Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Semazen Kaç Kalori?
Klasik Türk tatlısı, şerbetli ve cevizli katmanlı hamur
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Semazen (60 g) 246 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 11.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Semazen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
246
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
Semazen besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Semazen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 164 kcal |
| 1 dilim (orta) | 60 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 328 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 492 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 615 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Semazen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Semazen tatlısı nedir?
Semazen tatlısı, kat kat hamurun cevizle hazırlanıp şerbetle tatlandırıldığı bir Türk tatlısıdır. Tarifler değişebilse de, şerbeti içine çekmiş çıtır hamur ve ceviz bu tatlının ayırt edici özellikleridir.
Semazen tatlısının içinde ne var?
Semazen tatlısı genellikle ince hamur katları, ceviz ve şerbetle yapılır. Hamur ve şerbet tarifine göre tereyağı, yumurta veya süt ürünleri de kullanılabilir; bu nedenle ev yapımı çeşitlerin içeriği farklılık gösterebilir.
Semazen tatlısı nasıl yapılır?
Semazen tatlısı, ince hamur katlarının arasına ceviz konup fırınlanması ve ardından şerbetlenmesiyle hazırlanır. Katları yağlamak ve tatlı sıcakken şerbeti dökmek, hamurun şerbeti çekip dokusunu korumasına yardımcı olur.
Semazen tatlısı ile baklava arasındaki fark nedir?
Semazen tatlısı baklavaya benzer şekilde kat kat hamur, ceviz ve şerbet içerir; ancak katların hazırlanışı, biçimi ve şerbet oranı tarife göre farklı olabilir. Semazen için tek ve her yerde aynı uygulanan bir tarif bulunmayabilir.
Semazen tatlısının şerbeti sıcak mı, soğuk mu dökülür?
Semazen tatlısına genellikle biri sıcak, diğeri ılık ya da soğuk olacak şekilde şerbet ve tatlı farklı sıcaklıklarda buluşturulur. Bu yöntem şerbetin çekilmesine yardımcı olur; tarifinizdeki yönlendirmeyi izlemek en iyi sonucu verir.
Semazen tatlısı nasıl servis edilir?
Semazen tatlısı, şerbetini çektikten sonra oda sıcaklığında ve küçük porsiyonlarla servis edilir. Türk kahvesi veya şekersiz çayla sunabilirsiniz; cevizli yapısı nedeniyle yanına ayrıca yoğun tatlılar eklemek gerekmez.
Semazen tatlısı nasıl saklanır?
Semazen tatlısını kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı şerbetli hamurun dokusunu değiştirebilir; bulunduğunuz ortam çok sıcaksa buzdolabında tutup servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Semazen tatlısı dondurucuya konur mu?
Semazen tatlısı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde şerbetli hamur ilk günkü çıtırlığını kaybedebilir. Porsiyonlara ayırıp hava almayan şekilde paketleyin ve çözünmesi için buzdolabında bekletin.
Semazen tatlısı neden yumuşar?
Semazen tatlısı fazla şerbet çektiğinde veya kapalı ve nemli ortamda beklediğinde yumuşayabilir. Şerbeti ölçülü kullanın, tatlının tamamen soğumasını bekledikten sonra saklayın ve kabını kuru tutun.
Semazen tatlısı evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Semazen tatlısını evde daha hafif hazırlamak için yağ miktarını azaltabilir ve şerbeti daha ölçülü kullanabilirsiniz. Cevizi tamamen çıkarmak yerine miktarını azaltmak, tatlının karakteristik lezzetini korumaya yardımcı olur.
Semazen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.5µg · 5% GDV
E Vitamini
0.66mg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Selenyum
2.7µg · 5% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Semazen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Semazen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Semazen Nedir?
Semazen, ince katlı hamurun cevizle hazırlanıp şerbetle tatlandırıldığı klasik bir Türk tatlısıdır. Katları şerbeti çekerken yumuşar; ceviz ise hafif kıtır bir doku ve kendine özgü bir lezzet katar. Türkiye’de yemek sonrasında tatlı niyetine, misafir ağırlarken ya da özel günlerde sunulur; yanında çoğunlukla çay veya sade kahve tercih edilir.
Şerbeti ve hamuru nedeniyle karbonhidrat ve enerji bakımından yoğun, cevizden gelen yağı da içeren bir tatlıdır. 100 gramında 410 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim sunabilir, menüdeki diğer tatlılarla birlikte servis etmek yerine tek başına çayın yanına koyabilirsiniz.
Semazen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Semazen İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Semazen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Semazen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Semazen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.46g
Omega 6:3 oranı 21.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.3:1).
Semazen ile Karşılaştır
Semazen Gibi Besinler
Semazen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.