Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan açısından zengin, ilave şekersiz meyve suyu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Şekersiz karadut suyu (240 g) 137 kaloridir. 100 gramında 57 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 0 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 28.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şekersiz karadut suyu, olgun karadutların ezilmesi ya da sıkılmasıyla elde edilen, içine ayrıca şeker katılmayan meyve içeceğidir. Türkiye’de karadut suyu evde hazırlanır; hazır satılan bazı çeşitler ise daha yoğun olabilir ve suyla seyreltilerek içilebilir.
Meyvemsi, hafif mayhoş tadı ve koyu rengiyle özellikle sıcak günlerde soğuk servis edilir. Kahvaltıda, yemeklerin yanında ya da çay saatinde tercih edebilirsiniz; geleneksel tariflerde sıkça rastlanan tatlı şuruplardan farklı olarak bu seçenek ilave şeker içermez. Meyve suyu olduğu için karbonhidratı çoğunlukla meyveden gelir; 100 gramı 57 kalori sağlar. Daha hafif bir içim için su ve buzla karıştırın, isterseniz birkaç damla limon ekleyin.
Seçili porsiyon: 100 g
57
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 7% · Yağ 0%
Vitaminler
C Vitamini
12mg · 13% GDV
E Vitamini
0.6mg · 4% GDV
K Vitamini
5µg · 4% GDV
B3
0.4mg · 3% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 57 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Evet, şekersiz karadut suyu antioksidan özellikleriyle bilinen meyve bileşenleri içerir. Ancak meyvenin kendisinden daha az lif sağlar; dengeli beslenmenin parçası olarak tüketilebilir, herhangi bir hastalığı tedavi etmez.
Evet, ilave şeker içermese de karadutun doğal şekerlerini içerir. Bu nedenle “şekersiz” ifadesi şekerin tamamen yok olduğu değil, hazırlanırken ayrıca şeker eklenmediği anlamına gelir.
Olgun karadutları yıkayıp saplarını ayıklayın, ezerek veya blenderdan geçirerek suyunu çıkarın ve isterseniz süzün. Şeker eklemeden hazırlayabilir, içmeden önce tadını ve yoğunluğunu kontrol edip suyla seyreltebilirsiniz.
Şekersiz karadut suyu, karadutun suyudur ve hazırlanırken şeker eklenmez; karadut şurubu ise genellikle daha yoğun hazırlanır ve çoğu tarifte şekerle tatlandırılır. Ürün alırken adından çok içerik listesini kontrol edin.
Hayır, şekersiz karadut suyunun boğaz ağrısını tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Serin veya ılık bir içecek olarak boğazı geçici biçimde rahatlatabilir; şiddetli ya da uzayan ağrıda tıbbi değerlendirme gerekir.
Şekersiz karadut suyunu açtıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklayın ve kısa sürede tüketin. Ev yapımı, pastörize edilmemiş suyu oda sıcaklığında bekletmeyin; koku veya görünüm değişikliği varsa içmeyin.
Diyabeti olanlar şekersiz karadut suyunu tüketebilir, ancak ilave şeker olmaması doğal şeker ve karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kan şekeri takibinize ve kişisel beslenme planınıza göre porsiyonu ayarlayın; gerekiyorsa diyetisyeninize danışın.
Evet, şekersiz karadut suyunu suyla seyreltebilirsiniz. Bu, yoğun meyve tadını hafifletir; sulandırmak ilave şeker eklemediğiniz sürece içeceğe şeker katmaz.
Evet, şekersiz karadut suyu iftarda içilebilir. İlave şeker içermese de meyveden gelen doğal şekerleri barındırır; susuzluğu gidermek için yanında su içmek daha uygundur.
Evet, şekersiz karadut suyu koyu renkli olduğu için kumaşta leke bırakabilir. Dökülürse ovalamadan soğuk suyla hemen durulayın; sıcak su lekenin kumaşa yerleşmesini kolaylaştırabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.