Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Hurma ve şekersiz bitter çikolatadan gelen doğal şekerler içerir; badem ve Antep fıstığı yağ, lif ve protein sağlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Şekersiz bitter çikolatalı hurma, Antep fıstığı ve badem atıştırmalığı (40 g) 171 kaloridir. 100 gramında 428 kalori vardır. İçinde 28.9 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 5.2 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g
171
KCAL / 40G
Karbonhidrat
28.9g
· 11% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 5% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 28.9 g | 11% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 86 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 121 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 128 kcal |
| 2 adet (orta) | 40 g | 171 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 214 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 70 g | 300 kcal |
| 1 paket (büyük) | 75 g | 321 kcal |
| 100 g | 100 g | 428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 428 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İlave şeker kullanılmadan hazırlanabilir; ancak hurma doğal şeker içerir. Bu nedenle “şekersiz” adı, atıştırmalığın toplam şeker içermediği anlamına gelmez. İçindekilerde ayrıca tatlandırıcı varsa miktarı ürüne göre değişebilir.
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp içlerine Antep fıstığı ve badem yerleştirin, ardından şekersiz bitter çikolataya bulayın. Yağlı kâğıt üzerinde çikolata katılaşana kadar soğutun. Daha küçük lokmalar için hurmaları doğrayıp kuruyemişlerle karıştırabilirsiniz.
Yumuşak ve etli hurmalar bu atıştırmalık için uygundur; kolay doldurulur ve kuruyemişleri iyi tutar. Hurmalarınız kuruysa, doğramadan önce kısa süre ılık suda bekletip iyice kurulayın; fazla nem çikolatanın kaplamasını zorlaştırabilir.
Hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; ortam sıcaksa çikolatanın erimemesi için buzdolabına koyun. Hurmalar nemli olduğundan uzun süre açıkta bırakmayın. Servisten önce buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletmek çikolatanın sertliğini azaltır.
Evet, hurmanın çekirdeğini mutlaka çıkarın. Hurmaları boylamasına yarıp çekirdeği alın; içlerine bütün ya da kıyılmış Antep fıstığı ve badem koyabilirsiniz. Paketli ürün alıyorsanız, çekirdeksiz olduğu belirtilse bile lokmaları yerken dikkatli olun.
Evet, çayın yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak yenebilir. Hurmanın doğal tatlılığı ve bitter çikolatanın yoğun tadı, sade çayla iyi eşleşir. Kahvaltı veya ikindi çayında porsiyonu küçük tutmak, tatlı isteğini karşılamaya yardımcı olabilir.
Diyabeti olanlar için otomatik olarak şekersiz ya da kan şekerini etkilemeyen bir seçenek değildir; hurma doğal şeker içerir. Porsiyon ve kişisel kan şekeri yanıtı önemlidir. Diyabet yönetiminize göre uygunluğunu doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, çocuğun yaşına ve kuruyemişleri güvenle çiğneyebilmesine uygunsa verilebilir. Bütün badem ve Antep fıstığı küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir; bu nedenle kuruyemişleri ince kıyın ve hurmayı küçük parçalara bölün.
Hurma yüzeyi ıslaksa veya fazla yapışkansa çikolata düzgün tutunmayabilir. Hurmaları çikolataya batırmadan önce kurulayın ve kapladıktan sonra yağlı kâğıt üzerinde soğutun. Çikolatayı aşırı ısıtmak da akışkanlığını bozup kaplamayı zorlaştırabilir.
Evet, hava geçirmez bir kapta veya dondurucuya uygun poşette dondurabilirsiniz. Parçaları önce ayrı ayrı dondurmak birbirlerine yapışmalarını önler. Yemeden önce buzdolabında çözdürün; oda sıcaklığında uzun süre bekletmek çikolatanın yumuşamasına neden olabilir.
Vitaminler
E Vitamini
2.04mg · 14% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Magnezyum
48mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz bitter çikolatalı hurma, Antep fıstığı ve badem atıştırmalığı; hurmanın bitter çikolata ve kuruyemişlerle bir araya getirildiği pratik bir tatlı atıştırmalıktır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, hurmanın doğal tatlılığını çikolata ve çıtır yemişlerle buluşturan modern bir kombinasyondır.
Yumuşak ve yoğun tatlı hurma, bitter çikolatanın hafif acılığı ve Antep fıstığıyla bademin kıtırlığıyla dengelenir. Türkiye’de kahve ya da çayın yanında, ara öğünde veya iftardan sonra küçük bir porsiyon olarak sunabilirsiniz. Hurma ve şekersiz çikolata doğal şeker içerir; badem ve Antep fıstığı da yağ, lif ve protein katkısı sağlar. Daha hafif bir atıştırmalık için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.28g
Omega 6:3 oranı 74.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (74.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.