Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Çıtır, yüksek karbonhidratlı Japon pirinç atıştırmalığı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Senbei pirinç krakeri (30 g) 117 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 82 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 30 g
117
KCAL / 30G
Karbonhidrat
24.5g
· 9% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 8% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 165 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 24.5 g | 9% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 78 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 31 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 47 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 117 kcal |
| 3 adet (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 156 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 45 g | 176 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Senbei pirinç krakeri, Japon mutfağında genellikle pirinç hamurunun şekillendirilip pişirilmesi veya kızartılmasıyla hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Tuzlu, tatlı ve farklı kaplamalı çeşitleri bulunur.
Senbei pirinç krakeri, pirinç unu ya da pişmiş pirinçten hazırlanan hamurun ince biçimde şekillendirilip kurutulması ve ardından fırınlanması veya kızartılmasıyla yapılır. Bazı çeşitler soya sosuyla tatlandırılır.
Senbei pirinç krakerinin soya soslu, nori yosunlu, susamlı ve tatlı kaplamalı çeşitleri vardır. Japonya'da bazı türler hafif ve gevrek, bazılarıysa daha kalın, sert ve yoğun aromalıdır.
Senbei pirinç krakeri genellikle daha büyük ve yassı olur; arare ise çoğunlukla daha küçük parçalara kesilmiş pirinç atıştırmalığıdır. İkisi de pirinçten yapılır ve benzer tatlarla çeşnilendirilebilir.
Senbei pirinç krakeri çoğunlukla tek başına atıştırmalık olarak, çayla birlikte veya misafirlere ikram edilerek yenir. Tuzlu çeşitler ara öğünlerde tercih edilir; tatlı kaplamalı olanlar çayın yanında sunulabilir.
Evet, senbei pirinç krakeri evde yapılabilir. Pişmiş pirinci ezip ince diskler halinde şekillendirin, iyice kurutun ve fırında çıtırlaşana kadar pişirin; soya sosu gibi çeşnileri pişirme sonrasında ekleyebilirsiniz.
Senbei pirinç krakerini hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem krakerlerin çıtırlığını hızla kaybettirir; paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak en iyi yöntemdir.
Evet, nemlenmiş senbei pirinç krakerini kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtarak çıtırlığını kısmen geri kazandırabilirsiniz. Soğurken açıkta bırakın; mikrodalga krakeri ısıtabilir ama çıtırlığı geri getirmeyebilir.
Senbei pirinç krakerinin sertliği, ince şekillendirilmiş pirinç hamurunun kurutulup pişirilmesinden kaynaklanır. Geleneksel tarzda yapılan bazı çeşitler özellikle yoğun ve gevrek dokuludur; yavaşça ısırmak rahat tüketmeye yardımcı olur.
Senbei pirinç krakeri ölçülü bir atıştırmalık olabilir, ancak pirinç ağırlıklı yapısı nedeniyle doyuruculuğu sınırlı kalabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yoğurt veya başka bir protein kaynağı tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B3
0.33mg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
165mg · 7% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (30 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Senbei pirinç krakeri, Japon mutfağında pirinçten yapılan, genellikle ince ve yuvarlak biçimde pişirilen ya da kızartılan çıtır bir atıştırmalıktır. Soya sosu, tuz veya tatlı bir kaplamayla çeşitlendirilir; bazı türleri deniz yosununa sarılır. Sert ve gevrek dokusu, tuzlu ya da hafif tatlı tadıyla çayın yanında atıştırmalık olarak tüketilmeye uygundur. Türkiye’de kahvaltıdan çok gün içinde çayın veya kahvenin yanında, pratik bir ara öğün olarak tercih edebilirsiniz; peynir ve zeytin gibi kahvaltılıklardan farklı, çıtır bir seçenek sunar. Ağırlıklı olarak karbonhidrat içerir; yanında yoğurt veya meyveyle tüketmek daha dengeli bir ara öğün oluşturabilir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.