Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekersiz, bitkisel bazlı dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Şekersiz badem sütlü dondurma (70 g) 92 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 6.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 70 g
92
KCAL / 70G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 6% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.29 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 41 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 92 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 238 kcal |
| 1 paket (bütün) | 473 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz badem sütlü dondurma, süt yerine badem sütüyle hazırlanan ve tarifine şeker eklenmeyen bir dondurma türüdür. Badem sütü, yağ ve kıvam verici malzemeler kullanılabilir; “şekersiz” ifadesi her tarifte doğal şekerlerin de sıfır olduğu anlamına gelmez.
Hayır, tadı ve ağız hissi genellikle farklıdır. Badem sütlü dondurma hafif badem aromalı olabilir ve süt kreması kullanılmadığında daha az yoğun bir kıvam verir; kullanılan yağ ve kıvam vericiler bu farkı azaltabilir.
Şekersiz badem sütü, kremsi bir yağ kaynağı ve isteğe bağlı kıvam vericiyi karıştırıp dondurarak yapılabilir. Karışımı dondurma makinesinde çevirmek daha pürüzsüz sonuç verir; makine yoksa donarken ara sıra karıştırmak buz kristallerini azaltır.
Her zaman değil. “Şekersiz” genellikle üretim sırasında şeker eklenmediğini anlatır; badem sütü veya diğer malzemeler az miktarda doğal şeker içerebilir. Şeker yerine tatlandırıcı kullanılmış bir tarif de yine şekersiz olarak adlandırılabilir.
Şekersiz badem sütlü dondurma, şekerin donmayı yavaşlatan etkisi olmadığı için kolayca sertleşip buz kristalleri oluşturabilir. Karışımı dondururken birkaç kez karıştırmak ve servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek daha yumuşak bir kıvam sağlar.
Şeker eklenmemiş olması, şekersiz badem sütlü dondurmanın kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez; karbonhidrat ve kullanılan tatlandırıcılar önemlidir. Diyabeti olanlar porsiyonu ve ürünün içeriğini kendi beslenme planlarına göre değerlendirmelidir.
Süt ürünü içermeyen bir tarifle hazırlanmışsa laktoz içermez ve laktoz intoleransı olanlar için seçenek olabilir. Ancak hazır ürünlerde veya servis sırasında sütle temas ihtimali bulunabilir; ürünün içeriğini ve üretim bilgisini kontrol edin.
Şekersiz badem sütlü dondurmaya olgun muz, hurma veya şekersiz vanilya ve tarçınla aroma katabilirsiniz. Meyve ve hurma doğal şeker içerdiğinden, bunları eklemek son ürünü ilave şeker içermeyen bir tarif olmaktan çıkarabilir.
Şekersiz badem sütlü dondurmayı kapağı sıkı kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yüzeyine temas edecek şekilde pişirme kâğıdı koymak buzlanmayı azaltmaya yardımcı olur; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Şekersiz badem sütlü dondurmanın yanına taze meyve, kavrulmuş kuruyemiş veya şekersiz kakao serpebilirsiniz. Çıtır dokulu eşlikçiler dondurmanın yumuşak kıvamını tamamlar; şeker eklenmemiş bir sunum istiyorsanız sosların içeriğine de dikkat edin.
Vitaminler
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B3
0.21mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Kalsiyum
55mg · 6% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Sodyum
41mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (70 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz badem sütlü dondurma, süt yerine badem sütüyle hazırlanan ve soğutularak dondurma kıvamı verilen bitkisel bir tatlıdır. Şekersiz ifadesi ilave şeker kullanılmadığını belirtir; tarifine göre kıvamı ve yoğunluğu değişebilir.
Bademin hafif, kendine özgü tadı ve serinletici dokusuyla özellikle yazın kâsede ya da külah içinde yenir; Türkiye’de yemekten sonra veya meyveyle birlikte sunabilirsiniz. Protein miktarı düşüktür: 100 gramında 2,1 gram protein bulunur. Daha ferah bir servis için üzerine taze çilek veya şeftali ekleyin; şekersiz olsa da porsiyonu kendi tatlı tercihlerinize göre ayarlayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.37g
Omega 6:3 oranı 65:1
İdeal 4:1 üzerinde (65:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.