Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidanlar, düşük kalori, kafein içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sencha yeşil çay (240 g) 2 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
2
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 50% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 2 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 2 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 6 g | 0 kcal |
| 100 g | 100 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 1 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 240 g | 2 kcal |
| 1 kutu (orta) | 330 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 4 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 5 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 1 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sencha yeşil çay, Japonya’da buharda kısa süre işlenip kurutulan yapraklardan hazırlanan bir Japon çayıdır. Yaprakları demlenir; toz hâlindeki matcha gibi çayla birlikte tüketilmez. Genellikle bitkisel, hafif tatlı ve ferah bir aroması vardır.
Sencha yeşil çay, kaynar olmayan suyla kısa süre demlenir. Yaprakların üzerine yaklaşık 70–80°C su dökün ve 1–2 dakika bekletin; su çok sıcak olursa çay daha acı ve buruk olabilir. Demliği süzdükten sonra yaprakları sudan ayırın.
Sencha yeşil çay kafein içerir; miktarı yaprak miktarına, su sıcaklığına ve demleme süresine göre değişir. Uzun ve sıcak demleme genellikle daha fazla kafein ve daha belirgin bir burukluk çıkarır. Kafeine hassassanız daha kısa demleyin.
Sencha yeşil çay yaprakları demlenip süzülür, matcha ise ince öğütülmüş çay yapraklarının suyla çırpılmasıyla hazırlanır ve yaprağın kendisi de içilir. Bu nedenle matcha daha yoğun kıvamlı ve belirgin aromalıdır; ikisi de Japon yeşil çayıdır.
Sencha yeşil çay çoğunlukla suyun fazla sıcak olması veya yaprakların uzun süre demlenmesi nedeniyle acılaşır. Kaynar su yerine daha ılık su kullanın ve demleme süresini kısa tutun. Eski ya da nem almış yapraklar da aromasını bozabilir.
Sencha yeşil çay akşam içilebilir, ancak kafeini bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Uykunuz etkileniyorsa akşam saatlerinde tüketmeyin veya kafeinsiz bir içecek seçin. Etki, içtiğiniz miktara ve kafeine duyarlılığınıza bağlıdır.
Evet, sencha yeşil çay soğuk demlenir. Yaprakları soğuk suya ekleyip buzdolabında birkaç saat bekletin, ardından süzün. Soğuk demleme genellikle sıcak demlemeye göre daha yumuşak, daha az buruk bir tat verir; hazırladığınız çayı buzdolabında saklayın.
Evet, sencha yeşil çay yaprakları ikinci kez demlenebilir. İlk demlemeden sonra yaprakları bekletmeden yeniden sıcak su ekleyin; ikinci demleme daha kısa sürebilir ve tadı daha hafif olabilir. Islak yaprakları uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Sencha yeşil çay yapraklarını serin, kuru ve karanlık bir yerde, ağzı sıkıca kapanan kapta saklayın. Çay nemi ve çevredeki kokuları kolayca çektiği için ocak yanına ya da baharatların yakınına koymayın. Açılan paketi hava almayacak biçimde kapatın.
Evet, sencha yeşil çay polifenoller gibi antioksidan bileşikler içerir ve şekersiz içildiğinde düşük kalorili bir içecek seçeneğidir. Ancak tek başına hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği söylenemez; günlük tüketimde suyun yerini tamamen almamalıdır.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B3
0.24mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
2.4mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sencha yeşil çay, Japonya’da yetiştirilen çay yapraklarının buharla işlenip şekillendirilmesiyle hazırlanır. Demlendiğinde rengi açık sarı-yeşilden daha canlı tonlara uzanır; tadı bitkisel, hafif tatlı ve belirgin ama ölçülü buruk olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda veya gün içinde çay molasında sade içebilir, alıştığınız siyah çaydan farklı olarak daha hafif bir seçenek şeklinde servis edebilirsiniz. Kalorisi çok düşüktür ve kafein içerir. Yaprakları kaynar su yerine biraz dinlenmiş sıcak suda kısa süre demlemek, acılığını azaltıp daha yumuşak bir fincan elde etmenize yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.