Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Küp şeklinde doğranmış, yağ ve baharatlarla kızartılmış ekmek parçaları; enerji ve karbonhidratı yoğundur.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sezar Salata Krutonu (30 g) 122 kaloridir. 100 gramında 407 kalori vardır. İçinde 21.4 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 3.1 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 7.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 30 g
122
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.4g
· 8% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 10% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.51 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 21.4 g | 8% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 30 g | 122 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 5 g | 20 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 41 kcal |
| 10 adet (küçük) | 10 g | 41 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 15 g | 61 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 122 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 45 g | 183 kcal |
| 100 g | 100 g | 407 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 407 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 407 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sezar salata krutonu, ekmeğin küp küp kesilip yağ ve baharatlarla fırında ya da tavada kızartılmasıyla hazırlanan çıtır ekmek parçalarıdır. Sezar salatasına doku ve lezzet katmak için kullanılır.
Sezar salata krutonunu evde yapmak için ekmeği küp doğrayın, az yağ ve dilediğiniz baharatlarla harmanlayın; fırında altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın. Pişerken birkaç kez karıştırırsanız daha eşit kızarır.
Sezar salata krutonunun temel malzemesi ekmektir; yağ, tuz ve baharatlar da sık kullanılır. Sarımsak, otlar veya peynir içeren çeşitleri bulunabilir, ancak tarifler ve hazır ürünlerin içerikleri değişir.
Sezar salata krutonu nemle temas ettiğinde yumuşar. Soslu salataya uzun süre önce eklerseniz salata sosunu ve sebzelerin suyunu emer; çıtırlığını koruması için servis etmeden hemen önce üzerine serpin.
Sezar salata krutonunu tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Sıcak ya da nemli krutonları kapatmak buharı içeride tutup yumuşamalarına neden olur; paketteki saklama talimatına da uyun.
Sezar salata krutonunu salatayı soslayıp tabaklara paylaştırdıktan sonra, servis etmeden hemen önce ekleyin. Böylece krutonlar sosun içinde beklemez ve salatanın çıtır dokusuyla daha belirgin bir karşıtlık oluşturur.
Sezar salata krutonu, bütünlüğünü koruyan çıtır ekmek küpleridir; ekmek kırıntısı ise ufalanmış ekmekten oluşur. Krutonlar salata veya çorbanın üzerine konur, kırıntılar ise kaplama ya da harçlarda kullanılır.
Evet, Sezar salata krutonu çorbanın üzerine eklenebilir. Özellikle pürüzsüz çorbalara çıtır bir doku katar; servis etmeden hemen önce koyun ki sıvıyı çekip kısa sürede yumuşamasın.
Evet, bayat ekmek Sezar salata krutonu yapmak için uygundur; daha az nemli olduğu için kızarırken çıtırlaşabilir. Küp doğrayıp yağ ve baharatla karıştırın, ardından fırında kızarana kadar pişirin.
Sezar salata krutonunu yalnızca Sezar salatasında kullanmanız gerekmez. Yeşil salatalara, domatesli salatalara veya tahıllı kaselere ekleyebilirsiniz; hafif aromalı olanlar farklı malzemelerin tadını bastırmadan çıtır bir katkı sağlar.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Folat
28.5µg · 7% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Demir
1.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (30 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sezar salata krutonu, ekmek küplerinin yağ ve baharatlarla çıtırlaşana kadar kızartılması ya da fırınlanmasıyla hazırlanır. Adını, klasik eşlikçisi olduğu Sezar salatasından alır; kruton geleneği ise Avrupa mutfaklarında da uzun süredir yer bulur.
Çıtır dokusu ve tuzlu, baharatlı tadı salatanın yumuşak yapraklarına karşı hoş bir kontrast yaratır. Türkiye’de Sezar salatasının yanı sıra mevsim salatalarına, çorbalara ve evde hazırlanan yeşilliklere ekleyebilirsiniz. Ekmek ağırlıklı olduğu için karbonhidrat ve enerji bakımından yoğundur; 100 gramında 71,2 g karbonhidrat bulunur. Salatayı daha hafif tutmak isterseniz kruton miktarını azaltıp bol yeşillik ve taze sebzeyle dengeleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 23.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.