Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şekersiz balkabaklı kek Kaç Kalori?
İlave şekersiz, balkabaklı ev yapımı tarzı kek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Şekersiz balkabaklı kek (70 g) 154 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 22 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 6.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 154 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Şekersiz balkabaklı kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 70 g
154
KCAL / 70G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 9% · Yağ 36%
Şekersiz balkabaklı kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 133 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 22 g | 8% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Şekersiz balkabaklı kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 70 g | 154 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 66 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 121 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 242 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz balkabaklı kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şekersiz balkabaklı kek nasıl yapılır?
Şekersiz balkabaklı kek, balkabağı püresi, yumurta, un, yağ ve kabartıcıyla hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp kalıba dökün ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin; tarçın gibi baharatlar balkabağıyla iyi gider.
Şekersiz balkabaklı kek gerçekten hiç şeker içermez mi?
Hayır, “şekersiz” genellikle tarifte ilave şeker olmadığı anlamına gelir. Balkabağında doğal olarak şeker bulunabilir; ayrıca bazı tariflerde tatlandırıcı veya kuru meyve kullanılır. İçindekiler, kekin toplam şekerini etkiler.
Şekersiz balkabaklı kekte şeker yerine ne kullanılır?
Tarife göre şeker yerine tatlandırıcı, ezilmiş muz veya hurma püresi kullanılabilir. Bunlar aynı sonucu vermez: muz ve hurma kekin tadını ve dokusunu değiştirir, ayrıca doğal şeker de ekler.
Şekersiz balkabaklı kek neden içi hamur kalır?
Çoğunlukla fazla balkabağı püresi, kalın kek hamuru veya yetersiz pişirme iç kısmı hamur bırakır. Püreyi hamura katmadan önce fazla suluysa süzün ve kekin ortasını kürdanla kontrol edin.
Şekersiz balkabaklı kek neden çöker?
Şekersiz balkabaklı kek, fazla kabartıcı kullanıldığında, hamur gereğinden çok karıştırıldığında veya fırın kapağı erken açıldığında çökebilir. Fırından çıkarmadan önce ortasının piştiğinden emin olun; sıcakken kalıptan çıkarmak da keki dağıtabilir.
Şekersiz balkabaklı kek diyabeti olanlar için uygun mudur?
Her zaman değil; ilave şeker içermemesi, şekersiz balkabaklı kekin karbonhidratsız olduğu anlamına gelmez. Balkabağı, un ve kullanılan tatlandırıcı kan şekerini etkileyebilir; diyabetiniz varsa porsiyonu ve tarifi sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Şekersiz balkabaklı kek buzdolabında kaç gün saklanır?
Şekersiz balkabaklı kek, hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Balkabağı püresi nemli bir doku verdiğinden, saklamadan önce kekin tamamen soğumasını bekleyin; küf veya bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Şekersiz balkabaklı kek dondurulur mu?
Evet, şekersiz balkabaklı kek dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip dilimleri ayrı ayrı sarın ve kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürmek dokusunun korunmasına yardımcı olur.
Şekersiz balkabaklı kek kahvaltıda yenir mi?
Evet, şekersiz balkabaklı kek kahvaltıda yenebilir; ancak yine de kek olduğu için tek başına dengeli bir kahvaltının yerini tutmaz. Yanında yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir seçenekle tüketebilirsiniz.
Şekersiz balkabaklı kek çayın yanında iyi gider mi?
Evet, şekersiz balkabaklı kek çayın yanında servis edilebilir. Tarçınlı veya cevizli bir tarif, sade çayla güzel eşleşir; kekin daha tatlı olmasını isteyenler üzerine ilave şekerli sos dökmek yerine meyve ekleyebilir.
Şekersiz balkabaklı kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
154µg · 17% GDV
Biotin
2.94µg · 10% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
8.75µg · 16% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
133mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
122mg · 4% GDV
Şekersiz balkabaklı kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şekersiz balkabaklı kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (70 g) için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz balkabaklı kek Nedir?
Şekersiz balkabaklı kek, balkabağı püresi ya da rendesiyle hazırlanan, tarifine göre un, yumurta ve yağ da içeren ev yapımı bir kek türüdür. “Şekersiz” denmesi, balkabağının kendi doğal şekerlerini içermediği anlamına gelmez; genellikle tarifte ilave şeker kullanılmadığını anlatır.
Yumuşak ve nemli dokusu, balkabağının hafif tatlı ve topraksı aromasıyla öne çıkar. Türkiye’de kahvaltıda veya çay saatinde sade olarak sunabilir, yanına tarçın ya da ceviz ekleyebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir tatlıdır; bir dilimi çayın yanında doyurucu bir ara öğün olabilir. Daha hafif bir seçenek için ince bir dilim tercih edin.
Şekersiz balkabaklı kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şekersiz balkabaklı kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şekersiz balkabaklı kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şekersiz balkabaklı kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şekersiz balkabaklı kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Şekersiz balkabaklı kek ile Karşılaştır
Şekersiz balkabaklı kek Gibi Besinler
Şekersiz balkabaklı kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.