Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Marul arasında servis edilen, ekmeksiz burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Shake Shack Marul Bunlu Burger (210 g) 330 kaloridir. 100 gramında 157 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 29 g protein, 20 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 210 g
330
KCAL / 210G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
29g
· 58% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 35% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 20 g | 26% |
| Doymuş yağ | 8.19 g | 41% |
| Trans yağ | 0.74 g | |
| Sodyum | 777 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 29 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 210 g | 330 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 53 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 157 kcal |
| ½ adet (yarım) | 105 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 251 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 440 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 350 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 157 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Shake Shack Marul Bunlu Burger, ekmek yerine marul yapraklarının kullanıldığı, restoranda hazırlanan işlenmiş bir burgerdir. Köftesi ve seçilen burger çeşidinin malzemeleri marula sarılarak sunulur; standart ekmekli burgerden temel farkı budur.
Shake Shack Marul Bunlu Burger, seçilen burgerin köftesi ve malzemelerinden oluşur; ekmek yerine marul kullanılır. Peynir, domates ve sos gibi ekler sipariş edilen çeşide göre değişebilir, bu yüzden her marul sargılı burgerin içeriği aynı değildir.
Shake Shack Marul Bunlu Burger, ekmek yerine marul sargısı istenerek sipariş edilir. Menüde bu seçenek görünmüyorsa kasada ya da sipariş ekranında marul sargısı seçeneğini sorun; uygulama ve seçenekler şubeye göre değişebilir.
Shake Shack Marul Bunlu Burger'da ekmek yerine marul yaprakları kullanılır; köfte ve diğer malzemeler seçilen burger çeşidine bağlıdır. Bu değişiklik burgerin dokusunu daha gevrek ve sulu yapar, ayrıca ekmekli biçimdeki yumuşak hamur katmanını ortadan kaldırır.
Shake Shack Marul Bunlu Burger evde, pişmiş köfteyi geniş ve sağlam marul yapraklarına sararak hazırlanabilir. Yaprakları yıkayıp iyice kurulayın; ardından seçtiğiniz peynir, sebze ve sosları ekleyin. Marulun kuru olması sargının dağılmasını azaltır.
Evet, Shake Shack Marul Bunlu Burger ekmekli burgerden farklı bir doku verir. Marul çıtır ve serin bir karşılık sunarken ekmeğin yumuşak, nötr tadı bulunmaz; köfte, peynir ve sosun lezzeti daha belirgin hissedilebilir.
Shake Shack Marul Bunlu Burger'ı dağılmadan yemek için marul yapraklarının köfteyi tamamen saracak kadar geniş olmasına dikkat edin. Sosu fazla kaçırmamak ve burgeri servis edilir edilmez yemek, marulun gevşeyip malzemelerin kaymasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, Shake Shack Marul Bunlu Burger artarsa kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Marul bekledikçe sulanıp gevrekliğini kaybedebileceğinden, en iyi doku için kısa sürede tüketin; yeniden ısıtırken marulu ayırıp sonradan ekleyin.
Shake Shack Marul Bunlu Burger'ın yanına salata, turşu veya patates gibi bir garnitür eşlik edebilir. Daha hafif bir tabak isterseniz salata ya da sebze seçin; klasik fast-food öğünü için patates kızartmasıyla servis edilebilir.
Evet, Shake Shack Marul Bunlu Burger çocuklara sunulabilir; ancak marul sargısı küçük çocukların tutması için dağınık olabilir. Köftenin iyice piştiğinden emin olun ve çocuğun yaşına uygun küçük parçalara bölerek servis edin.
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
9.45mg · 59% GDV
K Vitamini
39.9µg · 33% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
Mineraller
Çinko
6.72mg · 61% GDV
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
Sodyum
777mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
441mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (210 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Shake Shack Marul Bunlu Burger, klasik burger ekmeği yerine köfteyi marul yapraklarının sardığı, Shake Shack’in ekmeksiz servis seçeneklerinden biridir. İçeriği şubeye ve seçtiğiniz eklemelere göre değişebilir; genellikle dana köfteye peynir, domates ve sos eşlik eder.
Marul hafif çıtır, köfte ise sıcak ve doyurucudur; soslar lezzeti belirginleştirir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında salata ya da patatesle tercih edilebilir. Ekmek kullanılmadığı için karbonhidratı daha düşüktür: 100 gramında 4,3 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp yanına salata alabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.16g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.