Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şekerli Kurabiye Kaç Kalori?
Klasik şekerli kurabiye, tatlı ve gevrek
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Şekerli Kurabiye (25 g) 120 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 4.8 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Şekerli Kurabiye Nedir?
Şekerli kurabiye; un, şeker ve yağ temelli, tatlı atıştırmalıklar arasında yer alan işlenmiş bir üründür. 100 gramında 480 kalori, 72 gram karbonhidrat, 19 gram yağ ve 4,5 gram protein bulunur. Lif miktarı 1,2 gramdır.
Glisemik indeksi 65 olan şekerli kurabiye, karbonhidrat içeriği nedeniyle kan şekerini görece hızlı yükseltebilir. Gluten, yumurta ve süt içerir; bu bileşenlere alerjisi veya hassasiyeti olanlar için uygun olmayabilir. Omnivor ve fleksitaryen beslenme düzenleriyle uyumludur.
Şekerli Kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
480
KCAL / 100G
Karbonhidrat
72g
· 26% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
19g
· 24% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 4% · Yağ 36%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Şekerli Kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.09mg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
E Vitamini
0.7mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
210mg · 9% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
Şekerli Kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şekerli Kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şekerli Kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 480 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekerli Kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şekerli Kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şekerli Kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şekerli Kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 56.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (56.7:1).
Şekerli Kurabiye ile Karşılaştır
Şekerli Kurabiye Gibi Besinler
Şekerli Kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şekerli kurabiye nasıl yapılır?
Şekerli kurabiye; tereyağı, şeker, yumurta ve unla hazırlanan bir hamurun şekillendirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Malzemeleri fazla yoğurmadan birleştirin; hamur kolay şekil almıyorsa kısa süre soğutup açın.
Şekerli kurabiye neden yayılır?
Şekerli kurabiye genellikle hamur fazla ılıkken fırına girdiği veya tereyağı fazla yumuşadığı için yayılır. Hamuru şekillendirdikten sonra soğutun ve tepsiye aralarında boşluk bırakarak dizin.
Şekerli kurabiye ile un kurabiyesi arasındaki fark nedir?
Şekerli kurabiye genellikle yumurta içeren, kalıpla şekillendirilebilen ve üstü süslenebilen bir hamurla yapılır. Un kurabiyesi ise çoğunlukla yumurtasız, daha yağlı ve ağızda dağılan dokusuyla bilinir.
Şekerli kurabiye nasıl süslenir?
Şekerli kurabiye, soğuduktan sonra şeker hamuru, glazür veya renkli şekerlemelerle süslenebilir. Üzerine toz şeker ya da renkli şeker serpmek için kurabiyeyi fırına vermeden önce yüzeyini hafifçe nemlendirebilirsiniz.
Şekerli kurabiye neden sert olur?
Şekerli kurabiye çoğunlukla gereğinden uzun piştiğinde veya hamura fazla un eklendiğinde sertleşir. Kurabiyeleri kenarları hafif renk alınca fırından çıkarın; soğurken kıvamları biraz daha oturur.
Şekerli kurabiye nasıl saklanır?
Şekerli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kutuda, oda sıcaklığında saklayın. Yumuşak dokulu kurabiyeler nem kaybederken, gevrek olanlar nem çekebilir; bu nedenle farklı türleri aynı kapta tutmayın.
Şekerli kurabiye hamuru dondurulur mu?
Evet, şekerli kurabiye hamuru dondurulabilir. Hamuru disk veya porsiyonlar hâlinde sıkıca sarıp dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün, ardından açıp şekillendirin ve tarifteki gibi pişirin.
Şekerli kurabiye yaparken beyaz şeker mi esmer şeker mi kullanılır?
Klasik şekerli kurabiyede beyaz toz şeker kullanılır; bu, rengin açık ve dokunun gevrek olmasına yardımcı olur. Esmer şeker daha nemli ve yumuşak bir sonuç verir, ayrıca kurabiyeye hafif karamelimsi tat katar.
Şekerli kurabiye neden çatlar?
Şekerli kurabiye hamuru fazla kuruysa, çok kalın açılmışsa veya pişerken fazla kızarmışsa çatlayabilir. Unu azar azar ekleyin, hamuru eşit kalınlıkta açın ve kenarları renk almaya başlayınca fırından çıkarın.
Şekerli kurabiye hangi ülkenin kurabiyesidir?
Şekerli kurabiyenin yaygın biçimi Amerika Birleşik Devletleri'nde, özellikle Pennsylvania'daki Alman yerleşimcilerin yaptığı “Nazareth cookie” ile ilişkilendirilir. Bugün sade, kalıpla kesilen ve süslenen çeşitleri birçok ülkede yapılır.
Şekerli Kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.