Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sezar Sos Kaç Kalori?
Kremalı, peynirli, sarımsaklı sos; salatalara lezzet katar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Sezar Sos (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 9.6 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 240 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sezar Sos Nedir?
Sezar sos, yağ ve yumurta sarısının emülsiyonuna Parmesan, sarımsak, limon suyu ve çoğu tarifte Worcestershire sosu ile ançüez eklenerek hazırlanır. Adını, 20. yüzyılın başlarında Meksika’nın Tijuana kentinde Caesar Cardini’nin hazırladığı Sezar salatasından alır.
Kıvamı koyu ve kremamsı; tadı sarımsaklı, peynirli, hafif ekşi ve biberlidir. Türkiye’de en çok marul ve tavuklu salatalara, bazen de sandviç ve dürümlere yakışır. Yağ oranı yüksek, lif oranı düşük bir sostur; salatanın lezzetini artırırken ölçüyü kaçırmak kolaydır. Daha hafif bir sonuç için az miktarını yoğurt veya limon suyuyla inceltip kullanabilirsiniz.
Sezar Sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
32g
· 41% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 3% · Yağ 92%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Sezar Sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
18µg · 15% GDV
E Vitamini
2.2mg · 15% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
A Vitamini
60µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Kalsiyum
75mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sezar Sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sezar Sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sezar Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sezar Sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sezar Sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sezar Sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sezar Sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 14.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.7:1).
Sezar Sos ile Karşılaştır
Sezar Sos Gibi Besinler
Sezar Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sezar sosun içinde ne olur?
Sezar sosun temelinde genellikle zeytinyağı, yumurta sarısı veya mayonez, limon suyu, sarımsak ve Parmesan bulunur. Tarifine göre Worcestershire sosu, ançüez, hardal ve karabiber de eklenebilir.
Sezar sosunda ançüez var mı?
Geleneksel Sezar sos tariflerinde çoğunlukla ançüez veya ançüez içeren Worcestershire sosu kullanılır. Ancak hazır ürünlerin ve ev tariflerinin içeriği değişebilir; balık tüketmiyorsanız içindekiler bilgisini kontrol edin.
Sezar sos evde nasıl yapılır?
Sezar sosu evde yapmak için mayonezi limon suyu, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş Parmesan ve karabiberle karıştırın; isterseniz ezilmiş ançüez ekleyin. Kıvamı koyu gelirse azar azar su veya limon suyu ilave edin.
Sezar sos neden bu adı almıştır?
Sezar sos, adını İtalyan kökenli restoran işletmecisi Caesar Cardini’den alır. Yaygın anlatıma göre Cardini sosu 1920’lerde Meksika’nın Tijuana kentindeki restoranında hazırlamıştır; Roma imparatoru Julius Caesar’la doğrudan bağlantısı yoktur.
Sezar sos çiğ yumurta içerir mi?
Geleneksel Sezar sos tarifinde çiğ yumurta sarısı bulunabilir. Hazır ürünlerde pastörize yumurta veya mayonez kullanılması yaygındır; evde hazırlarken çiğ yumurta riskini azaltmak için pastörize yumurta tercih edin.
Sezar sos buzdolabında ne kadar dayanır?
Açılmış hazır Sezar sosu, ambalajındaki saklama talimatlarına uyarak buzdolabında tutun. Ev yapımı ve çiğ yumurta içeren Sezar sosu kapalı bir kapta soğukta saklayıp birkaç gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Sezar sos dondurulur mu?
Sezar sosu dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yağlı ve sulu kısımlar ayrılabilir, kıvamı bozulabilir. Daha iyi sonuç için küçük miktarlarda hazırlayın veya hazır ürünü açtıktan sonra ambalaj talimatlarına göre buzdolabında saklayın.
Sezar sos ile ranch sos arasındaki fark nedir?
Sezar sos genellikle Parmesan, sarımsak ve ançüezle tuzlu, keskin bir tat alır. Ranch sosun karakteristik lezzeti ise çoğunlukla ayran veya ekşi krema ile dereotu, maydanoz ve soğan gibi otlardan gelir.
Sezar sos sadece salatada mı kullanılır?
Hayır, Sezar sosu salatanın dışında tavuklu sandviçlerde ve dürümlerde sürülebilir; sebze çubukları için dip sos olarak da kullanılabilir. Tadı yoğun olduğu için başlangıçta az ekleyip miktarı damak zevkinize göre artırın.
Sezar sos hamilelikte yenir mi?
Pastörize yumurta ya da mayonezle hazırlanmış Sezar sos genellikle tercih edilebilir; çiğ veya pastörize edilmemiş yumurta içeren ev yapımı soslardan kaçının. Hazır ürün alırken pastörizasyon bilgisini ve saklama koşullarını kontrol edin.
Sezar Sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.