Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Şelale tatlısı Kaç Kalori?
Kek, krema veya muhallebi ve çikolata sosuyla hazırlanan yoğun, tatlı bir Türk tatlısı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Şelale tatlısı (120 g) 300 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 38.9 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 13.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Şelale tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
300
KCAL / 120G
Karbonhidrat
38.9g
· 14% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 8% · Yağ 40%
Şelale tatlısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 138 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 38.9 g | 14% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Şelale tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 300 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 200 kcal |
| 1 adet (ince) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (kalın) | 140 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 170 g | 425 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 450 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 220 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şelale tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şelale tatlısı nedir?
Şelale tatlısı, kek tabanı, krema veya muhallebi ve çikolata sosuyla hazırlanan katmanlı bir Türk tatlısıdır. Tarifine göre kek dilimleri ya da parçaları kullanılır; sos üzerine dökülerek servis edilir.
Şelale tatlısı nasıl yapılır?
Şelale tatlısı, kekin üzerine krema veya muhallebi eklenip çikolata sosuyla tamamlanarak yapılır. Evde hazır kek kullanabilir ya da keki kendiniz pişirebilirsiniz; servis etmeden önce katların soğumasını beklemek daha düzgün dilimler sağlar.
Şelale tatlısının malzemeleri nelerdir?
Şelale tatlısının temel malzemeleri kek, krema veya muhallebi ve çikolata sosudur. Tariflerde kekin türü ve kremanın içeriği değişebilir; bazıları ev yapımı kek, bazıları hazır kek kullanır.
Şelale tatlısına neden bu ad verilmiştir?
Şelale tatlısının adı genellikle üzerine dökülen çikolata sosunun kekin kenarlarından akıp şelaleyi andırmasına bağlanır. Ancak tarif ve sunum biçimi değişebildiğinden, adın kullanımı her yerde aynı bir tarife işaret etmeyebilir.
Şelale tatlısı muhallebiyle mi, kremayla mı yapılır?
Şelale tatlısı hem muhallebiyle hem de krema dolgusu kullanılarak yapılabilir. Muhallebi daha ev usulü, yoğun bir katman verir; krema tercih edilen tarife göre daha hafif ya da daha zengin olabilir.
Şelale tatlısı borcamda yapılır mı?
Evet, Şelale tatlısı borcamda hazırlanabilir. Keki kaba yerleştirip üzerine krema veya muhallebi yaydıktan sonra çikolata sosunu ekleyin; soğuyunca kare dilimler halinde servis etmek pratiktir.
Şelale tatlısı bir gece önceden hazırlanır mı?
Evet, Şelale tatlısı bir gece önceden hazırlanabilir. Buzdolabında beklemek katların birbirine oturmasına yardımcı olur; sosun görünümünü koruması için üzerini kapatıp servis öncesi süslemeyi ekleyin.
Şelale tatlısı buzdolabında ne kadar saklanır?
Şelale tatlısı, sütlü krema veya muhallebi içerdiği için kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. En iyi lezzet ve doku için birkaç gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Şelale tatlısı çayla servis edilir mi?
Evet, Şelale tatlısı çayla servis edilebilir. Çikolata sosu ve kreması yoğun olduğundan sade siyah çay, tatlının zengin tadını dengeleyen pratik bir eşlikçidir.
Şelale tatlısını evde daha hafif yapmak mümkün mü?
Evet, Şelale tatlısını evde daha hafif hazırlayabilirsiniz. Daha ince bir krema katmanı ve daha az çikolata sosu kullanın; yine de tarifteki kek, krema ve sos tatlının temel yapısını oluşturur.
Şelale tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.36µg · 11% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Kalsiyum
98mg · 10% GDV
Sodyum
138mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Şelale tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şelale tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şelale tatlısı Nedir?
Şelale tatlısı, kekin krema ya da muhallebiyle buluştuğu ve üzerine çikolata sosu dökülen Türk usulü bir tatlıdır. Ev tariflerinde katları ve sos miktarı değişebilir; adını genellikle üstünden akan sosun görünümünden alır.
Yumuşak kek, serin ve kremalı bir iç dokuya; çikolata sosuysa belirgin bir tatlılığa katkı verir. Türkiye’de çoğunlukla soğutulup dilimlenerek, yemekten sonra çay ya da kahve yanında sunulur. Karbonhidrat ve yağ içeriği belirgindir; 100 gramı yaklaşık 250 kcal sağlar. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutabilir, yanına meyve ekleyebilirsiniz.
Şelale tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şelale tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şelale tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şelale tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şelale tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.18g
Omega 6:3 oranı 14.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.1:1).
Şelale tatlısı ile Karşılaştır
Şelale tatlısı Gibi Besinler
Şelale tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.