Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ilavesiz, tahin ve kuruyemiş bazlı geleneksel yaz helvası.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Şekersiz yaz helvası (40 g) 175 kaloridir. 100 gramında 438 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 4 g protein, 9 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
175
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 9% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 34 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 175 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 110 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 175 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 219 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 263 kcal |
| 100 g | 100 g | 438 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 438 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz yaz helvası, tahin ve kuruyemiş temelli geleneksel bir helva çeşididir; tarifinde ilave şeker kullanılmaz. Yine de “şekersiz” ifadesi, üründe doğal olarak bulunan şekerlerin veya karbonhidratların hiç olmadığı anlamına gelmez.
Hayır, “şekersiz” genellikle ilave şeker eklenmediğini belirtir; sıfır şeker veya sıfır karbonhidrat anlamına gelmez. Ürünün içindekiler listesi ve besin bilgileri, kullanılan tatlandırıcıları ve toplam şeker miktarını anlamanıza yardımcı olur.
Temel fark, şekersiz yaz helvasına ilave şeker konmamasıdır. Bu nedenle tadı ve dokusu klasik yaz helvasından farklı olabilir; farkın derecesi kullanılan malzemelere ve tarife bağlıdır.
Şekersiz yaz helvası, tahin ve kuruyemiş temelli malzemelerin ilave şeker kullanılmadan bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Satışa sunulan hâli işlenmiş bir tatlıdır; tarif ve üretim yöntemi markaya göre değişebilir.
Şekersiz yaz helvası, yapısı gereği ufalanabilen bir tatlıdır. Tahin ve kuruyemiş karışımının oranı ile saklama sıcaklığı dokuyu etkileyebilir; çok sıcak ortamda yumuşayabilir, soğukta ise daha sert ve kırılgan olabilir.
Şekersiz yaz helvasını ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Güneşten, ocak gibi ısı kaynaklarından ve nemden uzak tutmak, dokusunun ve tadının daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.
Evet, şekersiz yaz helvasını hava almayacak şekilde paketleyerek dondurabilirsiniz. Çözdürdükten sonra dokusu ilk hâlinden daha kuru veya ufalanır olabilir; tüketmeden önce buzdolabında ya da serin bir yerde yavaşça çözdürün.
Evet, şekersiz yaz helvası çayın yanında servis edilebilir. Yoğun tahinli tadı nedeniyle küçük bir parça çoğu kişi için yeterlidir; sade kahvenin yanında veya yemek sonrası tatlı olarak da sunabilirsiniz.
Şekersiz yaz helvası kan şekerini etkileyebilir; ilave şeker içermemesi, karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğün planınıza uygunluğunu sağlık profesyonelinizle değerlendirin.
Tek başına şekersiz yaz helvası kilo aldırmaz; ancak tahin ve kuruyemiş içeren yoğun bir tatlı olduğu için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonunuzu küçük tutmak, tüketim miktarını yönetmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.68µg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Magnezyum
42mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
100mg · 3% GDV
Sodyum
34mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz yaz helvası, tahin ve kuruyemişle hazırlanan, yaz helvasının ilave şeker kullanılmayan bir çeşididir. Türkiye’de geleneksel helva çeşitleri arasında yer alır; yoğun, kolay ufalanan dokusu ve belirgin susam tadıyla tanınır.
Genellikle küçük bir dilim hâlinde çayın yanında ya da yemekten sonra tatlı olarak sunulur. Tahin ve kuruyemişler bu helvayı enerji ve yağ bakımından yoğun kılar; 100 gramında 10 gram protein bulunur. Siz de tatlı isteğinizi daha küçük bir porsiyonla karşılamak için orta boy bir parçayı çayla paylaşabilir, yanında taze meyve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.68g
Omega 6:3 oranı 58.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (58.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.