake mantarının çıtır hale getirilmesiyle hazırlanan bir atıştırmalıktır; yağ ve baharatı ürüne göre değişir. Türkiye’de geleneksel bir cips türü değil, farklı lezzetler arayanların tercih edebileceği paketli bir seçenektir.
Belirgin umami tadı, hafif mantarımsı aroması ve gevrek dokusuyla tek başına yenir; çayın yanında atıştırabilir ya da salata ve çorbaların üzerine serpebilirsiniz. Lif içerir: 100 gramında 7,2 g lif bulunur. Tadını ve dokusunu öne çıkarmak için küçük bir kâseye alıp sade şekilde sunun.
Shiitake mantar cipsi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Shiitake mantar cipsi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Shiitake mantar cipsi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Shiitake mantar cipsi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Shiitake mantar cipsi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.67g
Omega 6:3 oranı 63.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (63.7:1).
Shiitake mantar cipsi ile Karşılaştır
Shiitake mantar cipsi Gibi Besinler
Shiitake mantar cipsi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.