Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ilavesiz, düşük karbonhidratlı çikolata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Şekersiz çikolata sos (30 g) 33 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 1.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
33
KCAL / 30G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 10% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 33 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 33 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 17 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 33 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 50 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz çikolata sosunu kakao, süt veya krema ve tercih ettiğiniz tatlandırıcıyla hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri kısık ateşte karıştırıp pürüzsüzleştirin; sos soğudukça koyulaşacağı için ocaktan biraz akışkanken alın.
Şekersiz çikolata sosunda genellikle kakao veya çikolata, su ya da süt, kıvam verici ve şeker yerine kullanılan bir tatlandırıcı bulunur. Hazır ürünlerin içeriği değişebilir; bazıları eritritol veya stevia gibi tatlandırıcılar kullanır.
Şekersiz çikolata sosu eritritol, stevia, sukraloz veya meyve bazlı tatlandırıcılarla yapılabilir. Bunlar aynı miktarda tatlılık ve aynı ağız hissini vermediğinden, evde tarifteki ölçüyü kullanılan tatlandırıcının türüne göre ayarlayın.
Şekersiz çikolata sosu, kakao oranı yüksekse veya kullanılan tatlandırıcının tadı baskınsa acı ya da farklı bir tat verebilir. Kakao miktarını azaltmak, vanilya eklemek ve tatlandırıcıyı azar azar kullanmak tadı dengelemeye yardımcı olur.
Şekersiz çikolata sosunu kısık ateşte biraz daha pişirerek koyulaştırabilirsiniz. Hâlâ inceyse az miktarda kakao ya da nişastayı önce soğuk sıvıda açıp sosa ekleyin; nişasta kullanırsanız kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Evet, şekersiz çikolata sosu ısıtılabilir; ancak yanmaması veya kesilmemesi için kısık ateşte, sürekli karıştırarak ısıtın. Mikrodalgada kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp her arada karıştırın.
Şekersiz çikolata sosu pankek, waffle, dondurma, meyve ve sütlü tatlıların üzerine dökülebilir. Akışkan kıvamıyla servis sosu olarak uygundur; pastayı kaplamak için kullanacaksanız önce soğutup koyulaşmasını bekleyin.
Açılmış hazır şekersiz çikolata sosunu üreticinin saklama talimatına göre muhafaza edin. Ev yapımı sosu kapaklı bir kapta buzdolabına kaldırın; süt veya krema içeriyorsa oda sıcaklığında bekletmeyin ve bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Şekersiz çikolata sosu diyabeti olanlar için otomatik olarak uygun sayılmaz; kullanılan tatlandırıcı ve üründeki toplam karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve öğün planınıza göre değerlendirin; kişisel hedefleriniz için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, şekersiz çikolata sosu keto tatlılarda kullanılabilir; ancak “şekersiz” olması tek başına keto uyumunu göstermez. Sosun içindeki karbonhidratı ve kullanılan tatlandırıcıyı hesaba katıp porsiyonu buna göre belirleyin.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
Biotin
0.36µg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Demir
0.51mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 33 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz çikolata sos, tatlılara çikolata tadı ve akışkan bir kıvam katmak için kullanılan, şeker ilavesiz bir sostur. Kakao ve çikolata aroması öne çıkar; ürünün tatlılığı kullanılan tarife göre değişebilir.
Türkiye’de pankek, krep, dondurma ve meyvenin üzerine gezdirilebilir; kahvaltıda ya da çay yanında hazırlanan tatlılarda da kullanılır. Yoğun çikolata lezzeti verirken porsiyon başına karbonhidratı görece düşük tutmaya yardımcı olan bir seçenek olabilir. 30 gramlık bir porsiyonu meyve veya yoğurtla deneyebilir, daha hafif bir sunum için sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.