Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik yoğurt bazlı, semizotu ile ferahlatıcı ve mineral katkılı içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Semizotlu ayran (240 g) 79 kaloridir. 100 gramında 33 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 4.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 43.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
79
KCAL / 240G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 23% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 79 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 33 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 66 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 83 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 109 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 119 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 33 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Semizotlu ayran, yoğurt, soğuk su, semizotu ve isteğe göre tuzla hazırlanır. Semizotunu iyice yıkayıp ince doğrayın; yoğurt ve suyu çırptıktan sonra ekleyip soğuk servis edin.
Evet, semizotlu ayrana semizotu genellikle çiğ konur. Yaprakları ve ince, körpe sapları bol suyla yıkayıp doğrayın; pişirmek gerekmez ve çiğ kullanmak içeceğin ferah tadını korur.
Semizotlu ayran, klasik ayranın ekşimsi ve ferah tadına semizotunun hafif otsu, yeşil aromasını ekler. Semizotunu ince doğramak tadının içeceğe dağılmasını sağlar; daha belirgin doku için iri bırakabilirsiniz.
Semizotlu ayran, normal ayrana yıkanıp doğranmış semizotu eklenerek yapılır. Bu ilave içeceğe yeşil bir görünüm, hafif bitkisel bir tat ve çiğnenebilir parçalar verir; temel yoğurtlu ayran yapısı aynıdır.
Semizotlu ayran, börek, gözleme, et yemekleri ve bulgur pilavı gibi yemeklerin yanında iyi gider. Yoğurtlu, serin tadı özellikle baharatlı veya yağlı yemekleri dengeler; soğuk servis edildiğinde daha ferahlatıcı olur.
Evet, semizotlu ayranı önceden hazırlayabilirsiniz; üzerini kapatıp buzdolabında saklayın. Bekledikçe semizotu yumuşayabilir ve karışım ayrışabilir, bu yüzden içmeden önce karıştırıp mümkün olduğunca taze tüketin.
Evet, semizotlu ayranı tuzsuz hazırlayabilirsiniz. Yoğurt ve semizotunun tadı tuzsuz hâliyle de belirgindir; tuzu azaltmanız gerekiyorsa eklemeyin veya sofrada herkesin kendi bardağını tatlandırmasına izin verin.
Evet, semizotlu ayran canlı kültür içeren yoğurtla yapılırsa yoğurttan probiyotik mikroorganizmalar içerebilir. Ancak her yoğurtta canlı kültür bulunmayabilir; semizotu eklemek tek başına probiyotik içeriği garanti etmez.
Evet, semizotlu ayran iftarda soğuk bir içecek olarak içilebilir. Yoğurt ve suyla hazırlandığı için ana yemeğin yanında sunabilirsiniz; uzun süre bekletmeden buzdolabında soğuk tutup servis edin.
Evet, süt ürünlerini sorunsuz tüketen çocuklara semizotlu ayran sunulabilir. Semizotunu iyice yıkayıp küçük parçalar hâlinde doğrayın ve tuzu az tutun; yoğurda hassasiyeti olan çocuklara vermeyin.
Vitaminler
K Vitamini
43.2µg · 36% GDV
B12
0.53µg · 22% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
163mg · 23% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Kalsiyum
204mg · 20% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Semizotlu ayran, yoğurt, su ve genellikle az miktarda tuzla hazırlanan ayrana taze semizotu eklenmesiyle yapılan serinletici bir içecektir. Semizotu ince kıyılır; evde hazırlarken miktarını ve kıvamını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yoğurdun hafif ekşiliği, semizotunun ferah ve otsu tadıyla birleşir. Özellikle sıcak günlerde öğle ve akşam yemeklerinin yanında, kebap ya da sebze yemekleriyle içilebilir; sade ayran gibi sofraya soğuk servis edilir. Besleyici karakteri yoğurttan gelen bir miktar protein ve semizotunun sağladığı lifle öne çıkar; 100 gramı 33 kaloridir. Daha hafif bir kıvam için suyu artırabilir, tuzu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.