Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şekersiz fermente kvass Kaç Kalori?
Düşük kalorili, fermente, hafif probiyotik içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Şekersiz fermente kvass (240 g) 43 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 9.1 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şekersiz fermente kvass Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
43
KCAL / 240G
Karbonhidrat
9.1g
· 3% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 7% · Yağ 4%
Şekersiz fermente kvass besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 9.1 g | 3% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Şekersiz fermente kvass Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 36 kcal |
| 1 kutu (orta) | 250 g | 45 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 330 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 63 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz fermente kvass Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şekersiz fermente kvass nedir?
Şekersiz fermente kvass, geleneksel olarak çavdar ekmeği veya tahılların mayalanmasıyla yapılan, hafif ekşi ve gazlı bir içecektir. “Şekersiz” ifadesi genellikle üretim sırasında şeker eklenmediğini belirtir; fermantasyondan kalan karbonhidratlar yine bulunabilir.
Şekersiz fermente kvass alkollü mü?
Evet, fermantasyon sırasında az miktarda alkol oluşabilir; miktar kullanılan tarife, fermantasyon süresine ve üretim yöntemine göre değişir. Alkolden tamamen kaçınmanız gerekiyorsa, bu içeceği alkolsüz kabul etmeyin ve ürün bilgisini inceleyin.
Şekersiz fermente kvass nasıl bir tada sahiptir?
Şekersiz fermente kvass genellikle hafif ekşi, ferahlatıcı ve az gazlıdır; ekmek veya tahıl kullanılan çeşitlerde mayamsı, hafif kavruk notalar hissedilebilir. Şeker eklenmediği için tadı tatlı gazlı içeceklerden daha keskindir.
Şekersiz fermente kvass nasıl yapılır?
Şekersiz fermente kvass, genellikle ekmek ya da tahılın suya aktarılması ve mayalarla fermantasyona bırakılmasıyla hazırlanır. Ev tariflerinde içerik ve süre değişebilir; fermantasyon ilerledikçe içeceğin ekşiliği ve gazı artar.
Şekersiz fermente kvass gerçekten şekersiz midir?
Hayır, “şekersiz” olması mutlaka hiç şeker içermediği anlamına gelmez. Üretime şeker eklenmemiş olsa bile fermantasyon sonunda bir miktar doğal şeker veya başka karbonhidrat kalabilir.
Şekersiz fermente kvass probiyotik içerir mi?
Bazen canlı mikroorganizmalar içerebilir, ancak her şekersiz fermente kvass probiyotik kaynağı değildir. Fermantasyonun ardından pastörizasyon uygulanması canlı kültürleri azaltabilir veya ortadan kaldırabilir.
Şekersiz fermente kvass ile kombucha arasındaki fark nedir?
Şekersiz fermente kvass çoğunlukla ekmek veya tahıl bazında fermente edilir; kombucha ise tatlandırılmış çayın fermantasyonuyla yapılır. Bu nedenle hammaddeleri, aromaları ve fermantasyon kültürleri farklıdır.
Şekersiz fermente kvass nasıl servis edilir?
Şekersiz fermente kvass genellikle soğuk servis edilir ve yemeklerin yanında içilebilir. Gazı kaçmasın diye bardağa yavaşça dökün; açıldıktan sonra oluşabilecek köpürmeye karşı şişeyi çalkalamayın.
Şekersiz fermente kvass açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Şekersiz fermente kvass açıldıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklanmalıdır. Fermantasyon devam ediyorsa gaz oluşumu sürebilir; en iyi tat ve güvenlik için ambalajdaki saklama ve tüketim talimatlarına uyun.
Şekersiz fermente kvass evde güvenle yapılabilir mi?
Evet, temiz ekipman ve güvenilir bir tarif kullanarak evde yapılabilir. Fermantasyon sırasında küf, çürük koku veya olağandışı görünüm fark ederseniz tadına bakmadan dökün; kapalı şişelerde gaz basıncına dikkat edin.
Şekersiz fermente kvass Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Demir
0.72mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
67mg · 2% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
Şekersiz fermente kvass Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şekersiz fermente kvass Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz fermente kvass Nedir?
Şekersiz fermente kvass, Doğu Avrupa’da özellikle Rusya ve Ukrayna çevresinde bilinen, geleneksel olarak çavdar ekmeği, su ve mayalanmayla hazırlanan bir içecektir. Şeker eklenmemiş türlerinde de ekmeğin doğal karbonhidratları bulunabilir.
Hafif ekşimsi, ekmeksi ve mayamsı tadı; bazen de ince köpüğü vardır. Genellikle soğuk içilir. Türkiye’de alışılmış bir sofra içeceği olmadığından, ilk kez deneyecekseniz yemek yanında ya da serinletici bir içecek olarak küçük bir bardakla başlayabilirsiniz. Kalorisi düşüktür; besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir. Daha hafif bir eşlik için tuzlu atıştırmalıklar yerine sebzeli yemeklerle sunabilirsiniz.
Şekersiz fermente kvass Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şekersiz fermente kvass İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şekersiz fermente kvass Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şekersiz fermente kvass Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şekersiz fermente kvass Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Şekersiz fermente kvass ile Karşılaştır
Şekersiz fermente kvass Gibi Besinler
Şekersiz fermente kvass hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.