Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekersiz, hafif kalorili, kafeinli içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küçük) Hindistan cevizi suyuyla şekersiz Türk kahvesi (90 g) 7 kaloridir. 100 gramında 8 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küçük) · 90 g
7
KCAL / 90G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 15% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 7 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 60 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 8 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 10 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 12 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 180 g | 14 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 8 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cezveye her fincan için soğuk hindistan cevizi suyu ve bir tatlı kaşığı Türk kahvesi koyup karıştırın. Kısık ateşte köpük yükselene kadar pişirin; köpüğü fincana alın, kahveyi taşırmadan dökün.
Hafif kavruk kahve tadına, hindistan cevizi suyunun yumuşak ve hafif tatlı aroması eşlik eder. Alışılmış Türk kahvesinden daha meyvemsi gelebilir; hindistan cevizi suyu aroması markaya ve kahvenin kavrulma derecesine göre değişir.
Evet, köpürebilir; ancak köpük miktarı kullandığınız kahveye, pişirme hızına ve hindistan cevizi suyuna göre değişir. Cezveyi kısık ateşte tutun, kahveyi kaynama noktasına yaklaştırınca köpüğü fincanlara paylaştırın.
Hayır, geleneksel Türk kahvesi suyla hazırlanır; hindistan cevizi suyu kullanmak modern bir yorumdur. Bu değişiklik kahvenin alışılmış aromasını ve dokusunu etkileyebilir, ancak cezvede pişirme ve telvesiyle servis etme yöntemi aynı kalır.
Evet, Türk kahvesi çekirdeklerinden geldiği için kafein içerir; hindistan cevizi suyu bunu ortadan kaldırmaz. Kafeine hassassanız akşam saatlerinde içmek uykunuzu etkileyebilir; gebelikte günlük kafein sınırınızı sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Evet, içine şeker eklenmese de hindistan cevizi suyunda doğal olarak şeker bulunabilir. Bu nedenle “şekersiz” burada tarifte ilave şeker olmadığı anlamına gelir; hindistan cevizi suyunun besin değeri ürüne göre değişebilir.
Telveyi içmeniz gerekmez; Türk kahvesinde telve fincanın dibine çöker ve genellikle içilmez. Son yudumlarda telveyi ağzınıza almamak için fincanı yavaşça bitirin ve dibinde az miktarda kahve bırakın.
Evet, soğuk içilebilir; ancak geleneksel Türk kahvesi cezvede sıcak hazırlanıp sıcak servis edilir. Soğutulmuş kahveyi buzla sunabilirsiniz, fakat telve dibe çökeceği için içmeden önce fincanı çalkalamak yerine telvenin oturmasını bekleyin.
En iyi aroması ve köpüğü için taze hazırlayıp hemen için. Artan kahveyi telvesiyle birlikte kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre tutabilirsiniz; bekledikçe köpüğü söner, telvesi çöker ve tadı değişebilir.
Evet, kahvaltıda içilebilir; Türkiye’de Türk kahvesi günün farklı saatlerinde sunulur. Yanında bir bardak su ve lokum gibi küçük bir ikram tercih edebilirsiniz; kahve kafein içerdiğinden aç karnına içmek bazı kişilerde rahatsızlık yapabilir.
Vitaminler
B3
0.23mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
C Vitamini
0.72mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
8.1mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küçük) (90 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizi suyuyla şekersiz Türk kahvesi, ince öğütülmüş kahvenin cezvede su yerine hindistan cevizi suyuyla pişirildiği modern bir yorumdur; klasik Türk kahvesinden ayrılan yanı, hindistan cevizinin hafif meyvemsi tadıdır. Şeker eklenmeden hazırlanır, ancak hindistan cevizi suyunun kendi doğal tatlılığı bulunabilir.
Türkiye’de Türk kahvesi gibi küçük fincanda, çoğunlukla yemek sonrasında ya da sohbette çay ve su eşliğinde içilebilir. Telvesi fincana çöktüğünden son yudumda bırakılır. Kafein içerir; buna karşılık enerji değeri ve yağ miktarı düşüktür. Hindistan cevizi tadı kahveyi yumuşatabileceğinden, yoğun kahve seviyorsanız karışımı daha az hindistan cevizi suyuyla hazırlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.