Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kuzukulağı infüzyonu ve şekerle hazırlanan tatlı, ekşi içecek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Şekerli kuzukulağı içeceği (240 g) 77 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
77
KCAL / 240G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 77 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 96 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 330 g | 106 kcal |
| 1 kutu (orta) | 355 g | 114 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 160 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekerli kuzukulağı içeceği, kuzukulağı yapraklarının demlenmesiyle hazırlanan ve şekerle tatlandırılan ekşi-tatlı bir içecektir. Tarifine göre limon veya başka aromalar eklenebilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Şekerli kuzukulağı içeceğini evde hazırlamak için yıkanmış kuzukulağı yapraklarını sıcak suda demleyin, süzüp şeker ekleyin ve soğumaya bırakın. Şekeri içecek sıcakken eklemek daha kolay karışmasını sağlar; tadına göre miktarı ayarlayabilirsiniz.
Şekerli kuzukulağı içeceği ekşi ve ferahlatıcı bir tada sahiptir; şeker bu ekşiliği dengeler. Yaprakların tazeliği ve demleme süresi tadı etkileyebilir, bu nedenle daha hafif bir tat için kısa süre demleyebilirsiniz.
Şekerli kuzukulağı içeceği hem sıcak hem soğuk içilebilir, ancak çoğunlukla soğutularak servis edilir. Soğuk içmek isterseniz önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyip buzdolabına koyun; bardağa buz eklemek tadı seyreltebilir.
Hayır, yalnızca kuzukulağı yapraklarıyla hazırlanan şekerli kuzukulağı içeceği doğal olarak kafein içermez. Tarife siyah çay veya kafeinli başka bir içecek eklenirse bu durum değişir.
Şekerli kuzukulağı içeceği ferahlatıcı bir içecek olabilir, ancak eklenen şeker nedeniyle şekersiz suyla aynı seçenek değildir. Daha az şekerli hazırlamak, içeceğin tatlılığını korurken eklenen şekeri azaltmanın pratik bir yoludur.
Şekerle hazırlanmış şekerli kuzukulağı içeceği kan şekerini yükseltebilir; ne kadar içilebileceği tarifteki şeker miktarına ve kişisel plana bağlıdır. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve içeceğin karbonhidratını beslenme uzmanınızla değerlendirin.
Şekerli kuzukulağı içeceğini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Ekşi kokusu, köpürme veya görünümünde değişiklik fark ederseniz içmeyin; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, şekerli kuzukulağı içeceğinde kullanmadan önce taze kuzukulağı yapraklarını akan su altında iyice yıkayın. Ardından süzüp demleyin; bu adım yapraklardaki toprak ve görünür kalıntıların uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
Tam olarak aynı değildir: kuzukulağı çayı genellikle yaprakların demlenmiş, şekersiz hâlidir; şekerli kuzukulağı içeceğine ise şeker eklenir ve çoğu zaman soğuk servis edilir. İçeceğin temel bitkisi ikisinde de kuzukulağıdır.
Vitaminler
C Vitamini
2.88mg · 3% GDV
K Vitamini
2.88µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Folat
4.8µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Magnezyum
3.6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekerli kuzukulağı içeceği, ekşimsi yaprakları suya demlenerek hazırlanan ve tadı şekerle yumuşatılan ferahlatıcı bir içecektir. Kuzukulağının kendine özgü mayhoşluğu belirgindir; tarif ve tatlılık düzeyi kullanılan yapraklara göre değişebilir. Türkiye’de kuzukulağı daha çok salata ve yemeklerde tanınsa da bu içecek soğuk olarak da değerlendirilebilir.
Buzla, özellikle sıcak havalarda ya da öğünlerin yanında servis edebilirsiniz; yoğun ekşi tadı hafif atıştırmalıklarla iyi gider. Besin değerinin çoğu ilave şekerden gelen karbonhidratlardan oluşur; 100 gramında 8 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tat için şekeri azaltıp içeceği soğuk suyla seyreltebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.