Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ilavesiz, yüksek fındık oranı, kakao ile zenginleştirilmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 yemek kaşığı (orta) Şekersiz kakaolu fındık ezmesi (15 g) 81 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 6.9 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şekersiz kakaolu fındık ezmesi, fındığın öğütülüp kakaoyla buluşturulduğu, ilave şeker içermeyen yoğun kıvamlı bir ezmedir. Fındık tadı belirgindir; kakao ona daha koyu, hafif bitter bir lezzet verir. Pürüzsüz ve kolay sürülebilen yapısı ekmek ya da tost üzerinde kahvaltıya uygundur. Türkiye’de çay yanında meyveyle veya evde hazırlanan pankek ve yulaf lapasının üzerine de koyabilirsiniz.
Fındık oranı yüksek olduğu için yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda lif içeren bir seçenektir. Tatlı isteğine daha ölçülü bir karşılık arıyorsanız ince bir tabaka sürün; muz veya elma dilimleriyle eşleştirmek, tek başına büyük bir porsiyon tüketmeden lezzetini tamamlar.
Seçili porsiyon: 100 g
540
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
46g
· 59% GDV
Lif
8.1g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 6% · Yağ 78%
Vitaminler
E Vitamini
8.7mg · 58% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
B1
0.25mg · 21% GDV
Folat
55µg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
2mg · 222% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
250mg · 36% GDV
Magnezyum
140mg · 33% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 540 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.2g
Omega 6:3 oranı 81.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (81.3:1).
Şekersiz kakaolu fındık ezmesi, fındık ve kakaonun öğütülmesiyle hazırlanan, ilave şeker içermeyen işlenmiş bir ezmedir. Kıvamı pürüzsüz ve yoğun, tadı ise kullanılan fındık ve kakaonun oranına göre belirgin biçimde değişebilir.
Hayır, “şekersiz” olması hiç şeker içermediği anlamına gelmez; fındıkta ve kakaoda doğal olarak az miktarda şeker bulunabilir. Bu ifade, ürüne şeker eklenmediğini anlatır.
Şekersiz kakaolu fındık ezmesini ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya meyve dilimlerinin üzerine ekleyerek yiyebilirsiniz. Yoğun kıvamı nedeniyle önce küçük bir miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırmak yeterlidir.
Şekersiz kakaolu fındık ezmesinde ilave şeker bulunmaz; Nutella gibi şekerli sürülebilir kremalar ise tatlılık için şeker içerir. Bu nedenle şekersiz ürün daha az tatlı ve kakaonun tadı daha belirgin olabilir; iki ürünün içeriği markaya göre değişir.
Evde yapmak için kavrulmuş fındıkları güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekin, ardından kakao ekleyip karıştırın. İlave şeker koymadan hazırlayabilirsiniz; daha tatlı bir tat isterseniz damak tadınıza uygun bir tatlandırıcı ekleyin.
Şekersiz kakaolu fındık ezmesini kapağı sıkıca kapalı şekilde, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı ezmeyi sertleştirebilir; ürünün kendi saklama talimatı farklıysa onu izleyin ve kavanoza her zaman temiz bir kaşık sokun.
Hayır, yüzeyde yağ birikmesi tek başına bozulma belirtisi değildir; fındığın doğal yağı zamanla ayrılabilir. Temiz bir kaşıkla ezmeyi alttan üste doğru karıştırarak kıvamını yeniden eşitleyin.
Evet, şekersiz kakaolu fındık ezmesini kek, kurabiye ve enerji topları gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Tarifteki tatlılığı ve yağı da hesaba katın; ezme hem kakaolu tat verir hem de karışıma yağ ekler.
Şekersiz kakaolu fındık ezmesi ilave şeker içermediği için şekerli kakaolu kremalar kadar tatlı değildir. Kakao tadının baskın gelmesi normaldir; daha tatlı bir sonuç için ezmeyi muz veya başka bir tatlı malzemeyle eşleştirebilirsiniz.
Diyabeti olanlar şekersiz kakaolu fındık ezmesini tüketebilir, ancak “şekersiz” ifadesi karbonhidratsız olduğu anlamına gelmez. Porsiyon ve kan şekeri yanıtı kişiye göre değiştiğinden, öğün planınıza uygun olup olmadığını doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.