Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Şekerli un helvası Kaç Kalori?
Enerji yoğun tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Şekerli un helvası (80 g) 344 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 53.4 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 13.1 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 12 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 67 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Şekerli un helvası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
344
KCAL / 80G
Karbonhidrat
53.4g
· 19% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
13.1g
· 17% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 5% · Yağ 34%
Şekerli un helvası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 344 kcal | |
| Yağ | 13.1 g | 17% |
| Doymuş yağ | 5.68 g | 28% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 53.4 g | 19% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Şekerli un helvası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 344 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 151 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 258 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 516 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 602 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekerli un helvası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şekerli un helvası nasıl yapılır?
Şekerli un helvası, unun yağda kısık ateşte kokusu çıkıp rengi koyulaşana kadar kavrulması ve şekerli su ya da süt karışımının eklenmesiyle yapılır. Sıvıyı azar azar döküp sürekli karıştırın; helva toparlanınca dinlendirin.
Şekerli un helvası neden topaklanır?
Şekerli un helvası, şekerli sıvı una birden eklenirse veya eklerken yeterince karıştırılmazsa topaklanabilir. Sıvıyı kavrulmuş una yavaşça dökün ve tencerenin dibini sıyırarak hızlıca karıştırın.
Şekerli un helvası ile irmik helvası arasındaki fark nedir?
Şekerli un helvası unla, irmik helvası ise irmikle yapılır. Un helvasının dokusu daha pürüzsüz ve yoğun olur; irmik helvası tanecikli yapıdadır. İkisinde de kavrulan malzemeye şekerli sıvı eklenir.
Şekerli un helvası ne zaman yapılır?
Şekerli un helvası özel günlerde, misafir ağırlarken ve hayır için sıkça hazırlanır; Türkiye’de cenaze sonrası ikram edilmesi de yaygın bir gelenektir. Kahvaltılık bir yiyecekten çok tatlı olarak, genellikle sıcak veya ılık sunulur.
Şekerli un helvası sütle mi suyla mı yapılır?
Şekerli un helvası hem sütle hem suyla yapılabilir. Süt kullanılan tarif daha kremamsı ve zengin tatlı olur; suyla hazırlanan helvanın tadı daha sadedir. Sütü eklerken dikkat edin, çünkü sıcak kavrulmuş una temas edince sıçrayabilir.
Şekerli un helvası neden sertleşir?
Şekerli un helvası fazla kavrulursa veya karışımdaki sıvı yetersiz kalırsa soğuyunca sertleşebilir. Daha yumuşak bir sonuç için unu koyu kahverengiye çevirmeden kavurun ve sıvıyı ekledikten sonra tencerenin kapağı kapalı halde kısa süre dinlendirin.
Şekerli un helvası nasıl servis edilir?
Şekerli un helvası genellikle sıcak ya da ılık servis edilir; kaşıkla porsiyonlanabilir veya kalıba bastırılıp şekil verilebilir. Tarçın, ceviz ya da dondurma eşlik edebilir. Türkiye’de yanında çay sunulması da yaygındır.
Şekerli un helvası nasıl saklanır?
Şekerli un helvasını tamamen soğuduktan sonra kapaklı bir kaba koyun. Kısa süre içinde tüketecekseniz serin bir yerde, daha uzun süre saklayacaksanız buzdolabında tutun; servis etmeden önce düşük ısıyla ısıtabilirsiniz.
Şekerli un helvası dondurucuya konur mu?
Evet, şekerli un helvası dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba porsiyonlayın; çözdürürken buzdolabında bekletin. Çözüldüğünde dokusu biraz değişebilir, bu nedenle servis öncesi tavada kısık ateşte karıştırarak yumuşatın.
Şekerli un helvası daha az şekerle yapılabilir mi?
Evet, şekerli un helvasını daha az şekerle hazırlayabilirsiniz. Ancak şeker miktarını azaltınca tat daha az yoğun olur ve şekerli sıvının miktarı da helvanın kıvamını etkileyebilir; sıvı oranını tarifteki kıvama göre ayarlayın.
Şekerli un helvası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
Folat
46.4µg · 12% GDV
A Vitamini
83.2µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Demir
1.92mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
Şekerli un helvası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şekerli un helvası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 344 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekerli un helvası Nedir?
Şekerli un helvası, unun tereyağı veya başka bir yağda kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavrulması, ardından şekerli su ya da sütle buluşturulmasıyla yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Evlerde az malzemeyle hazırlanır; kıvamı kavurma süresine ve kullanılan sıvıya göre değişir.
Ilık servis edildiğinde yumuşak, hafif tane tane ve kavruk aromalı olur. Türkiye’de yemek sonrasında, çay eşliğinde ve mevlit ya da taziye gibi paylaşım günlerinde sıkça ikram edilir. Un ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 430 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram isterseniz porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Şekerli un helvası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şekerli un helvası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şekerli un helvası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şekerli un helvası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şekerli un helvası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.08g
Omega 6:3 oranı 32.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.7:1).
Şekerli un helvası ile Karşılaştır
Şekerli un helvası Gibi Besinler
Şekerli un helvası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.