Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
İlave şekersiz, protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Şekersiz brownie cheesecake 286 kaloridir. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 19.4 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 14.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
286
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
19.4g
· 25% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 12% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 286 kcal | |
| Yağ | 19.4 g | 25% |
| Doymuş yağ | 9.6 g | 48% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 242 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 9.1 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 286 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 100 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 172 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 343 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 400 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 429 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 180 g | 515 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 572 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz brownie cheesecake, yoğun kakaolu brownie dokusunu kremamsı cheesecake katmanıyla birleştiren bir tatlıdır. “Şekersiz” ifadesi genellikle tarifte ilave şeker kullanılmadığını anlatır; süt ürünleri gibi malzemeler doğal şeker içerebilir.
Şekersiz brownie cheesecake tariflerinde genellikle kakao veya şekersiz çikolata, yumurta ve cheesecake katmanı için krem peynir kullanılır. İlave şeker yerine kullanılan tatlandırıcı ve diğer malzemeler tarife göre değişir.
Şekersiz brownie cheesecake için brownie hamuru ve cheesecake karışımı ayrı hazırlanır, ardından aynı kalıpta kat kat birleştirilir. Karışımları yavaşça eklemek, katmanların tamamen birbirine karışmasını önlemeye yardımcı olur.
Şekersiz brownie cheesecake, fazla pişirme veya hızlı soğuma nedeniyle çatlayabilir. Pişirme sonunda orta kısmı hafif sallanırken fırını kapatıp tatlıyı kapağı aralık fırında yavaşça soğutmak çatlama riskini azaltır.
Şekersiz brownie cheesecake tarifinde kullanılan tatlandırıcı tarife göre değişir; eritritol, stevia karışımları veya başka tatlandırıcılar tercih edilebilir. Her tatlandırıcı aynı tatlılığı ve dokuyu vermediğinden tarifte belirtilen türü kullanın.
Şekersiz brownie cheesecake, ilave şeker içermese bile karbonhidrat ve süt ürünlerinden gelen doğal şeker içerebilir. Kan şekerine etkisi porsiyona ve kullanılan tarife bağlıdır; diyabet yönetiminize göre porsiyonu sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Şekersiz brownie cheesecake buzdolabında, kapalı bir kapta saklanmalıdır; krem peynirli katmanı nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Kesilmiş dilimleri de kurumasını önlemek için hava almayacak şekilde kapatın.
Evet, şekersiz brownie cheesecake dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı sıkıca sarıp dondurucuya uygun kapta saklayın; servis etmeden önce buzdolabında çözdürün. Çözündükten sonra dokusu ilk hâlinden biraz daha yumuşak olabilir.
Evet, şekersiz brownie cheesecake fırınsız hazırlanabilir; ancak bunun için brownie katmanının pişirilmeden yenmeye uygun bir tarifle yapılması gerekir. Klasik brownie hamurunu çiğ kullanmayın; seçtiğiniz tarifin soğutma ve kıvam talimatlarını izleyin.
Şekersiz brownie cheesecake, iyice soğutulduktan sonra daha düzgün dilimlenir. Her kesimden önce bıçağı sıcak suya batırıp kurulayın; böylece brownie ve cheesecake katmanları ezilmeden daha temiz kesilir.
Vitaminler
Biotin
6.1µg · 20% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B12
0.43µg · 18% GDV
A Vitamini
148µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
174mg · 25% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Sodyum
242mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
208mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 286 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz brownie cheesecake, yoğun kakaolu brownie katmanını kremamsı cheesecake dolgusu ile birleştiren modern bir tatlıdır. Amerikan usulü brownie ve cheesecake’ten esinlenir; ilave şeker kullanılmadan hazırlanır, ancak tarife göre doğal şekerler veya farklı tatlandırıcılar içerebilir.
Brownie kısmı nemli ve çikolata tadı belirginken cheesecake katmanı daha yumuşak, hafif ekşimsi bir denge verir. Türkiye’de kahve ya da çayın yanında, özellikle yemek sonrası küçük bir dilim olarak tercih edebilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlar; yine de yağ ve enerji içeriği yüksek, karbonhidrat içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir eşlik için yanında meyve sunabilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.9g
Omega 6:3 oranı 21.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.