Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuklu Şemşomak Kaç Kalori?
Tavuk dolgulu hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuklu Şemşomak (120 g) 342 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 33.4 g karbonhidrat, 15 g protein, 16.3 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 19.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuklu Şemşomak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
342
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33.4g
· 12% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
16.3g
· 21% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 18% · Yağ 43%
Tavuklu Şemşomak besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 16.3 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 492 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 33.4 g | 12% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavuklu Şemşomak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 342 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 428 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 485 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 684 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 713 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu Şemşomak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu şemşomak nedir?
Tavuklu şemşomak, tavuklu iç harcın hamura sarılmasıyla hazırlanan bir hamur işidir. İç harcın baharatları ve hamurun pişirilme şekli yöreye ve tarife göre değişebilir.
Tavuklu şemşomak nasıl yapılır?
Tavuklu şemşomak, pişmiş veya sotelenmiş tavuklu harcın açılmış hamura konup kapatılması ve ardından pişirilmesiyle yapılır. Hamurun kenarlarını iyice kapatmak, pişerken iç harcın dışarı çıkmasını önler.
Tavuklu şemşomak hangi yöreye aittir?
Tavuklu şemşomak, Güneydoğu Anadolu ve çevresindeki yöresel şemşomak geleneğiyle ilişkilendirilen bir hamur işidir. Tarifler evden eve değiştiği için kökeni ve hazırlanış biçimi tek bir yöreyle sınırlı olmayabilir.
Tavuklu şemşomak iç harcına ne konur?
Tavuklu şemşomak iç harcının temel malzemesi tavuktur; soğan ve baharatlar da sık kullanılan eklemelerdir. Tavuk önceden pişirilip didiklenebilir veya küçük parçalar hâlinde sotelenebilir.
Tavuklu şemşomak fırında mı, kızartılarak mı pişirilir?
Tavuklu şemşomak hem fırında hem de kızartılarak hazırlanabilir; yöntem tarife göre değişir. Fırında pişirmek daha az yağ kullanmanızı sağlar, kızartma ise hamura daha çıtır bir doku verir.
Tavuklu şemşomak kahvaltıda mı, ana öğünde mi yenir?
Tavuklu şemşomak ara öğünde veya ana öğünün parçası olarak yenebilir. Yanında ayran, yoğurt ya da salata sunmak, hamur işi ve tavuk içeren tabağa ferah bir eşlikçi ekler.
Tavuklu şemşomak önceden hazırlanıp dondurulabilir mi?
Evet, tavuklu şemşomak pişirmeden önce hazırlanıp dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurup sertleştikten sonra kapalı bir kaba alın; pişirirken çözdürme gerekip gerekmediğini tarifinize göre belirleyin.
Tavuklu şemşomak artarsa nasıl saklanır?
Artan tavuklu şemşomağı soğuduktan sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Tavuklu iç harç içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yeniden yemeden önce iyice ısıtın.
Tavuklu şemşomak yeniden nasıl ısıtılır?
Tavuklu şemşomağı fırında ısıtmak, hamurunun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur. Üstünü kurutmadan ısıtın ve tavuklu iç kısmın da tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Tavuklu şemşomak evde daha hafif nasıl yapılır?
Tavuklu şemşomağı daha hafif hazırlamak için kızartmak yerine fırında pişirin ve hamurda gereğinden fazla yağ kullanmayın. Tavuklu harca sebze eklemek de iç harcın çeşitlenmesini sağlar.
Tavuklu Şemşomak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
5.04mg · 32% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B5
0.66mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
166mg · 24% GDV
Sodyum
492mg · 21% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
222mg · 7% GDV
Tavuklu Şemşomak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu Şemşomak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu Şemşomak Nedir?
Tavuklu şemşomak, Güneydoğu Anadolu mutfağıyla ilişkilendirilen şemşomak hamurunun tavuklu içle doldurulmasıyla hazırlanan tuzlu bir börektir. Hamur dışı doyurucu, içi yumuşak olur; tarif ve şekli evden eve değişebilir.
Sıcakken ara öğün ya da hafif bir öğün olarak yenir. Türkiye’de yanında ayranla sunabilir, çay saatinde de tercih edebilirsiniz. Hamur ve tavuk bir arada olduğu için hem karbonhidrat hem protein sağlar; yağ miktarı kullanılan hamura ve pişirme yöntemine göre değişir. Daha hafif bir eşlik için yoğurt veya bol salatayla servis edin.
Tavuklu Şemşomak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu Şemşomak İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu Şemşomak Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuklu Şemşomak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu Şemşomak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.24g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Tavuklu Şemşomak ile Karşılaştır
Tavuklu Şemşomak Gibi Besinler
Tavuklu Şemşomak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.