Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ilavesiz, tahinden gelen susam aromalı, yağ oranı görece yüksek dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Şekersiz tahinli dondurma 255 kaloridir. İçinde 14.2 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 19.8 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
255
KCAL / 100G
Karbonhidrat
14.2g
· 5% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
19.8g
· 25% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 9% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 255 kcal | |
| Yağ | 19.8 g | 25% |
| Doymuş yağ | 8.2 g | 41% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 14.2 g | 5% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 46 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 36 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 115 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 65 g | 166 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 204 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 383 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, “şekersiz” ifadesi her zaman sıfır şeker anlamına gelmez. Ürüne ilave şeker konmamış olabilir; süt kullanılmışsa doğal laktoz içerebilir. Tatlandırıcı kullanılıp kullanılmadığı da tarife göre değişir.
Şekersiz tahinli dondurma evde tahin, süt veya krema ve uygun bir tatlandırıcıyla hazırlanabilir. Malzemeleri karıştırıp dondururken ara ara çırpmak buz kristallerini azaltır; kullanılan tarif, kıvamı ve tatlılığı belirler.
Şekersiz tahinli dondurma, belirgin susam aromalı, kremamsı ve hafif kavruk tatlımsı bir lezzete sahiptir. Tahin bayatlamışsa veya fazla kavrulmuşsa acılık hissedilebilir; taze tahin kullanmak tadı dengeler.
Şekersiz tahinli dondurma, karışım yeterince çırpılmadığında veya dondurucuda yavaş ve sık sıcaklık değişimleriyle donduğunda buz kristalleri oluşturabilir. Ev yapımında donarken birkaç kez karıştırın ve dondurucuda ağzı kapalı bir kapta saklayın.
Evet, yükseltebilir; şekersiz tahinli dondurmada ilave şeker olmasa bile süt şekeri ve tarifteki diğer karbonhidratlar kan şekerini etkileyebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve içeriği kişisel planınıza göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Her zaman değil. İlave şeker içermemesi bir avantaj olabilir, ancak tahin ve sütlü malzemeler yine de yağ ve enerji sağlar. Daha sağlıklı bir seçim olup olmadığı, tarifine ve porsiyonuna bağlıdır.
Tek başına belirli bir yiyecek kilo aldırmaz; ancak şekersiz tahinli dondurma yağ oranı görece yüksek bir tatlıdır ve büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonunuzu küçük tutmak dengeyi kolaylaştırır.
Evet, pekmezle servis edebilirsiniz; ancak pekmez doğal şeker içerdiğinden eklediğinizde tatlı artık şekersiz sayılmaz. Tahin aromasına ceviz veya meyve de eşlik edebilir; ilave tatlılık istemiyorsanız sade tüketin.
Şekersiz tahinli dondurma taze meyve, kavrulmuş susam veya cevizle iyi gider. Üzerine pekmez ya da şurup eklemek lezzeti tatlandırır ama ilave şeker almamak istiyorsanız bu tür sosları kullanmayın.
Şekersiz tahinli dondurmayı ağzı sıkıca kapalı, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yumuşayıp eridikten sonra tekrar dondurmak yerine yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; böylece kıvamı daha iyi korunur.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
A Vitamini
95µg · 11% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
146mg · 21% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 255 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz tahinli dondurma, tahinin kavruk susam tadını sütlü dondurmayla buluşturan bir tatlıdır. Tahin karışıma yoğunluk ve kendine özgü bir aroma verir; şeker ilavesiz tariflerde tatlılık, kullanılan başka bir tatlandırıcıdan gelebilir. Tarifler evden eve değişebilir.
Türkiye’de yazın yemek sonrasında ya da dışarıda serinlemek için tercih edilir; sade sunulabileceği gibi meyveyle de iyi gider. Tahin sayesinde klasik dondurmaya göre daha dolgun, hafifçe susamsı bir tadı vardır. Besleyici açıdan yağ oranı görece yüksektir: 100 gramında 19,8 g yağ bulunur. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâse seçip üzerine ekstra şurup veya sos eklemeyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.5g
Omega 6:3 oranı 170:1
İdeal 4:1 üzerinde (170:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.