Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kuru meyvelerden yapılan, şekerle tatlandırılmış geleneksel Türk kompostosu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Şekerli hoşaf (180 g) 166 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 42.3 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
166
KCAL / 180G
Karbonhidrat
42.3g
· 15% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 42.3 g | 15% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 55 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 221 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 248 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 304 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekerli hoşaf, kuru meyvelerin suyla pişirilip şekerle tatlandırılmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk içeceğidir. Meyve parçalarıyla birlikte ya da süzülerek içilebilir; tarifte kullanılan kuru meyve tadını ve kıvamını belirler.
Şekerli hoşaf genellikle kuru meyvelerle, komposto ise çoğunlukla taze meyvelerle yapılır. İkisi de meyvenin suda pişirilmesiyle hazırlanan içeceklerdir; ancak hoşafın kuru meyveden gelen daha yoğun bir aroması olur.
Şekerli hoşaf, yıkanmış kuru meyveler suyla yumuşayana kadar pişirilip şeker eklenerek yapılır. Şekerin miktarını meyvenin tatlılığına göre ayarlayın; içeceği soğutup meyve taneleriyle servis edebilirsiniz.
Şekerli hoşaf kuru üzüm, kayısı, erik, elma veya armut gibi meyvelerle yapılabilir. Tek bir meyve kullanabilir ya da birkaçını karıştırabilirsiniz; farklı meyveler hoşafın tatlılığını ve aromasını değiştirir.
Şekerli hoşaf çoğunlukla soğuk servis edilir, ancak sıcak ya da ılık olarak da içilebilir. Soğutmak meyve aromasının içeceğe geçmesini sağlar; servis etmeden önce meyve parçalarının tencerede kalıp kalmayacağına karar verebilirsiniz.
Evet, şekerli hoşaf iftarda ve sahurda içilebilir; Türkiye’de özellikle geleneksel ev yemeklerinin yanında servis edilir. Şeker eklendiği için iftarda tatlı içecek yerine koymak isteyenler porsiyonunu ve sofradaki diğer tatlıları göz önünde bulundurabilir.
Şekerli hoşaf pilav, et yemekleri ve kuru fasulye gibi ev yemeklerinin yanında servis edilebilir. Soğuk sunulduğunda yaz sofralarında da tercih edilir; meyve parçalarını bardağa paylaştırarak içeceği daha doyurucu kıvamda sunabilirsiniz.
Şekerli hoşaf buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; ekşi koku, köpürme veya görünümde değişiklik fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, şekerli hoşafı toz şeker yerine bal veya başka bir tatlandırıcıyla hazırlayabilirsiniz. Balı pişirme sonunda eklemek aromasını korumaya yardımcı olur; kuru meyveler zaten tatlı olabileceğinden önce tadına bakıp miktarı ayarlayın.
Şekerli hoşaf kan şekerini yükseltebilir; hem eklenen şeker hem de kuru meyvedeki doğal şeker bu etkiye katkıda bulunur. Diyabeti olanlar porsiyonu ve öğün planını kendi kan şekeri hedeflerine göre belirlemelidir.
Vitaminler
C Vitamini
4.5mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Biotin
1.26µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekerli hoşaf, kuru meyvelerin su ve şekerle kaynatılmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk içeceğidir. Kuru üzüm, kayısı, erik ya da elma kullanılabilir; evde hangi meyvenin bulunduğuna göre tarifi değişir. Meyveler yumuşar, suyu da hafif koyu ve tatlı bir şurup hâlini alır.
Genellikle soğuk servis edilir; ev yemeklerinde, özellikle pilavın yanında, Ramazan’da ise iftar sofralarında yer bulur. Meyve parçalarıyla birlikte içilir ya da kaşıkla yenir. Şekerli hoşaf çoğunlukla karbonhidrat sağlar; yağ oranı çok düşüktür ve bir miktar lif içerir. Daha hafif bir tat için şekeri azaltabilir, meyvenin kendi aromasının öne çıkmasına izin verebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.