Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek yağlı, yer fıstığı bazlı Brezilya tatlısı; ilave şeker içermez.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Şekersiz paçoca (20 g) 100 kaloridir. 100 gramında 500 kalori vardır. İçinde 4.4 g karbonhidrat, 4 g protein, 7.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 2.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 20 g
100
KCAL / 20G
Karbonhidrat
4.4g
· 2% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 16% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 4.4 g | 2% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 20 g | 100 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 60 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 125 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 140 kcal |
| 2 adet (orta) | 40 g | 200 kcal |
| 2 paket (iki katı) | 40 g | 200 kcal |
| 3 adet (büyük) | 60 g | 300 kcal |
| 100 g | 100 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 500 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz paçoca, Brezilya’ya özgü, temel olarak yer fıstığından yapılan ufalanan bir tatlıdır. Şeker eklenmeden hazırlanır; ürünün tarifine göre tuz, tatlandırıcı veya manyok unu da içerebilir.
Şekersiz paçocanın ana malzemesi öğütülmüş yer fıstığıdır. Bazı tariflerde tuz ve manyok unu kullanılır; tatlılık için şeker yerine tatlandırıcı eklenebilir. “Şekersiz” ifadesi, tarifte hiç karbonhidrat veya doğal şeker olmadığı anlamına gelmez.
Temel fark, şekersiz paçocaya şeker eklenmemesidir; klasik paçoca genellikle yer fıstığına şeker ve bazen manyok unu eklenerek yapılır. Şekersiz çeşitlerde tatlandırıcı kullanılıp kullanılmadığı ve dokusu markaya ya da tarife göre değişebilir.
Şekersiz paçoca yapmak için kavrulmuş yer fıstığını tuzla ince öğütün, isterseniz şekersiz bir tatlandırıcı ekleyin ve karışımı kalıba sıkıca bastırın. Fazla öğütmek fıstığı ezmeye dönüştürebileceğinden, karışım ufalanabilir ama bastırınca şeklini koruyacak kıvamdayken durun.
Şekersiz paçoca, öğütülmüş fıstıkların şekerle bağlanmaması ve yağlı karışımın gevşek kalması nedeniyle kolayca ufalanabilir. Hazırlarken karışımı kalıba iyice bastırmak dağılmayı azaltır; geleneksel paçocanın da kendine özgü, kuru ve kırılgan bir dokusu vardır.
Şekersiz paçocayı hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; sıcak ve nemli ortam dokusunu bozabilir. Ev yapımı veya ambalajı açılmış ürünlerde üreticinin saklama talimatlarını izleyin ve koku ya da görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Şekersiz paçoca ufalanıp yoğurt, dondurma veya meyvenin üzerine serpilebilir; böylece tatlıya belirgin bir fıstık aroması ve gevrek doku katar. Karışıma ekleyecekseniz kolay dağıldığını hesaba katın ve servis etmeden hemen önce üstüne koyun.
Evet, şekersiz paçoca kahvenin yanında yenebilir. Yoğun fıstık tadı sade kahveyle iyi gider; ancak şekersiz olması hafif olduğu anlamına gelmez, bu yüzden küçük bir parça genellikle tatlı isteğini karşılamaya yeter.
Evet, şekersiz paçoca kan şekerini etkileyebilir; şeker eklenmemiş olması, ürünün karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. İçeriğindeki fıstık, olası un ve tatlandırıcı türü sonucu etkiler. Diyabet ilacı kullanıyorsanız porsiyon konusunda sağlık uzmanınıza danışın.
Şekersiz paçoca tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun bir fıstık tatlısı olduğu için sık ve büyük porsiyonlarda tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Daha dengeli bir tercih için küçük bir parçayla yetinip bunu ara sıra tüketin.
Vitaminler
B3
2.6mg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
E Vitamini
1.3mg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Magnezyum
36mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
124mg · 4% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (20 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz paçoca, Brezilya kökenli, kavrulmuş yer fıstığının öğütülüp sıkıştırılmasıyla hazırlanan bir tatlıdır; bu çeşidine ilave şeker konmaz. Genellikle küçük kalıplarda satılır ve kolayca dağılan, ağızda ufalanan bir dokusu vardır. Brezilya’da özellikle Festa Junina kutlamalarında ve atıştırmalık olarak yenir. Türkiye’de çay ya da kahvenin yanında küçük bir tatlı gibi sunabilirsiniz.
Yer fıstığı sayesinde protein ve yağ bakımından yoğundur; şekersiz olması düşük enerjili olduğu anlamına gelmez. 100 gramı 500 kcal sağlar, bu yüzden küçük bir parça çoğu zaman yeterlidir. Daha dengeli bir ara öğün için meyveyle eşleştirebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 220:1
İdeal 4:1 üzerinde (220:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.