Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sev Kaç Kalori?
Nohut unundan yapılan çıtır atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (küçük) Sev (30 g) 168 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 10.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sev Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
168
KCAL / 30G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 9% · Yağ 55%
Sev besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (küçük) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Porsiyon Sev Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 168 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 8 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 28 g | 157 kcal |
| 1 paket (mini) | 35 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 280 kcal |
| 1 paket (küçük) | 70 g | 392 kcal |
| 100 g | 100 g | 560 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 840 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 560 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sev Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sev nedir?
Sev, nohut unundan hazırlanan ince, çıtır ve genellikle baharatlı bir Hint atıştırmalığıdır. Hamur kalıptan geçirilip çoğunlukla kızartılır; tek başına yenebildiği gibi yemeklerin üzerine de serpilir.
Sev nasıl yapılır?
Sev, nohut unu, su ve baharatlarla yoğrulan hamurun ince delikli bir kalıptan geçirilmesiyle yapılır. Hamur şeritleri geleneksel olarak kızgın yağda çıtırlaşana kadar kızartılır; evde fırınlanan çeşitleri de bulunur.
Sev nasıl yenir?
Sev, tek başına atıştırmalık olarak ya da poha, chaat ve upma gibi Hint yemeklerinin üzerine serpilerek yenir. Çıtır kalması için servis etmeden hemen önce ekleyin; çay yanında da sunabilirsiniz.
Sev ile bhujia arasındaki fark nedir?
Sev genellikle nohut unuyla yapılan ince ve çıtır şeritlerdir; bhujia ise çoğunlukla daha kalın, daha baharatlı ve farklı un karışımları içerebilen bir çeşittir. Ürün adları ve tarifler markaya veya bölgeye göre değişebilir.
Evde sev yapılır mı?
Evet, evde sev yapılır. Nohut unu ve baharatlarla hazırlanan hamuru ince uçlu bir sıkma kalıbından kızgın yağa geçirin; şeritler altın rengi olup çıtırlaşınca çıkarıp fazla yağını süzdürün.
Sev çayın yanında yenir mi?
Evet, sev çayın yanında tuzlu ve çıtır bir atıştırmalık olarak yenebilir. Baharatlı tadı sade çayla iyi gider; ancak sev yağda kızartıldığı için küçük bir porsiyonla sunmak daha uygundur.
Açılmış sev nasıl saklanır?
Açılmış sevi hava geçirmeyen, kuru bir kapta ve serin bir yerde saklayın. Nem sev’in çıtırlığını azaltır; paketin üzerinde bir son tüketim veya saklama talimatı varsa onu izleyin.
Sev’in acısız çeşidi var mı?
Evet, sev’in sade veya az baharatlı çeşitleri bulunur; bazı tariflerde acı biber kullanılmaz. Satın alırken çeşit adını ve ürün açıklamasını inceleyin, evde yapıyorsanız acı baharatı azaltabilir ya da çıkarabilirsiniz.
Sev hangi yemeklerin üzerine konur?
Sev, özellikle poha ve chaat gibi Hint yemeklerinin üzerine çıtırlık katmak için serpilir. Islanıp yumuşamaması için yemeği servis ederken ekleyin; yoğurtlu veya soslu yemeklerde bekletmeyin.
Sev sağlıklı bir atıştırmalık mı?
Sev, nohut unundan yapılmasına rağmen çoğunlukla yağda kızartılan işlenmiş bir atıştırmalıktır. Bu nedenle besleyici bir öğünün yerine geçmez; sık tüketmek yerine ara sıra ve küçük porsiyonlarda tercih edin.
Sev Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Sev Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sev Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sev Nedir?
Sev, nohut unuyla hazırlanan hamurun ince teller hâlinde sıkılıp kızartılmasıyla yapılan, Hindistan kökenli çıtır bir atıştırmalıktır. Baharatlı ya da sade çeşitleri bulunur; Hint mutfağında tek başına yenebildiği gibi chaat ve bhel gibi atıştırmalıkların üzerine de serpilir.
Türkiye’de yaygın bir geleneksel yiyecek değildir; farklı bir çıtır atıştırmalık aradığınızda çayın yanında deneyebilir veya salata ve yoğurtlu tabaklara az miktarda ekleyebilirsiniz. Nohut unu protein ve lif sağlar, ancak kızartılmış olması onu enerji açısından yoğun kılar: 100 gramında 560 kalori bulunur. Daha hafif bir seçenek için küçük bir porsiyonla yetinip taze sebzelerle birlikte tüketin.
Sev Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sev İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sev Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sev Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sev Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 127.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (127.5:1).
Sev ile Karşılaştır
Sev Gibi Besinler
Sev hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.