Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, şekersiz bitkisel içecek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Şekersiz fındık sütü (240 g) 70 kaloridir. 100 gramında 29 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 6.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 288 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şekersiz fındık sütü, fındığın suyla öğütülüp süzülmesiyle hazırlanan bitkisel bir içecektir; market ürünlerinde kıvam ve dayanıklılık için başka bileşenler de bulunabilir. Türkiye’de geleneksel sütlü içeceklerden biri değildir, ancak kahveye eklemek, yulaf lapasında kullanmak veya smoothie hazırlamak için tercih edilir.
Hafif fındık aromalı, genellikle inek sütünden daha ince kıvamlıdır. Şekersiz olması tadını daha nötr bırakır; bu nedenle kahve ve gevreklerle uyum sağlar. 100 gramı 29 kalori ve 2,7 gram yağ içerir; protein miktarı düşüktür. Kahvaltıda kullanırken daha doyurucu bir öğün için yanına protein kaynağı ekleyebilir, kahveye katmadan önce kutuyu çalkalayabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
29
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 9% · Yağ 87%
Vitaminler
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Magnezyum
8mg · 2% GDV
Sodyum
45mg · 2% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 55:1
İdeal 4:1 üzerinde (55:1).
Evet, özellikle kahve çok sıcak veya asidikse kesilebilir. Şekersiz fındık sütünü önce ılıtıp kahveye yavaşça eklemek ve karıştırmak kesilme riskini azaltır.
Şekersiz fındık sütü, bekletilip yumuşatılmış fındıkların suyla blenderda çekilmesi ve karışımın süzülmesiyle yapılır. Ev yapımında kıvamı su miktarıyla ayarlayabilir, tatlandırıcı eklemeden kullanabilirsiniz.
Şekersiz fındık sütünü açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın. Her kullanımdan önce çalkalayın ve ambalajdaki tüketim talimatına uyun; kötü koku veya görünüm değişikliği varsa içmeyin.
Evet, ancak her çeşidi aynı miktarda köpürmez. Barista tipi şekersiz fındık sütleri kahvede daha kolay köpürmek üzere hazırlanır; sıradan çeşitlerde köpük daha az veya kısa ömürlü olabilir.
Evet, şekersiz fındık sütü birçok kek tarifinde inek sütünün yerine kullanılabilir. Fındık aroması özellikle çikolatalı ve kakaolu tariflere yakışır; tarifteki diğer malzemelerin oranını değiştirmeyin.
Evet, şekersiz fındık sütünü ısıtabilirsiniz; ancak yüksek ateşte kaynatmak kıvamını bozabilir. İçecek veya sos hazırlarken kısık ateşte ısıtıp ara sıra karıştırın.
Evet, şekersiz fındık sütü yulaf lapasında su veya inek sütü yerine kullanılabilir. Fındıksı tadı yulaf, tarçın ve meyveyle uyumludur; pişirirken dibinin tutmaması için karıştırın.
Evet, şekersiz fındık sütü dondurulabilir; çözüldükten sonra ayrışması ve dokusunun değişmesi mümkündür. Çözdürünce iyice çalkalayın ve dokunun önemli olmadığı smoothie veya yemeklerde değerlendirin.
Evet, şekersiz fındık sütü sahurda içilebilir ve yulaf gibi yiyeceklerle tüketilebilir. Tek başına uzun süre tok tutan bir öğün sayılmaz; daha doyurucu bir sahur için yanında protein ve lif içeren yiyecekler de bulundurun.
Evet, şekersiz fındık sütüyle muhallebi yapabilirsiniz. Fındık aroması tatlıya belirgin bir lezzet verir; kıvamı, kullandığınız tarife ve kıvam verici miktarına göre ayarlayın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.