Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Şeker yerine tatlandırıcı kullanılarak hazırlanan, çilekli ve krem peynirli cheesecake; besin değerleri tarife göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Şekersiz Çilekli Cheesecake (Tatlandırıcılı) (120 g) 139 kaloridir. 100 gramında 116 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 10.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 228 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
139
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 31% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 13.44 g | 67% |
| Trans yağ | 0.54 g | |
| Sodyum | 276 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 139 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 87 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 104 kcal |
| 100 g | 100 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 116 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 162 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 255 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 116 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz çilekli cheesecake (tatlandırıcılı), bisküvi tabanı üzerine tatlandırıcıyla karıştırılmış krem peynirli harç ve çilekle hazırlanır. Tarifine göre fırında pişirilir ya da pişmeyen bir harç kullanılır; kesmeden önce buzdolabında iyice soğutmak düzgün dilimler elde etmenizi sağlar.
Şekersiz çilekli cheesecake (tatlandırıcılı) için eritritol, stevia karışımları veya sukraloz gibi tatlandırıcılar kullanılabilir. Her biri aynı tatlılıkta ve yapıda sonuç vermez; tarifteki şeker miktarı yerine doğrudan aynı ölçüyü kullanmak tadı ya da kıvamı değiştirebilir.
Şekersiz çilekli cheesecake (tatlandırıcılı) hem fırında pişirilen hem de pişmeyen tariflerle yapılabilir. Fırınlı türde yumurtalı peynir harcı pişerken, pişmeyen tür genellikle jelatin veya benzeri bir kıvam vericiyle buzdolabında sertleşir.
Şekersiz çilekli cheesecake (tatlandırıcılı), fazla çırpıldığında, yüksek ısıda piştiğinde veya hızla soğuduğunda çatlayabilir. Harcı yalnızca birleşene kadar karıştırın, fırının kapağını aniden açmayın ve pişince fırında yavaşça soğumaya bırakın.
Şekersiz çilekli cheesecake (tatlandırıcılı), ilave şeker içermese de çilek ve süt ürünlerinden doğal şekerler alabilir; kullanılan taban ve tatlandırıcı da içeriği değiştirir. Diyabeti olanlar porsiyonu ve kendi kan şekeri yanıtını dikkate almalı; kişisel öneri için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmalıdır.
Şekersiz çilekli cheesecake (tatlandırıcılı), sofra şekeri yerine tatlandırıcıyla tatlandırılır; bu nedenle tadı ve ağızda bıraktığı his klasik cheesecake'ten farklı olabilir. Tatlandırıcılar pişirme sırasında şeker gibi renk vermeyebilir, bu yüzden üstünün kızarması tatlılık göstergesi değildir.
Şekersiz çilekli cheesecake (tatlandırıcılı), kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Çilekli üst katman zamanla sulanabileceğinden, servis etmeden hemen önce eklemek görünümünü ve dokusunu daha iyi korur.
Evet, şekersiz çilekli cheesecake (tatlandırıcılı) dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı hava geçirmez şekilde sarın; servis öncesinde buzdolabında yavaşça çözdürün. Taze çilekli üst katman çözüldüğünde yumuşayıp sulanabileceği için dondurmadan önce çıkarmak daha iyi sonuç verir.
Şekersiz çilekli cheesecake (tatlandırıcılı) her ikisiyle de yapılabilir. Taze çilek üst süslemede daha diri kalır; donmuş çileği sos veya harçta kullanacaksanız önce çözdürüp fazla suyunu süzün, yoksa cheesecake'in kıvamı gevşeyebilir.
Hayır, şekersiz çilekli cheesecake (tatlandırıcılı) tamamen şekersiz olmayabilir. Tatlandırıcı ilave sofra şekerinin yerini alır; çilekte doğal olarak şeker, süt ürünlerinde ise laktoz bulunabilir. “Şekersiz” ifadesi tarifte kullanılan malzemelerin hiç şeker içermediği anlamına gelmez.
Vitaminler
A Vitamini
228µg · 25% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
276mg · 12% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
174mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz Çilekli Cheesecake (Tatlandırıcılı), klasik cheesecake’in krem peynirli ve çilekli yorumudur; tarifte şeker yerine tatlandırıcı kullanılır. Tabanı bisküviyle hazırlanabilir, üzeri taze çilek ya da çilekli bir katmanla tamamlanabilir; kullanılan malzemelere göre besin değerleri değişir.
Krem peynirin hafif ekşimsi, yoğun tadı çileğin meyvemsi aromasıyla dengelenir; dokusu genellikle yumuşak ve kremamsıdır. Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde ya da yemekten sonra dilimlenerek sunulabilir. Porsiyon başına protein içeriği dikkat çekse de yağ da içerir; daha hafif bir sunum için küçük bir dilimi sade kahve veya şekersiz çayla tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 9.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.