Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, ilave şekersiz tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Şekersiz Proteinli Cheesecake 154 kaloridir. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 15.2 g protein, 6.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 182 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
154
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
15.2g
· 30% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 39% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 185 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 15.2 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 154 kcal |
| 1 adet (ince) | 60 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 231 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 180 g | 277 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz proteinli cheesecake genellikle lor veya krem peynir, yumurta, yoğurt ya da süzme yoğurt ve protein tozu gibi malzemelerle hazırlanır. Şeker yerine tatlandırıcı kullanılabilir; tarifler tabanlı veya tabansız da yapılabilir.
Şekersiz proteinli cheesecake genellikle ilave şeker içermez, ancak süt ürünlerinde doğal olarak bulunan şekerleri içerebilir. Tatlandırıcı seçimi tarife göre değişir; bu nedenle “şekersiz” ifadesi her zaman toplam şekerin sıfır olduğu anlamına gelmez.
Şekersiz proteinli cheesecake için peynir veya lor, yumurta, yoğurt ve protein tozunu pürüzsüz olana kadar karıştırıp tatlandırıcı ekleyin. Karışımı kalıba dökerek pişirin; kesmeden önce tamamen soğutup buzdolabında dinlendirmek daha düzgün dilimler sağlar.
Şekersiz proteinli cheesecake çoğunlukla fazla çırpıldığı, yüksek ısıda pişirildiği veya aniden soğutulduğu için çatlar. Karışımı gereğinden fazla havalandırmayın; pişirme bittikten sonra fırın kapağını aralık bırakıp yavaşça soğutun.
Şekersiz proteinli cheesecake fazla piştiğinde ya da karışımdaki protein tozu ve yumurta oranı yüksek olduğunda kuru veya lastik gibi olabilir. Fırından ortası hafif sallanırken çıkarmak ve soğurken kıvamının oturmasını beklemek yardımcı olur.
Şekersiz proteinli cheesecake’te eritritol, stevia veya bunların karışımları kullanılabilir. Her tatlandırıcı aynı tatlılığı ve dokuyu vermediği için miktarı ürünün önerisine göre ayarlayın; bazı tatlandırıcılar soğuyunca hafif serinletici bir tat bırakabilir.
Şekersiz proteinli cheesecake buzdolabında, kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. İçinde süt ürünü ve yumurta bulunduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz dilimi çıkarıp kalanını hemen yeniden soğutun.
Evet, şekersiz proteinli cheesecake dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı hava almayacak şekilde sarıp dondurun; yemek istediğinizde buzdolabında yavaşça çözdürün. Çözüldükten sonra dokusu biraz değişebileceğinden tekrar dondurmayın.
Şekersiz proteinli cheesecake ilave şeker içermeyebilir, ancak içerdiği karbonhidrat ve kullanılan tatlandırıcı kişiden kişiye önem taşır. Kan şekeri hedefleri ve ilaçlar değişebildiğinden, diyabetiniz varsa porsiyon ve uygunluğu doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Şekersiz proteinli cheesecake tek başına kilo verdirmez. Protein içeriği daha uzun süre tok hissetmenize katkı sağlayabilir; yine de porsiyon ve gün içindeki toplam beslenme önemlidir. Şeker eklenmemiş olması, sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez.
Vitaminler
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.52µg · 22% GDV
Biotin
4.1µg · 14% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
182mg · 26% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Sodyum
185mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
188mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz proteinli cheesecake, cheesecake’in kremamsı peynirli harcını daha fazla protein sağlayan süt ürünleriyle hazırlayan bir tatlı çeşididir. Tarifine göre yumurta ve bisküvili taban da içerebilir; tat vermek için ilave şeker yerine başka tatlandırıcılar kullanılabilir. Cheesecake’in farklı Avrupa ve Amerikan yorumlarından esinlenen bu tür, Türkiye’de de evlerde ve kafelerde yapılır.
Dokusu yoğun ve yumuşak, tadı ise kullanılan peynir ve tatlandırıcıya göre hafif ekşimsi ya da tatlıdır. Kahve veya çayın yanında, yemek sonrası küçük bir dilim olarak sunabilirsiniz. Protein içeriği klasik cheesecake’e göre öne çıkar; 100 gramında 15,2 g protein bulunur. Daha ferah bir eşlikçi için yanında taze meyve tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.